有關土豆蒸罈子肉的家常做法的精選大全

2024-01-05 “罈子肉，醃臘製品之一種，某地特產。具體做法不知，成品狀態是一個陶土罐子裏，熟制的五花肉被白白厚厚的豬油埋着。油多鹽多，可以放置經年不壞。每次吃的時候就扒開豬油取1-N坨，再把豬油撥回，將剩下的肉埋上。罈子肉可以煎炸...

罈子肉的做法 - 罈子肉怎麼做

2024-01-07 “罈子肉，試做的。一天兒子買了二壇罈子肉回家，味道還不錯吧。對於一個愛好美食的愛好者，吃了好吃的總想要試着做，提高自已的廚藝。一天買了一些五花試做了這款罈子肉，味道還真不錯好有味道，”食材明細主料五花肉（800克）黑豆...

東北家常蒸土豆絲的做法 - 東北家常蒸土豆絲怎麼做

2024-01-09 “東北家常的一道下飯菜，食材簡單，做起來非常簡單”食材明細主料土豆（2個）輔料黃醬（2勺）豆油（2勺）小蔥（1個）醬油（2勺）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）東北家常蒸土豆絲的做法步驟1、按照人數多少添加，兩個土豆，蔥花，小半碗醬2、土...

醬蒸土豆茄子的做法 #蒸菜#醬蒸土豆茄子醬蒸土豆茄子怎麼做

2024-01-05 食材明細主料土豆（1個）茄子（1個）黃豆醬（1.5勺）熟豆油（1勺）輔料小蔥（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醬蒸土豆茄子的做法步驟1、土豆、茄子去皮，洗乾淨。2、土豆切塊，茄子切條，小蔥切碎。3、將茄子、土豆放入容器中，表面放上...

罈子肉紅豆糉的做法 - 罈子肉紅豆糉怎麼做

2024-01-05 “包完玫瑰糉，還剩了幾張糉葉，索性再泡點兒糯米紅豆，做幾個鹹糉子。紅豆鹹糉，最經典的是臘肉紅豆糉，不過，今年來點不一樣的，把臘肉換成罈子肉，來個罈子肉臘肉糉，不知道又是怎麼個味道？罈子肉太肥，若是按照往日包糉子一律切丁的做...

蒸土豆栗子的做法 - 蒸土豆栗子怎麼做

2024-01-09 “入秋了，各種的食材都熟透了，今天送上秋天我家最愛的二款食材，一款是紅皮土豆，一款是栗子。不吃飯，吃上幾個土豆也是夠夠的呢。”食材明細主料土豆（1000克）輔料栗子（500克）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蒸土豆栗子的做法...

醃豇豆罈子肉燜土豆的做法 - 醃豇豆罈子肉燜土豆怎麼做

2024-01-05 “那些似乎總也吃不完的醃豇豆，總想着要怎麼樣把它們都吃掉，而不是扔掉。醃豇豆因爲被風乾而變得特別耐嚼勁，對於喜歡費嚼勁的人而言，這種口感也不錯。不過對於牙口不好的人，就只能望而遠之。想要它恢復到最初的柔軟，不僅事...

家常蒸土豆絲的做法 - 家常蒸土豆絲怎麼做

2024-01-07 “喜歡吃蒸菜的朋友有口福了，若放點蒜泥，辣椒油更好吃，上班的不要吃哦，蒜泥味大😄”食材明細主料土豆（適量）紅辣椒（適量）麪粉（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常蒸土豆絲的做法步驟1、土豆...

罈子肉的做法四合院家香之罈子肉罈子肉怎麼做

2023-12-29 食材明細主料豬硬肋肉（5000g）冰糖（15g）輔料肉桂（5g）蔥（10g）姜（10g）醬油（100g）醬香（口味）煨（工藝）數小時（耗時）神級（難度）罈子肉的做法步驟1、將豬硬肋肉洗淨，切成2釐米見方的塊，入沸水鍋中焯5分鐘撈出，用清水沖洗乾淨。2、蔥切成4釐米長的段，...

蒸漢源罈子肉的做法 - 蒸漢源罈子肉怎麼做

2024-02-01 “在罈子裏面取出來的肉”食材明細主料罈子肉（400）豆豉（適量）輔料味精（適量）糟香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒸漢源罈子肉的做法步驟1、把漢源罈子肉切成片，碗裏放上豆豉或是幹鹽菜半碗2、鋪上罈子肉3、蒸籠大火蒸20分鐘即...

茄子燒土豆的做法家常茄子燒土豆茄子燒土豆怎麼做

2024-02-27 “大連飯館裏大部分有茄子的菜，茄子都會先裹面，然後再過油炸，然後再或炒或燒，我很喜歡吃茄子，但是經過裹面，又經過過油處理，然後再炒的茄子，會讓茄子本身具有的清香味道打了些折扣，還是喜歡家常的燒茄子做法，不用過油炸仍然非常...

家常土豆燒牛肉的做法 - 家常土豆燒牛肉怎麼做

2023-12-28 “要說好吃下飯的菜，一定少不了土豆燒牛肉，這道百吃不厭的家常菜。牛肉入味彈牙，土豆沙綿軟，這是什麼神仙搭配啊。”食材明細主料牛肉（600g）輔料土豆（200g）調料大料（2個）桂皮（1塊）香葉（1片）幹辣椒（3個）老抽（10ml）醬油（20ml）冰糖（6g）油（20ml）料...

家常肉沫土豆的做法 - 家常肉沫土豆怎麼做

2023-12-26 “滿大街都是小陽人，也不趕出去買菜，就在家研究土豆吧，今天做了肉沫土豆，真是吃多的節奏。”食材明細主料土豆（1個）牛肉沫（適量）調料生抽（適量）老抽（適量）黃豆醬（適量）十三香（適量）味精（適量）蔥蒜（適量）蠔油（適量）幹辣椒（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（...

家常燉茄子土豆的做法 - 家常燉茄子土豆怎麼做

2023-12-30 “南瓜也放了塊一起燉的。”食材明細主料茄子（3個）土豆（3個）輔料南瓜（1塊）凍紅燒肉（適量）鹽（少許）水（適量）蒜（3瓣）鹹香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常燉茄子土豆的做法步驟1、備好食材洗淨。2、茄子、土豆、南瓜切塊，蒜切碎。3、...

罈子菜蒸五花肉的做法 - 罈子菜蒸五花肉怎麼做

2023-12-30 “夏天曬的長豆角，扁豆，辣椒！入罈子放了半年！開啟罈子滿屋子都香。今天做了這道罈子菜蒸五花肉！”食材明細主料罈子菜（半斤）五花肉（半斤）輔料蒜子（2瓣）調料鹽（適量）龍牌醬油（適量）雞精（適量）鄉里菜子油（適量）中辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）高...

罈子牛肉的做法 - 罈子牛肉怎麼做

2023-12-29 “罈子菜是川菜農家菜的一道特色，把食材先油炸。然後放進大砂鍋裏面。小火燉幾個小時，特點是耙軟入味，方法簡單。”食材明細主料牛腩肉（二斤）土豆（二個）輔料脆皮腸（一包）蔥（適量）八角（3個）香葉（5片）幹辣椒（5個）花椒（10顆）洋蔥（一個）高湯（一...

罈子肉蒸紅米飯的做法 - 罈子肉蒸紅米飯怎麼做

2024-01-05 “所有對臘肉做過的，都可以對罈子肉來上一遍。唯一的問題是罈子肉太肥，肥多瘦少，想着就很油。就算是油而不膩，也還是叫油。不過，這個問題也比較容易解決——事先將罈子肉煸出油脂，變成近乎於油渣的狀態，倒去那些液態的油脂之...

蒸土豆丸子的做法 - 蒸土豆丸子怎麼做

2024-01-02 食材明細主料土豆（適量）輔料土豆澱粉（適量）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蒸土豆丸子的做法步驟1、準備好食材。2、土豆切成片，放入蒸鍋中蒸熟。3、土豆壓成泥。4、加適量的土豆澱粉揉勻。5、揉成光滑的麪糰。6、分成5...

家常土豆的做法 - 家常土豆怎麼做

2024-01-07 “每一次做這道菜鄰居總問“做啥，聞着甜甜香香的？”。豆瓣醬，耗油，紅燒醬汁我的最愛。菜之所以好吃充分體現在用料上。”食材明細主料土豆（適量）輔料蠔油（適量）豆瓣醬（1勺）雞精（適量）紅燒醬汁（適量）白酒（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗...

罈子燉肉的做法 - 罈子燉肉怎麼做

2024-02-24 “傳統的美食，家的味道”食材明細主料五花肉（二斤）輔料蔥（適量）姜（適量）花椒（適量）八角（適量）香葉（適量）配料冰糖（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）罈子燉肉的做法步驟1、將五花肉切塊，放入鍋中焯水。2、...

蒸土豆肉丸子的做法 - 蒸土豆肉丸子怎麼做

2023-12-27 “土豆是一種可塑性非常強的食物，煎、炒、煮、炸、燉都可以，加肉一起做成丸子很香好吃又不油膩。”食材明細主料土豆（500g）肉餡（600g）輔料薑蓉（適量）調料鹽（5g）胡椒粉（適量）雞粉（3g）蠔油（2湯匙）麻油（2湯匙）芡汁（一份）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時...

漢源罈子肉的做法 - 漢源罈子肉怎麼做

2024-01-07 “四川漢源罈子肉選用高山農家土豬肉。並非養豬場用飼料養大的哦。”食材明細主料土豬肉（1000g）豬板油（500g）輔料鹽（150g）鹹香（口味）炸（工藝）數天（耗時）普通（難度）漢源罈子肉的做法步驟1、將殺好的豬肉撒上食鹽，醃1-2天。用刀切成15c...

罈子五花肉的做法 - 罈子五花肉怎麼做

2023-12-29 “罈子五花肉。是非常具有四川特色的農村美食。先把五花肉醃製一晚上。然後再用油炸制因爲五花肉特有的肉質啊把它炸至表皮酥脆。最後用小火把它慢燉，燉的時候裏面是不放油的。裏面加上四川特有的泡菜。口感清新，是家宴...

家常土豆燉鴨肉的做法 - 家常土豆燉鴨肉怎麼做

2023-12-30 “土豆燉鴨肉是以土豆、鴨肉爲主要原料做成的一道菜，輔料有八角、花椒、幹辣椒等。烹飪簡單，營養豐富，口味鮮美，鴨肉軟爛，土豆軟糯，特別適合夏季食用。”食材明細主料鴨肉（400克）輔料土豆（1個）青椒（1個）調料花椒（10餘粒）八角（2個）幹辣...

罈子菜蒸肉的做法 - 罈子菜蒸肉怎麼做

2024-02-23 食材明細主料五花肉（適量）鹹菜（適量）輔料鹽（適量）油（適量）調味鮮（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）罈子菜蒸肉的做法步驟1、五花肉，鹹菜，。2、鍋裏少放油放進五花肉炒勻。3、淋上醬油。4、放點鹽炒至出油。5、再撒上調味鮮...

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