有關Crèmebrulée的做法的精選大全

2024-02-23 食材明細主料牛奶（150克）奶油（50克）煉奶（10克）砂糖（30克）蛋黃（2個）香草精（0.5克）鹹甜（口味）烤（工藝）半小時（耗時）未知（難度）Crèmebrulée的做法步驟1、牛奶，奶油，煉奶，砂糖倒入鍋里加熱至砂糖融化2、待液體放涼後分三次倒入打散的蛋黃3、最...

荷葉夾的做法的做法 - 荷葉夾的做法怎麼做

2024-02-01 “荷葉夾是形似荷葉，獨具風格，色白喧軟，美味爽口。如搭配肥膩的菜餚食用，豐味更佳。其實，荷葉夾很像肉夾饃，但吃起來比肉夾饃軟，口感更嫩滑。因外形做得很像荷葉，所以起名爲“荷葉夾”。”食材明細主料麪粉（200g）酵母（2g）牛奶（130g...

酸奶的做法的做法 - 酸奶的做法怎麼做

2024-01-13 “簡單自制，隨意搭配。”食材明細主料純牛奶（1000ml）輔料酸奶發酵劑（1g）白糖（50g）原味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）酸奶的做法的做法步驟1、將準備好的純牛奶和酸奶發酵劑依次倒入酸奶機內膽裏，並攪拌均勻；2、定時通電發酵9...

麪包彈的做法的做法 - 麪包彈的做法怎麼做

2024-01-13 “相信有嘗過食界玩家麪包彈的都會知道，其特點就是食材豐富，不油膩，口味多，類似披薩，外形呈圓形，又稱圓球披薩，因爲本人的親戚開了一家麪包彈休閒小吃店，所以大概知道了一些製作流程。有空就自己試着做了一下，分享給大家”食材...

豆腐花的做法的做法 - 豆腐花的做法怎麼做

2024-01-11 食材明細主料黃豆（適量）輔料水（適量）中辣（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豆腐花的做法的做法步驟1、把選好的黃豆泡好2、選擇漿渣分離的豆漿機3、這是磨完豆漿剩下的豆渣4、把磨好的豆漿上鍋燒開5、製作好的豆腐花6、開始調...

包子的做法的做法包子的做法（baozi）包子的做法怎麼做

2024-02-01 “發麪包子是由麪皮和餡料兩部分組成，其中包子麪皮做好不好直接影響着包子的外觀和口感。做好發麪包子麪皮要注意麪粉的選擇，酵母的活化和發酵，包子改良劑的使用。”食材明細主料麪粉（1公斤）水（0.55公斤）輔料海韋力包子泡打...

包子的做法的做法包子的做法1 包子的做法怎麼做

2024-02-01 “包子是人們比較喜愛的傳統麪食，家裏蒸包子往往是包子皮不鬆軟，包子吃起來口感不好，而用包子專用無鋁泡打粉協同酵母發麪，就能很容易就蒸出白亮鬆軟的大包子！”食材明細主料麪粉（1kg）包子專用無鋁泡打粉（15g）酵母（8g）輔料水（600g...

豬油的做法的做法 - 豬油的做法怎麼做

2024-02-25 “從小就覺得煎豬油是件很好玩的事情，最喜歡看着那豬油在鍋裏滋滋的冒。今天看到賣的豬油很新鮮，於是也弄了3斤回來，準備煎點豬油做糕點饅頭什麼的。”食材明細主料豬油（3斤）其他（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豬油的做法的...

包子的做法的做法包子的做法（一）包子的做法大全包子的做法怎麼做

2024-02-01 “很多人制作發麪小籠包子往往是皮不鬆軟，導致包子吃起來口感不爽，造成發麪小籠包皮不鬆軟的原因主要是酵母的產氣不足，一些有經驗的小籠包製作者採用添加泡打粉協同酵母產氣。包子專用無鋁泡打粉就是專門用於發麪包子的...

蝦的三種做法的做法 - 蝦的三種做法怎麼做

2024-01-01 “蝦的美味從來都不曾改變！”食材明細主料基圍蝦或天然海蝦（適量）輔料蔥（適量）椒鹽（適量）蒜（適量）辣椒（適量）黑胡椒（適量）黃油（適量）韭黃（適量）雞蛋（3個）清淡（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蝦的三種做法的做法步驟1、將蝦去除殼和蝦頭、蝦...

杏仁餅的做法的做法 - 杏仁餅的做法怎麼做

2023-12-30 食材明細主料杏仁粉（30克）綠豆粉（100克）輔料糖粉（40克）調料豬油（25克）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）進階（難度）杏仁餅的做法的做法步驟1、將杏仁粉加入糖粉中混合均勻。2、加入豬油拌勻，再加入清水徹底擦勻。3、將半乾溼粉團過篩，成品...

紅油的做法的做法 - 紅油的做法怎麼做

2024-03-01 “紅油是一種調味品，可以做拌涼菜或火鍋的調味料。”食材明細主料紅幹尖椒（一兩）輔料花生油（四兩）中辣（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅油的做法的做法步驟1、將紅幹尖椒洗淨用溫水泡一下，剁碎。2、將花生油倒進鍋裏，加熱到四...

豆腐的做法的做法 - 豆腐的做法怎麼做

2024-01-01 食材明細主料黃豆（500g）輔料膽巴（一勺）麻辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆腐的做法的做法步驟1、黃豆清水泡8小時。2、用天下帥鄉石磨磨成豆漿。3、豆漿鍋內煮沸冷卻2分鐘。4、一勺膽巴水加4勺冷開水稀釋。5、沿着鍋邊慢...

包子的做法二的做法包子的做法（二）包子的做法二怎麼做

2024-02-01 “包子是人們比較喜愛的傳統麪食，家裏蒸包子往往是包子皮不鬆軟，包子吃起來口感不好，而用包子專用無鋁泡打粉協同酵母發麪，就能很容易就蒸出白亮鬆軟的大包子！”食材明細主料麪粉（1公斤）水（600克）輔料海韋力包子泡打粉（20克）酵母...

老婆餅的做法的做法 - 老婆餅的做法怎麼做

2023-12-30 “老婆餅是我們比較熟悉的一種經典小吃，那麼老婆餅具體是怎麼做的呢？對此感興趣的小夥伴下面一起來看看吧。”食材明細主料麪粉（適量）蛋黃（適量）輔料油。（適量）芝麻（適量）調料糖（適量）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）老婆餅的做...

牛排的做法的做法 - 牛排的做法怎麼做

2024-02-05 “生活在小城市，有時候會買不到理想的食材，比如牛排就是這樣的，冬天還可以網購，天氣一熱這一類的食物就不行了。想吃的時候怎麼辦呢？以前用牛裏脊肉來做，度過很多次，都不是很理想。那天靈機一動，何不拿果汁兒試一下呢？大多數果...

披薩的做法的做法 - 披薩的做法怎麼做

2024-03-01 食材明細主料高筋麪粉（140g）鮮酵母（4g）輔料蒸餾水（400ml）雞蛋（2只）橄欖油（16g）配料鹽（3g）糖（5g）味精（2g）原味（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）披薩的做法的做法步驟1、把蛋打入杯中，用劃蛋器將蛋劃好後加入鹽、糖、味精、橄欖油，攪拌均勻...

薰魚的做法的做法 - 薰魚的做法怎麼做

2024-01-11 “魚尾巴”食材明細主料魚尾巴（適量）輔料生粉（適量）白酒（適量）美味鮮醬油（適量）白糖（適量）白醋（適量）特級老抽（適量）生薑（適量）大蒜（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）薰魚的做法的做法步驟1、魚尾巴買來洗乾淨，涼幹，再🔪成一塊塊的2...

盒子的做法的做法 - 盒子的做法怎麼做

2024-03-01 食材明細主料餃子皮（適量）輔料餡（適量）原味（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）盒子的做法的做法步驟1、先在一個餃子皮上放上餡。2、再把另一個餃子皮蓋在上面。3、把邊捏緊。4、然後沿盒子的邊一次往上折一下。5、..6、折一...

包子的做法的做法包子的做法2 包子的做法怎麼做

2024-02-01 “包子中華傳統的美食之一，一般是用麪粉發酵而成的，包子大小依據餡心的大小有所不同，最小的有小籠包；根據餡分有豬肉大蔥餡、三鮮餡、芹菜肉、牛肉香菇等；根據地方特色分有天津狗不理包子、開封灌湯包、廣東叉燒包、杭州小...

手擀麪的做法的做法 - 手擀麪的做法怎麼做

2024-01-09 “手擀麪筋道爽口，而且自己做的，新鮮無添加，比超市買的掛麪好吃，小朋友的最愛😋”食材明細主料小麥粉（300克）輔料豆角（200g）黃瓜（100g）番茄（3個）雞蛋（2個）鹽（適量）油（適量）芝麻油（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）手擀麪的...

肉夾饃的做法的做法 - 肉夾饃的做法怎麼做

2024-01-09 “肉夾饃在西北地區民間廣受歡迎，咬一口外皮鬆脆，其內綿軟的白饃。滿嘴香醇可口”食材明細主料麪粉（500克）五花肉（500克）菜椒（250克）輔料酵母（5克）水（220克）鹽（克）油（20克）白糖（10克）香料包（1個）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）肉夾饃的...

蛋撻的做法的做法 - 蛋撻的做法怎麼做

2024-02-10 “正宗的葡式蛋撻做法，比較麻煩，還望廣大網友慢慢琢磨。要做出真正的千層蛋撻是需要功力的。”食材明細主料低筋麪粉（200）水（50）雞蛋（20）白砂糖2（15）牛奶（50）輔料白沙糖（10）酥油（100）奶油（100）雞蛋黃（2個）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）進階（難...