醬蒸土豆茄子的做法 #蒸菜#醬蒸土豆茄子 醬蒸土豆茄子怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

醬蒸土豆茄子的做法步驟

• 1、土豆、茄子去皮，洗乾淨。

• 2、土豆切塊，茄子切條，小蔥切碎。

• 3、將茄子、土豆放入容器中，表面放上黃豆醬，撒上小蔥。

• 4、鍋中燒開水，上鍋蒸30分鐘。

• 5、出鍋後表面撒適量蔥花裝飾，吃時拌勻即可。

• 6、成品圖。