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食材明細主料粉絲(三團)雞蛋(八個)輔料番茄醬(適量)白糖(適量)鹽(適量)黑胡椒(適量)其他(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)粉絲煎蛋黃的做法步驟1、煮粉絲,我是冷水下鍋,水開兩分鐘後撈出。2、撈出的粉絲加適量番茄醬和白糖攪拌均勻。3...
“這個道菜所用的粉絲饃是我們當地的一種特色,粉絲饃一般都做煎蛋,粉絲饃是原味的,材料是澱粉,具體粉絲饃是如何做的炎媽就不知道了,因爲這個粉絲饃平時都買來的。。。”食材明細主料粉絲饃(兩張)輔料雞蛋(兩個)香蔥(幾根)配料食...
食材明細主料包心菜(170克)粉絲(50克)黃金魚蛋(100克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黃金魚蛋包心菜煮粉絲的做法步驟1、食材:包心菜(已撕開清洗)、粉絲、黃金魚蛋2、燒鍋倒油燒熱,下入包心菜和黃金魚蛋翻...
“中國的麪食品種的確豐富,麪粉跟各種餡料排列組合在一起,包子、餃子、燒麥、餡餅、餛飩......就能整出各式各樣,更別說餡料的組合了,蔬菜、米飯、葷菜。。。真的是五花八門,讓人目不暇接,每種麪食都各有各的妙處,各有各的滋...
“簡單操作,蛋不會太老,不會太乾,原料簡單易得。”食材明細主料鴨蛋(2個)黃瓜(1根)輔料玉米油(適量)食鹽(半勺)雞精(三分之一勺)沙茶醬(半勺)老抽(3滴)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜煎蛋的做法步驟1、黃瓜去皮2、黃瓜切丁3、蛋...
食材明細主料蒜黃(適量)雞蛋(4個)輔料鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜黃煎蛋的做法步驟1、蒜黃洗淨切小段。2、蒜黃放入碗中,打入雞蛋,放鹽,拌勻。3、鍋中放油燒熱,放入蛋液,炒至完全定型即可。4、盛出。...
食材明細主料雞蛋(3只)粉絲(45克)輔料香蔥(適量)調料醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)煎雞蛋煮粉絲的做法步驟1、食材:雞蛋、粉絲、香蔥。2、起鍋倒油燒熱,打入雞蛋兩面煎至金黃盛出。3、接着,將煎好的雞蛋回入...
“昨天烙餡餅剩下一些餡,今早做了抱蛋煎餃”食材明細主料麪粉(約150克)溫水(適量)輔料蝦皮蘿蔔粉絲餡(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔粉絲抱蛋煎餃的做法步驟1、麪粉加溫水,揉成光滑的麪糰,不用特別軟。餳面半小時...
食材明細主料青蘿蔔(一根)粉絲(適量)胡蘿蔔(適量)雞蛋(適量)輔料黑芝麻(適量)麪粉(適量)調料鹽(適量)油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔粉絲煎餅的做法步驟1、青蘿蔔切絲加入鹽拌勻醃製半個小時,清洗乾淨,擠幹水分。2、胡蘿...
食材明細主料餃子皮(4個)蛋黃(4個)輔料生抽(適量)蔥花(適量)黑芝麻(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋黃煎包的做法步驟1、準備餃子皮。2、把餃子皮擀稍微大一點,刷上生抽。3、放上蛋黃。4、像包包子一樣包起來。5、全部...
“微辣,酸爽不油膩。”食材明細主料小白菜(適量)柴雞蛋(一個)龍口粉絲(一小捆)輔料韓式泡菜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)關東煮調料粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)煎蛋泡菜粉絲湯的做法步驟1、小白菜洗淨切小段。2、開水...
“清淡鮮甜,喜歡湯米粉的味道。”食材明細主料鴨蛋(2只)蒲瓜(適量)米粉幹(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)煎蛋蒲絲湯米粉的做法步驟1、蒲瓜去皮、鴨蛋、小蔥清洗乾淨。2、蒲瓜擦成絲,小蔥切...
“藜麥粉絲雞蛋黃瓜包子是昨天下午做好的,放冰箱儲存。今天早上蒸熟即可,黑芝麻糊開水衝調,攪勻即可。”食材明細主料藜麥粉絲雞蛋黃瓜包子(9個)輔料黑芝麻糊(一小袋)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)藜麥粉絲雞蛋黃瓜包子...
“尤其適合寶寶和老人,喜歡清淡的也好啦”食材明細主料絲瓜(1根)輔料雞蛋(1-2個)配料鹽(少量)糖(少量)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜煎蛋的做法步驟1、絲瓜一根去皮洗淨備用2、絲瓜切片3、雞蛋打散攪勻,放入適量絲瓜片,...
“菜,肉,湯三者組合,清淡,營養又好喝。”食材明細主料絲瓜(一條)雞蛋(一個)粉腸(適量)瘦肉(適量)輔料薑絲(少許)調料油(少許)鹽(少許)生粉(少許)胡椒粉(少許)米酒(少許)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)煎蛋絲瓜粉腸瘦肉湯的做法步驟1、準備...
食材明細主料韭黃(適量)雞蛋(4個)調料鹽(1.5克)玉米油(10毫升)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭黃煎蛋的做法步驟1、成品圖,昨天晚餐一道簡單的家常菜。2、韭黃切碎裝入碗中。3、磕入四個雞蛋至韭黃中。4、快速攪拌均勻。5...
食材明細主料雞蛋(兩個)紅蘿蔔(適量)黃瓜(一根)粉絲(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)調料辣椒粉(適量)芝麻(適量)鹽(適量)油(適量)醋(適量)醬油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞蛋皮黃瓜拌粉絲的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、雞蛋磕入...
食材明細主料黃豆(適量)粉絲(2塊)火腿腸(2根)輔料幹辣椒(2個)蔥(1小段)蒜(適量)姜(適量)八角(半個)調料生抽(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃豆粉絲的做法步驟1、黃豆,提前一夜清水浸泡,泡發。2、火腿腸...
“一道地道的農家菜,不要被它樸實的外表迷惑!其實它既有葷又有素,關鍵還有湯湯水水,非常適合忙碌一天回家的你,簡單快手、營養好吃的農家粉絲煎蛋上桌嘍!”食材明細主料毛豆籽(50g)乾粉絲(30g)泡發黑木耳(50g)雞蛋(3個)豬肉泥(50g)輔...
“黃瓜拌粉絲是一道清香細膩,甜蜜可口做法及其簡單,容易入手,過年餐桌上不錯的下酒小涼菜!”食材明細主料粉絲(2把)黃瓜(2根)胡蘿蔔(半個)輔料辣椒油(1湯勺)生抽(適量)鹽(適量)味精(少許)蒜(1瓣)熟花生米(適量)香油(少許)醋(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝...
“很清爽很省時,因爲有粉絲,如果懶得做別的也可以算作一頓了哈哈。”食材明細主料黃瓜(半根)雞蛋(兩個)粉絲(1小把)輔料辣椒(1只)蔥(2根)蒜(1瓣)醬油(1湯匙)醋(1小勺)白糖(少許)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃瓜雞蛋拌粉...
食材明細主料紅尖椒(1個)綠尖椒(1個)雞蛋(3個)蔥(1棵)輔料鹽(適量)五香粉(適量)香油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙絲煎蛋的做法步驟1、紅綠尖椒切絲,蔥切碎2、打三個雞蛋,調好。把辣椒絲蔥碎放入,放入適量鹽,適量五香粉,適量...
食材明細主料青椒(一個)胡蘿蔔(一根)土豆(一個)雞蛋(4個)調料鹽(適量)油(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三絲煎蛋的做法步驟1、土豆,青椒,胡蘿蔔洗淨切絲。2、倒入打散的蛋液,鹽,胡椒粉攪拌均勻。3、鍋裏熱油倒入一...
食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(適量)粉絲(適量)輔料白菜(適量)原味(口味)未知(難度)白菜粉絲煎餃的做法步驟1、白菜剁餡擠出水分粉絲泡好後切段雞蛋炒好切碎放蔥花油鹽雞精五香粉老抽上色。2、溫水和麪揉好。3、切一塊搓長條。4、切...
“好吃不過餃子,餃子最鮮的餡是韭菜餡,最香的吃法就是煎着吃。一頓飯,什麼也不用,就端一盤子韭菜粉絲的煎餃,很美的享受。它不是發麪的,所以叫餃子。”食材明細主料麪粉(400克)輔料粉絲(1把)雞蛋(2個)配料鹽(2茶匙)花生油(2大勺)原味(...
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