有關無黃油版鳳梨酥的最正宗做法的精選大全
“看了網上好多做法的鳳梨酥,黃油太貴😂,否決!麥芽糖要網購,否決!難道我就不能吃鳳梨酥了?😋方法還是有的,大家一起學吧😘”食材明細主料低粉(110g)奶粉(35g)鹽(1g)玉米油(78g)雞蛋黃(1個)餡料菠蘿(250g)冬瓜(250g)黃冰糖(35g)蜂蜜(35g)甜味(口...
食材明細主料低筋麪粉(90g)全脂奶粉(35g)黃油(75g)雞蛋(2個)糖粉(20g)輔料冬瓜(450g)菠蘿(250g)細砂糖(60g)麥芽糖(50g)其他(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鳳梨酥的做法步驟1、冬瓜去皮,去籽切成小塊,鍋裏燒開水放入冬瓜,煮15分左右2、煮...
食材明細主料菠蘿(一個)輔料細砂糖(75g)低筋麪粉(125g)雞蛋(一個)黃油(125g)奶粉(25g)麥芽糖(50g)酸甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)土鳳梨酥的做法步驟1、處理菠蘿2、切碎菠蘿3、奶粉低筋麪粉過篩4、做酥皮5、面放冰箱,餡平均分配6...
“鳳梨酥:顧名思義,就是鳳梨餡加酥皮,在菠蘿大量上市時節,我買了新鮮菠蘿和冬瓜做了鳳梨餡,那是絕對0防腐劑的哦,更顯得我對家人的關心和愛護哦!鳳梨酥,皮聞來有自然奶香味,吃來酥鬆適中入口即化,內餡則有天然菠蘿果香、酸甜適...
“菠蘿,又叫鳳梨,是熱帶和亞帶地區的著名水果。菠蘿果形美觀,汁多味甜,有特殊香味,是深受人們喜愛的水果。如果在居室內放上一個,則會清香滿室。功效菠蘿含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質,它能分解蛋白質。在食肉類或油膩食物後...
“西芹不能算蔬菜裏的貴族,卻是擁有貴族的氣質,藥的療效。西芹能鎮靜安神,利尿消腫,排毒減肥。另外芹菜葉中所含的胡蘿蔔素和維生素C比莖多,所以各位吃時不要把能吃的嫩葉扔掉,用鹽、醋、香油將焯好的芹菜葉拌勻,又是一道爽...
“輕輕咬一口,濃郁的鳳梨味立刻融化在口中,特別之處是,甜而不膩,香酥難忘!鳳梨酥由來:鳳梨酥相傳最早起源於三國時期,其鳳梨閩南話發音又稱“旺來”,象徵子孫旺旺來的意思,而鳳梨亦是臺灣人拜拜常用的貢品,取其“旺旺”“旺來”...
食材明細主料黃油(180克)糖(25克)雞蛋液(50克(去殼後))中筋麪粉(260克)鹽(2克)奶粉(25克)輔料鳳梨餡(380克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)神級(難度)鳳梨酥的做法步驟1、鳳梨酥380克平均分成24等分,團成小球。2、黃油提前軟化成膏狀。3、加...
“一直喜歡吃鳳梨酥,終於試試自己做了,自己做的更健康更美味!😜一口一口酥香,融合現熬的鳳梨陷美味剛剛好!(以下配料數量可以做15個)”食材明細主料鳳梨(1000g)冬瓜(600g)輔料低筋麪粉(95g)糖霜(15g)奶粉(40g)黃油(60g)鹽(2g)雞蛋(1個)蔗糖(60...
我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...
“鳳梨酥的製作也並不難,只是如果需要自己來製作餡料的話,會費一些時間,這正好做月餅剩下一些鳳梨餡,那製作起來可就省事多了,它吃起來外表酥酥的,真是邊吃邊掉渣,香氣四溢,鳳梨內餡又是香甜可口,回味無窮,這一出爐那香味飄得滿...
“一想到曲奇我想很多人都會想到黃油添加黃油的曲奇真的一口碎喜歡吃的人追求的是那一口酥的口感對於黃油曲奇,有些人還是不太喜歡那種味道今天就更新一款無黃油曲奇你可以加入一些蔥花口感雖然沒有黃油版的那種酥但是...
“外皮酥酥,鳳梨的酸甜縈繞於味蕾”食材明細主料菠蘿(660g(去皮))黃油(150g)奶粉(50g)鹽(1g)輔料白糖(適量)低粉(200g)雞蛋(1個)糖粉(30g)酸甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)美味鳳梨酥的做法步驟1、菠蘿去皮後切塊,放入料理機內,打碎。倒入...
“超級喜歡鳳梨酥,從第一次吃,就愛~~~上~~~它!前些天和一位臺灣的阿媽學習了鳳梨酥的做法.感覺好幸福的!阿媽說,鳳梨酥的內餡是用冬瓜做的,我驚~~~有種長期被騙的感覺^.^買菜時,5斤冬瓜花了俺16塊.物價高呀~物價高~阿...
“以前吃鳳梨酥都是去超市買徐福記的,去年吃到臺灣帶回來的鳳梨酥確實味道很好,雖然餡很難做,但是今年還是要自己做一次,自己做的裏面菠蘿多,冬瓜少,外面賣的幾乎都是冬瓜,嗚嗚嗚……,可是不想吃冬瓜酥!”食材明細主料低筋麪粉...
“蛋黃酥是常見的傳統特色甜品。它的做法與和蘇式月餅有很多共同之處。傳統的蛋黃酥用的是豬油,我現在用的是黃油,就除去了熬豬油的麻煩,並且口感也還不錯哦!”食材明細油皮中筋麪粉(400g)黃油(120g)糖粉(40g)水(130g)酥皮低筋面...
“一年之後的公衆號新發讓我感慨還是挺多的,在這個知識的快餐和碎片化時代,竟然在一年之後粉絲還在默默關注你沒有離開,竟然在發送了最近一篇文章之後還有粉絲的留言歡迎我回來,真的感覺心情從谷底直接到了峯頂!其實本來期...
食材明細主料千層酥皮(1張)自制鳳梨餡(適量)蛋黃液(適量)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鳳梨派的做法步驟1、把千層酥皮分成兩等分,然後用擀麪杖擀成0.3釐米的薄片.這樣做出來的派會更酥脆.2、把擀好的派皮去掉多餘的邊...
“閨女想吃鳳梨酥,有了動力就開始吧!自家做的鳳梨酥不光是吃着放心,餡料也沒有那麼甜膩,而且可以吃得到菠蘿的顆粒感,外皮酥鬆,入口即化,配上一盞普洱,好幸福哦!”食材明細主料低筋麪粉(135克)全脂奶粉(50克)黃油(110克)雞蛋(40克)糖粉...
“要說起這鳳梨酥,似乎沒有幾個女同胞不喜歡的。那一口香酥,那一種美味,吃過便不能忘,每每想起都是強嚥口水,久久回味。現在正是菠蘿大量上市的時節,看到那麼多新鮮又美好的菠蘿,這雙閒不住的雙手就又開始蠢蠢欲動了……上次...
食材明細主料低筋麪粉(180克)奶粉(70克)黃油(120克)雞蛋(1個)白砂糖(30克)鹽(2克)輔料鳳梨餡(適量)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鳳梨酥的做法步驟1、黃油室溫軟化,加白砂糖、鹽打發。2、分次加入雞蛋,繼續大發,直到黃油發白爲止。...
“鳳梨酥是臺灣的特產,在咱大陸買到的我感覺不是很正宗,後來老媽去臺灣旅遊,帶回來了所謂最正宗最好吃的鳳梨酥,吃過之後才知道什麼叫鳳梨酥啊!只可惜這價格比咱大陸的貴了N倍!所以,就萌發了我做鳳梨酥的想法,萬一以後嘴饞又...
“備受歡迎的甜品,不用再去排隊,在家就可以品嚐到的美味”食材明細主料無鹽黃油(100g)蛋黃(3個)糖粉(30g)奶粉(25g)杏仁粉(25g)輔料低筋麪粉(120g)鳳梨餡(250g)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鳳梨酥的做法步驟1、準備材料2、黃油...
“鳳梨酥的美味相信大家都知道,可是看看外面賣的鳳梨酥材料好的很貴,便宜的又是香精+冬瓜蓉,既然如此還不如自己動手做足料的放心的又好吃的鳳梨酥。鳳梨酥說難並不難,只是耗時長,所以最好選擇週末時間多的時候嘗試哦!”食...
“網紅雪花酥近期收到很多朋友們的喜歡,因爲雪花酥使用棉花糖製作的,所以相對來說有點甜,也有部分人羣不是很喜歡黃油的味道,所以就有了這款雪花酥,經過改良好的進階版雪花酥更加酥軟,一點都不硬,甜度也被弱化,本款雪花酥不含...
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