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“閩南特色小吃——地瓜粉團,不知道朋友們有沒有吃過,這韌勁十足!“地瓜被喻爲平價美味的‘土人蔘’,裏面含有胡蘿蔔素、維生素和鐵、鈣等礦物質,還能潤腸道,減少脂肪吸收。”地瓜粉團是營養健康的風味小吃,頗受閩南人的喜愛...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘地瓜粉團是一道具閩南特色的小吃,深受福建人民的喜愛。地瓜粉團裏食材衆多,單單吃一口就能吃到滿滿的香菇,魚乾,青菜,花生等食材,它味道清淡,適宜大衆口味,小...
準備時間:14分鐘    烹飪時間:30分鐘名族風味的閩南地瓜粉團,小編最愛吃了,不知道朋友有沒有吃過,這韌勁十足!聽上一輩的老人家說,以前米不夠吃,都是用地瓜來填飽,小時候我外婆最經常做閩南...
“嫁到夫家,當地的特色美食之一,也是我很喜歡的一道鹹鮮味的菜。”食材明細主料地瓜粉(150g)魷魚(適量)蝦肉(適量)紅蘿蔔(適量)炒香花生(適量)蔥花(適量)輔料生抽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炒海鮮味地瓜粉的做法...
“捲心菜有殺菌、消炎的作用。潤腸通便。增加抵抗力和免疫力,常吃捲心菜可以增強體質。”食材明細主料捲心菜(1個)地瓜粉(100克)大蔥(適量)輔料油(少許)蠔油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)捲心菜炒地瓜...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘地瓜粉團是一款非常不錯的美食,是地瓜做的一款美食,地瓜還有一個名字就是紅薯,所以非常適合大家經常吃,喜歡吃的人可以多吃喲,對身體健康也比較好的一款美...
食材明細主料藕(1節)土豆(1個)粉條(40g)地瓜(1個)輔料火蔥(2根)火鍋料(一鍋)麻辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)藕土豆粉地瓜的交融的做法步驟1、首先提前你要把粉條拿水先泡幾個小時到時候煮的時候才容易煮熟2、然後地瓜去皮洗淨...
“蒜香濃郁,清利爽口。”食材明細主料綠豆粉皮(一張半)黃瓜(一張)輔料蒜泥(適量)鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜拌粉皮的做法步驟1、綠豆粉皮一張半,開水浸泡至軟。2、過涼水撈出控水。...
“溫州說大不大,說小不小,很多菜餚或是小吃都是因地而有,像我今天的這一款湯粉幹,那真是山裏人家纔有得呢。春節去姨婆家,姨婆家在溫州龍灣白水的山腳下。去之前就跟她講了,想吃地瓜蝦醬肉湯粉幹。這是我兒時最愛的一款,這也...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料地瓜粉:250五花肉:100花生:50小魷魚:50面線:300輔料鹽:適量油:適量蔥:適量具體步驟1.地瓜粉2.五花肉選這種最好吃3.然後洗淨切小條不要切太大不然裹不住4...
“地瓜粉潮汕地區也叫粉籤,做法跟米粉類似”食材明細主料地瓜粉(200克)輔料雞蛋(1個)香腸(1條)蘿蔔絲(適量)蔥(1棵)肉片(適量)蝦仁(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)炒地瓜粉(粉籤)的做法步驟1、準備好所有材料2、煮一鍋開水3、...
“地瓜➕手抓餅搭配出來的美味”食材明細主料地瓜(1大塊)輔料手抓餅(1到2張)牛奶(少量)調料白砂糖(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)地瓜條的做法步驟1、將地瓜切成圖片中的片狀,上鍋蒸到可以碾碎。2、將蒸好的地瓜加入...
“今年杏花樓新出的奇異粉團萌爆了一衆少女芳心。我也沒有吃過,今天就仿製一款粉色的糰子,一不小心紅曲粉還是加多了。”食材明細麪糰糯米粉(120g)澄粉(20g)開水(100g)玉米油(10g)紅曲粉(適量)奶酪餡奶油奶酪(120g)牛奶(100g)雞蛋(1只)...
食材明細主料地瓜粉(適量)輔料雞蛋(兩個)筒骨湯(一大碗)蝦乾(適量)香菇(適量)配料鹽(適量)味極鮮醬油(適量)料酒(適量)雞精(適量)香蔥末(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)地瓜粉條的做法步驟1、蝦乾適量,剝殼後稍微泡發。2、香菇幹適...
“紅薯粉條中富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質。紅薯粉條,在生產過程中不添加明膠、明礬等化學物品、具有良好的附味性,它能吸收各種鮮美湯料的味道,再加上紅薯粉條本身的柔潤嫩...
“這是一道閩南特色主食,口感筋道。在廈門同安、翔安地區以往宴客中都少不了這樣一道主食!廢話不多說,一起看看過程吧!”食材明細主料地瓜粉(1000克)涼稀飯(適量)清水(1000ml)輔料食用油(適量)原味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)未知(難度)地...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料地瓜粉:100輔料蝦皮:10面線:50花生米:20花菜:100五花肉:20蒜苗:1根具體步驟1.蒜苗2.花生3.花菜十五花肉4.小火炒花生5.將炒好花生放入花錢裏6.鍋裏放水煮開7...
“菠菜中含有大量的β胡蘿蔔素和鐵,維生素B6、葉酸等。地瓜粉裏富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀等礦物質,且有良好的附味性。菠菜炒地瓜粉是比較常見的家常菜,菠菜配上地瓜粉,營養豐富,味香滑嫩。...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料地瓜粉:500花生:適量香菇:適量巴樂魚乾:適量輔料青菜:適量面線:適量具體步驟1.地瓜粉,花生,香菇,巴樂魚乾攪拌均勻,加入調料,鹽適量,醬油適量2.加入熱水攪拌成...
食材明細主料三層肉(一斤)蝦米(適量)乾貝(適量)海蟶乾(適量)幹蝦仁(適量)香菇(適量)地瓜(5斤)輔料紅薯粉(半斤)木薯粉(1.5斤)調料五香粉(少許)五香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)進階(難度)富記地瓜粉包的做法步驟1、香菇,泡水。2、蝦仁幹泡水,如果太大...
食材明細主料泡發地瓜粉(適量)輔料紫甘藍(適量)大蔥(適量)臘腸(適量)薑末(適量)蒜末(適量)配料醬油(適量)蠔油(適量)蔥香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炒地瓜粉的做法步驟1、鍋裏入油爆香姜蒜末。2、入臘腸快炒出油。3、入大蔥絲炒香...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘下雨天氣咯,哪裏都去不了,麻麻說反正閒着沒事幹,我們弄閩南地瓜粉團吧,這個提議甚好,我也好久沒有動手做過這個閩南地瓜粉團來吃啦,這個以前小時候到是經常...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘地瓜十分的香甜美味老少皆宜是大家都很愛的美食製作方法也是多種多樣,這款美味可口的【手工美食】地瓜粉團十分美味的哦,地瓜裏面的脂肪含量也很低哦還...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘閩南地瓜粉團,一聽名字就知道這是一道閩南菜,粉團是閩南一帶的特色傳統美食,而且閩南菜多以清淡爲主,這類地瓜粉團最大的優點就在於清淡不上火而且因爲原...
準備時間:34分鐘    烹飪時間:22分鐘主料地瓜粉:適量巴浪魚乾:適量香菇:適量花生:適量花菜:適量雙層肉:適量青菜:適量面線:適量鹽巴:適量輔料具體步驟1.將地瓜粉、撕成絲的巴浪魚、花生、香菇末、...
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