涼拌酸辣菠菜的做法 - 涼拌酸辣菠菜怎麼做
來源:飄香吧 2.03W
食材明細
- 微辣 (口味)
- 醬 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
涼拌酸辣菠菜的做法步驟
1、菠菜適量,鍋裏去較多的水燒開,下入菠菜,將菠菜燙熟後迅速撈出入冷水,避免菠菜變黃,菠菜涼透後,撈出擠幹水分,裝入盤中備用。
2、碗中倒入適量的辣椒節和蒜蓉,潑入兩勺滾油,將辣椒節和蒜蓉炸香,一邊炸一邊攪動,再加入適量已炸香的花生米,加入2勺香醋,一勺生抽,再加入適量的鹽、雞精和白糖,攪拌均勻,淋在菠菜上,美味即成。
3、成品圖