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食材明細主料菠菜（2顆）雞蛋（2個）木耳（適量）輔料老乾媽（半勺）蠔油（半勺）醬油（1勺）鹽（少許）白糖（少許）涼開水（3勺）核桃仁（2個）鹹香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香辣開胃拌菠菜的做法步驟1、菠菜洗淨備用。2、泡好的木耳。3、鍋內加水燒開，下...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料辣青椒：三四個輔料蒜：三四個鹽：適量味精/雞精：適量醋：適量具體步驟1.選用辣的那種青椒，洗淨切末。2.去皮的蒜拍一下切末。3.切好的青椒和蒜末放一個碗中，適...
親戚家的小孩兒滿四周歲了，想着改天去看看她，但總不能空手去吧，所以決定做一道菜端過去好了，在網上看了一圈也沒找到合適的，結果在家裏的食譜書裏找到了這道香煎菠菜櫻玉豆腐，看着也蠻簡單的，自己試了一下，連我一個大人都直流...
“開胃香辣酸菜，素菜中的下飯菜，歷史悠久，重不漲價。實惠好吃，最重要的廚房小白也會做。老壇酸菜是歷史悠久，開胃、實惠、爽口，好吃，總之我是很喜歡吃的一種下飯菜。酸菜不僅開胃，含熱量也低，沒有胃口吃飯的時候，偶爾吃還是不錯...
“天越來越熱，人越來越懶，胃口越來越差，不愛做飯，也不愛吃油膩的食物，簡單清爽的涼拌菜越發受到追捧。今天的這道大拌菜，是和我們單位食堂大姐學的，用料簡單，做法更簡單，吃起來卻特別帶勁兒，瞬間開啟味蕾。”食材明細主料大白菜...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料菠菜：300輔料鹽：適量蒜頭：適量油：適量具體步驟1.蒜頭切片。2.菠菜洗淨先入熱水略焯盛出備用。3.熱油炒香蒜片。4.放入少量的水，加入鹽煮開。5.倒入焯...
食材明細主料菠菜（適量）輔料辣椒節（適量）蒜蓉（適量）花生米（適量）香醋（適量）生抽（適量）雞精（適量）白糖（適量）微辣（口味）醬（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌酸辣菠菜的做法步驟1、菠菜適量，鍋裏去較多的水燒開，下入菠菜，將菠菜燙熟後迅速撈出入冷...
菠菜營養豐富，胡蘿蔔也富含多種維生素，而且菠菜和胡蘿蔔的口感都不錯，很適合做成拌菜，加入香脆可口的羊肚絲，讓口感又升了一級。拌菜的精髓在於醬料，下面介紹的醬料是我特地向老媽討教來的，媽媽做涼拌菜最拿手了。主料菠菜：一...
“一道有靈魂的麪條，好吃的無法形容，手擀麪就是好吃！今天的晚餐，美味！”食材明細主料菠菜汁（適量）麪粉（適量）蔥花（一根）輔料老乾媽（一勺）生抽（各2克）鹽（適量）微辣（口味）拌（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）微辣拌菠菜拌麪的做法步驟1、菠菜洗乾淨煮...
“大魚大肉的除夕飯桌上必不可少的解油解酒開胃爽口菜”食材明細主料花菜（100克）蓮藕（一節）韭菜（50克）老薑（少許）大蒜（兩瓣）輔料調味鹽（適量）芝麻油（一勺）花椒油（半勺）葵花油（一勺）花椒麪（少許）五香粉（少許）蔬之鮮（少許）味精（少許）白糖（少許）生抽（...
食材明細主料菠菜（適量）白芝麻（適量）輔料醬油（適量）紅糖（適量）芝麻油（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香拌菠菜的做法步驟1、把生抽（醬油），紅糖，芝麻油和步驟1的芝麻放一起，調勻；2、菠菜洗淨，瀝乾，鍋裏燒水，水開後放入菠菜燙至斷...
“菠菜中含有多種維生素及微量元素，具有養血止血、斂陰潤燥等功效。菠菜中的胡蘿蔔素在被人體吸收後可轉化成維生素A，維生素A可以維護上皮組織細胞的健康，促進蛋白質合成和骨骼分化，提高身體免疫力。菠菜中含有大量的抗氧...
食材明細主料洋蔥（5個）蝦乾（適量）黃瓜（半根）辣椒（4個）輔料白糖（1勺）蠔油（2勺）米醋（1勺）醬油（2勺）香油（0.5勺）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）開胃辣菜的做法步驟1、準備材料2、黃瓜、辣椒、洋蔥全部切片3、放入蝦乾4、倒入醬油、醋、...
“💕天熱沒食慾的時候，不防試一下這道開胃爽口涼拌菜。做法超簡單，幾分鐘搞定！喜歡的小夥伴趕緊學起來吧～”食材明細主料腐竹（2-3根）黃瓜（1根）熟花生米（適量）香菜末（少許）輔料辣椒粉（1勺）紅椒圈（少許）熟芝麻（1勺）蒜泥（1勺）生抽（2-3勺）醋（3勺）...
開胃菜顧名思義是主菜之前上的小菜，主要的作用就是開啟味蕾和腸胃，一般的開胃菜可以是點心、涼拌菜、泡菜等，今天小編教大家的這道開胃菜名字叫做開胃香辣炒生菜，主要食材就是生菜。大家沒有胃口的時候，這道菜最適合開胃。...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料菠菜：350輔料蒜：適量麻油：適量鹽：適量醬油：適量糖：適量醋：適量具體步驟1.將菠菜摘洗乾淨。2.放入開水鍋焯水3分鐘。3.切蒜末。4.焯熟的菠菜撈起，放蒜末。...
“看似不搭的三款蔬菜，放到一塊卻是出奇的和諧，開胃下飯。整道菜要求的就是爆炒，快速，青椒選辣的，蒜頭要會嗆！”食材明細主料圓包菜（半個）辣味牛角椒（兩根）西紅杮（1個）輔料蔥白（3根）蒜頭（5粒）鹽（適量）雞精（適量）豬油（1匙）蒜香（口味）炒（工藝）十分...
食材明細主料菜瓜（適量）黃瓜（適量）輔料醋（適量）鹽（適量）老乾媽油辣椒（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣開胃小菜的做法步驟1、菜瓜洗淨。2、去皮去瓤切成小塊兒。3、放入少許鹽殺出水分。4、油辣椒和天立老醋。5、放...
食材明細主料娃娃菜（適量）輔料胡蘿蔔（2個）小米椒（適量）調料醋（適量）鹽（適量）酸鹹（口味）醃（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）酸辣白菜開胃菜的做法步驟1、胡蘿蔔切絲。2、白菜切條。3、小米椒依據個人口味放，我吃不慣太辣的，所以少放點。4、將...
“菠菜一般是秋末種植，幾乎不用施肥、澆水，都會長的很好呢。菠菜是可以在地裏過冬的蔬菜之一，春天暖和了就會和野菜一樣發出嫩芽嫩葉。常吃菠菜可養血，補鐵，預防便祕等…現在正是吃菠菜的好時節喲，昨天送兒子上學回來路過一...
“時下，農戶們的包心菜滯銷，售價低廉，在市場上供大於求。其實，包心菜的營養非常豐富，做法也非常多。包菜含有抗氧化的營養素，防衰老、抗氧化的效果與芒筍、菜花同樣處在較高的水平。包菜富含葉酸，這是甘藍類蔬菜的一個優點。...
“春天來了，可以盡情吃新鮮的時令蔬菜了。”食材明細主料菠菜（適量）輔料鹽（適量）芝麻油（適量）大蒜（適量）辣椒醬（適量）芝麻粒（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣拌菠菜的做法步驟1、菠菜擇好洗乾淨待用2、鍋裏水放鹽燒開3、...
“下酒菜菜——香辣牛肉。下酒菜非常重要，能體現一家女主人的賢惠、持家......。據不完全統計，牛肉是下酒菜排行全國前三。要做好牛肉掌握幾下訣竅：第一.牛肉要橫切，不能豎切（炒出來的牛肉纔會能）。第二.牛肉很多水分，購買就...
“立秋之後，雖然天氣早晚涼爽了不少，但是“秋老虎”的威力還未消，在飲食上還要注意葷素搭配，適當吃些富含植物纖維的小涼菜，不但開胃，還能清理腸胃、順氣，不上火。這道涼拌菠菜就很適合現在食用，與胡蘿蔔絲同拌顏色漂亮，營養豐...
“去寒補暖的食物冬天理應多吃，但寒涼食物也不可缺少，這纔是健康的飲食搭配。溫性食物往往熱量高，吃後不僅容易導致營養堆積，還會導致肺火旺盛，使體內出現“燥氣”，甚至會引發上呼吸道或胃腸疾患。如果配上一些夏季常見的涼...
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