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“麻辣，孜然味濃郁，槐花鹹香，油饃頭丁筋道暄軟。”食材明細主料蒸槐花（一碗）油饃頭（3個）青椒（半個）小米椒（1個）輔料花生油（適量）鹽（適量）孜然粉（適量）麻椒粉（適量）八角（2個）蒜片（適量）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒸槐花炒油饃頭的做法...
食材明細主料槐花（適量）雞蛋（1只）輔料涼開水（適量）蔥花（少許）胡椒粉（少許）油（少許）生抽（少許）其他（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）槐花蒸蛋的做法步驟1、用開水燙槐花一秒鐘瀝水待用。2、取一隻碗。把槐花，雞蛋，蔥花，胡椒粉攪拌均勻，再放...
食材明細主料玉米麪（200克）食鹽（小許）泡打粉（小許）槐花（80克）熱水（100克）輔料麪粉（30克）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）槐花窩頭的做法步驟1、細玉米麪2、取200克放盆裏3、鍋燒開水4、開水倒玉米麪裏5、邊倒邊攪拌6、槐花7、洗...
“槐花入肝經，可涼血止血，清肝瀉火，用於吐血，衄血，肝熱目赤，頭痛眩暈；入大腸經，用於便血，痔血，血痢，崩漏。藥理研究表明，所含芸香苷及其苷元槲皮素能保持毛細血管的正常張力，降低其通透性，可使因脆性增加而出血的毛細血管恢復正常彈...
“清冰箱找出一大包槐花，去年春天凍的，一直都沒怎麼吃。槐花冷凍時沒有焯水，直接扔冰箱裏，所以還非常新鮮，焯水時滿屋的槐花香。”食材明細主料麪粉（300克）槐花（200克）肉餡（160克）韭菜（1小把）輔料姜（1塊）料酒（1小匙）花椒粉（1小匙）醬油（1大...
食材明細主料麪粉（500克）糯米粉（20克）溫水（400克）酵母粉（8克）泡打粉（8克）鹽（11克）糖（11克）輔料油（10克）鹹香（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）油饃頭的做法步驟1、把主料混合，和成很軟的麪糰，蓋上保鮮膜醒30分鐘。2、加入10克油。3、用兩手...
“健康營養，蒜香美味。”食材明細主料蒸槐花（適量）輔料蒜（適量）調料花生油（適量）鹽（少許）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜炒蒸槐花的做法步驟1、切好的蒜，備用。2、蒸好的槐花，備用。3、鍋燒熱放適量油，倒入蒜炒香，再倒入蒸好...
食材明細主料槐花（500g）輔料大蒜（4顆）麪粉（100g）調料鹽（適量）雞精（適量）食用油（適量）甜味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油潑槐花的做法步驟1、槐花摘選。2、淘洗乾淨，控水9成幹。3、加入食用油，攪拌均勻，再多次少量撒入麪粉！4、水開上...
“簡單美味，健康營養時令菜，香。”食材明細主料雞蛋（兩個）蒸槐花（適量）調料花生油（適量）鹽（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋炒蒸槐花的做法步驟1、蒸好的槐花，備用。2、雞蛋敲入碗中，加少許攪散。3、鍋燒熱放適量油，倒...
“槐花味苦，性平，無毒，具有清熱、涼血、止血、降壓的功效。對吐血、尿血、痔瘡出血、風熱目赤、高血壓病、高脂血症、頸淋巴結核、血管硬化、大便帶血、糖尿病、視網膜炎、銀屑病等有顯著療效；還可以驅蟲、治咽炎。槐花能...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料槐花：1大碗麪粉：1小碗輔料鹽：2勺蒜瓣：3個辣椒油：1勺雞精：1茶匙香油：1茶匙具體步驟1.準備好材料。2.槐花清洗乾淨。3.撒上面粉。4.拌均勻，使槐花每個都能...
食材明細主料槐花（適量）輔料麪粉（適量）蒜片（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒸槐花的做法步驟1、新鮮的槐花洗淨、控幹水分（最好是用沒完全開放的槐花）2、等蒸鍋裏的水燒開後，槐花加入少量的麪粉拌勻...
“槐花也僅限於4、5月份纔會吃到。槐花淡淡素雅的清香，它不僅可以觀賞，也可以食用，除了炒雞蛋、做包子，還可以做成傳統美味的槐花飯。”食材明細主料槐樹花（250克）麪粉（120克）輔料蒜蓉（1勺）砂糖（半小勺）紅油（少許）鹽（少許）香油（1勺）香醋...
食材明細主料槐花（適量）麪粉（適量）輔料玉米粉（適量）調料油（適量）鹽（你）五香粉（適量）辣椒粉（適量）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蔥油炒槐花麥飯的做法步驟1、槐花多衝洗幾遍攥幹水分備用。2、給槐花拌入一點油攪拌均勻，以前熟後粘...
食材明細主料洋槐花（適量）輔料麪粉（適量）鹽（適量）醋（適量）醬油（適量）蒜（適量）胡椒粉（適量）麻辣調料（適量）香油（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒸洋槐花的做法步驟1、將洋槐花洗幾遍，在用鹽水浸泡二十分鐘，撈出控幹水2、加入麪粉3...
食材明細主料麪粉（500克）輔料酵母粉（適量）鹽（適量）泡打粉（適量）小蘇打（少許）水（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油饃頭的做法步驟1、麪粉500克加入鹽，泡打粉，小蘇打。溫水把酵母粉化開倒入麪粉裏。2、攪拌成稍微稠點的麪糊，順...
“槐花屬於時令野菜，只有春天才有的食材，所以要抓住最後的機會充分享受這個美食。”食材明細主料槐花（200g）輔料玉米麪（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒸槐花餅的做法步驟1、槐花清洗乾淨控水、晾至基本沒有水分爲...
“槐花是中藥，具涼血止血、清肝瀉火的功能。生槐花苦寒之性較強，長於清肝瀉火，清熱涼血。多用於血熱妄行，肝熱目赤，頭痛眩暈，瘡毒腫痛。炒槐花：苦寒之性緩和，並破壞了酶的活性，利於儲存有效成分。其清熱涼血作用弱於生品，止血作...
“五月是槐花的季節，開啟窗戶或走在小區外的馬路上，都能聞見一股一股槐花散發出的清香味。蒸槐花也是時隔好多年沒吃到了，這次能摘到槐花還是因爲這個小區外種植了不少的槐樹。槐花也讓我想到了我的童年時期，我的童年一部...
“又是一年槐花飄香，空氣中瀰漫着沁人心脾的槐花香。槐花的花期很短，最好吃的槐花就是含苞待放的時候。槐花的做法很多，不僅可以用槐花做餡兒包槐花包子和槐花餃子，還可以做槐花煎餅和槐花炒雞蛋。但最家常不過的做法要數...
“槐花是春天的味道，是大自然給我們的福利。簡單美味，健康營養，時令菜。”食材明細主料蒜薹（一把）蒸槐花（適量）調料花生油（適量）鹽（少許）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒蒸槐花的做法步驟1、蒜薹洗淨，瀝乾水分，掐去尾部，切...
“鬆散，鹹香，濃濃的槐花香味兒。”食材明細主料槐花（適量）麪粉（適量）玉米油（適量）調料小米椒（適量）香蔥碎（適量）蒜蓉（適量）花（幾粒）鹽（適量）味精（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油潑蒸槐花的做法步驟1、槐花適量。2、清水浸泡幾分...
“由於天氣暖的晚，大連的春天來的也晚一點點。春天來的時候，漫山遍野的槐樹花，整個城市都瀰漫在花香之中……週末，選一處遠離城市的山裏，採摘沒有污染的花🌸🌸🌸，算是把春天的氣息就能夠嚼在了嘴裏，融進了心裏，存在了記憶裏，美...
“自從開始做美食，也結交了不少美食好友，真要感謝美食平臺。春天到了，南方比我們北方熱得早，槐花自然也開得早，我們北方吃這個的少，也看不到有賣。我這個槐花是美食好友特意從徐州發順豐過來的，一大包，真的好感動。我用它做了...
“炸油條，抻油條時老是掌握不好，就想到炸油饃頭，不需要抻油條，個人感覺比油條炸的還要透，吃時口感更好”食材明細主料油條面（適量）輔料調和油（適量）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）炸油饃頭的做法步驟1、摔打好的油條面2、油...
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