正宗的野山椒泡鳳爪怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

鳳爪剪去趾尖。

切成兩半。

水煮沸後，放入鳳爪

放入乾花椒和料酒。煮10分鐘。

撈出鳳爪。過冷水洗淨油分，瀝乾。

密封罐中放入鳳爪，倒入泡椒水。

加白醋，鹽。封存，一天一夜即可吃，如果要更加入味就儲存時間長點。