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食材明細主料茼蒿(一大把)輔料蔥(一小段)蒜(兩瓣)味極鮮醬油(兩小湯勺)鹽(少量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)醬油炒茼蒿的做法步驟1、茼蒿切段洗淨2、蔥和蒜去皮切碎3、鍋燒乾放適量食用油放蔥蒜炒香4、放茼蒿翻炒大約半分...
“營養學家說皇帝菜茼蒿春天吃營養價值最高而且涼拌的口感最好吃清淡可口最能保留起營養,今天就給大家做一道【油淋茼蒿】””食材明細主料茼蒿(300g)輔料鹽(2g)蒸魚豉油(5ml)蔥絲(2g)蒜末(2g)紅辣椒(2個)熱油(5g)微辣(口味)拌(工藝)十分...
食材明細主料茼蒿(適量)輔料蒜末(適量)蠔油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油茼蒿的做法步驟1、茼蒿洗淨切成小段。2、蒜末準備一些。3、鍋中熱油加入蒜末爆出香味然後加茼蒿翻炒。4、大火翻炒均勻加鹽和蠔...
食材明細主料茼蒿(適量)大蒜(適量)輔料蔥(適量)紅辣椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜頭油炒茼蒿的做法步驟1、適量茼蒿洗淨控水。2、蔥和紅辣椒切段。3、大蒜切碎末裝盤。4、茼蒿切大段裝盤。5、...
“茼蒿中含有多種揮發性物質,會散發出特殊香味。常吃茼蒿還可以消除體內的毒素和多餘的水分,促進血液和水分代謝。安神健腦檾蒿氣味芳香,含有豐富的維生素、胡蘿蔔素及多種氨基酸,具有養心安神、穩定情緒、降壓防止記憶力...
茼蒿是一種冬季的蔬菜,頑強的生長在冬季土地了,當然大多數實在南方。茼蒿這種蔬菜其實在市場上不算是特別常見,但是也不算陌生。茼蒿最常用在的地方就是冬季下火鍋,當然,也不僅僅這一種食用方法。我們今天要說的就是另一種...
“正值初春時節,也是茼蒿生長的季節,新鮮的茼蒿鮮嫩美味,不僅是我們日常餐桌上的菜餚,更是一種對機體有着諸多益處的蔬菜。”食材明細主料茼蒿(400g)輔料蒜片(適量)油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快炒茼蒿的做...
說到很多朋友喜歡的茼蒿,大家都能不費吹灰之力說上一大堆好評之詞的,畢竟茼蒿也是富含豐富的營養價值,因爲對我們的身體益處多多,因此得到了很多朋友的喜愛。那麼茼蒿炒蘿蔔與茼蒿拌雞絲製作步驟是怎樣的呢,茼蒿營養價值有...
“皇帝菜也叫茼蒿菜,很脆很嫩,有一股淡淡的茼蒿味,因爲很好吃,古代都是直接供給皇宮的,所以也叫皇帝菜,營養豐富,做法簡單。白灼後淋醬油,潑油即可。”食材明細主料茼蒿菜(1斤)輔料蒜末(適量)調料醬油(3匙)香油(1匙)原味(口味)焯(工藝)十...
一邊想要追求健康,一邊想要追求美味,很明顯,清湯已經滿足不了你的胃了,這可怎麼辦?有一個主意,就是去麪館子裏吃,方便省事,但麪館子裏的面油比較多,還有沒有其他辦法呢?當然有,清湯雖無聊,茼蒿可以添,茼蒿營養價值高,可以促進食慾,這...
“好久沒有吃青菜了,今天去超市正好碰上茼蒿在打折留買了點回來打算給兒子做個他愛吃的蠔油炒茼蒿。”食材明細主料茼蒿(500g)輔料蒜末(適量)蠔油(1勺)生抽(1勺)鹽(1匙)白糖(1匙)原味(口味)未知(難度)蠔油炒茼蒿的做法步驟1、所有食材...
食材明細主料茼蒿(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)調料茶油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茶油炒茼蒿的做法步驟1、茼蒿處理乾淨洗淨控水。2、將茼蒿改刀切大段。3、蔥和蒜改刀備用。4、鍋中入油燒熱放入蔥蒜爆香。...
食材明細主料茼蒿(230克)油麪筋(5只)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)油麪筋炒茼蒿的做法步驟1、食材:茼蒿。2、油麪筋。3、將茼蒿清洗一下。4、放在案板上切開,待用。5、燒鍋倒油燒熱,下入油麪筋,加一些...
“營養價值:茼蒿中含有特殊香味的揮發油,可消食開胃。含有豐富的維生素、胡蘿蔔素及多種氨基酸,可以養心安神、降壓補腦,清血化痰,潤肺補肝,穩定情緒,防止記憶力減退。茼蒿中含有特殊香味的揮發油,有助於寬中理氣,消食開胃,增加...
食材明細主料茼蒿菜(適量)輔料茶油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茶油茼蒿菜的做法步驟1、茼蒿菜清洗備用2、鍋中加入清油倒入茼蒿菜3、翻拌均勻加入鹽調味即可4、成品。...
食材明細主料茼蒿(適量)油渣(適量)輔料花生油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油渣炒茼蒿的做法步驟1、茼蒿洗淨。2、切好。3、蔥姜切好。4、自己煉豬油的油炸。5、切好。6、鍋內放油燒熱,倒入油炸,蔥姜。7、炒...
“豬油是天下最香的食物,炒出來的青菜更香甜,還不發黑,又綠又脆,還帶有一股豬肉香味;一起來試試用豬油炒青菜吧。”食材明細主料茼蒿菜(1把)輔料豬油(適量)調料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬油炒茼蒿菜的做法步驟1...
食材明細主料茼蒿(一把)芝麻醬(2勺)花生醬(1勺)黑白芝麻(少許)輔料蒜(2瓣)油(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)麻香(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻醬茼蒿的做法步驟1、將茼蒿摘洗乾淨。2、鍋裏燒開水,把茼蒿燙熟。3、把茼蒿撈出來控...
食材明細主料茼蒿菜(400克)輔料蒜末(適量)芝麻醬(2勺)蠔油(一勺)醬油(1勺)米醋(2勺)白糖(少許)老乾媽(1勺)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝麻醬拌茼蒿的做法步驟1、新鮮茼蒿菜,洗淨。2、大蒜拍碎。3、鍋內加水燒開下入茼蒿菜,湯30秒...
食材明細主料茼蒿(250g)麻醬(2湯勺)輔料蔥花(少量)香菜末(少量)醬油(少量)味精(少量)芝麻油(少量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻醬拌茼蒿的做法步驟1、茼蒿洗淨,鍋裏燒水,放點鹽、油,水開後放入茼蒿煮熟。2、切點蔥花,香菜末。加...
“嗓子疼沒放幹辣椒,放了更入味”食材明細主料茼蒿(適量)輔料花椒(適量)薑片(適量)蒜片(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒茼蒿的做法步驟1、茼蒿洗淨切段。2、熱油放薑片蒜片花椒下鍋。3、放茼蒿段出鍋時撒鹽...
“燦爛第一次吃茼蒿是剛參加工作那會,新同事到來,跟老總一起就餐。那時燦爛剛二十出頭吧,剛踏入社會,社交呀、禮儀啥的基本不懂。不會侃,只管吃吧,對不餐桌上的菜菜上了好多,一大桌子菜,就這茼蒿吃的最多,甜中帶一點點的辣,味道...
“這種茼蒿我們這兒叫“皇帝菜”,打火鍋很好吃,現在天熱了,不宜吃火鍋了,就炒着吃吧。”食材明細主料茼蒿(適量)豬肉(適量)輔料蔥花(適量)紅椒末(適量)配料豆瓣醬(適量)白糖(適量)味精(適量)香油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉...
“茼蒿是春季時令蔬菜,用麻油涼拌,特別脆嫩爽口,鮮在春天,有一股春天的氣息。”食材明細主料茼蒿(200g)輔料麻油(2勺)紅油辣椒(1勺)鹽(適量)生抽(1勺)調料芝麻(1勺)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)麻油拌茼蒿的做法步驟1、茼蒿洗淨,...
“清淡美味。”食材明細主料茼蒿(300g)輔料鹽(適量)調料醋(2勺)生抽(2勺)酸鹹(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)醬醋茼蒿的做法步驟1、茼蒿去掉根部清洗乾淨。2、水燒開後放入以後放入鹽,加入洗淨的茼蒿燙一下。3、待到茼蒿變色即...
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