家常菜剁椒芋頭怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.小蔥切段

2.芋頭去皮洗淨，切成塊

3.熱鍋內放豬油

4.倒入大蒜炒香

5.倒入剁椒炒香

6.倒入芋頭翻炒

7.加鹽繼續翻炒

8.倒入琺琅鍋中並加入適量開水燜20分鐘

9.水快燜干時加小蔥翻炒幾下就可以吃了

烹飪技巧

如果是一般的鍋燜的時間要比琺琅鍋要長一些