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食材明細主料糯米粉（100g）溫水（50ml）輔料紅糖（30g）開水（適量）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）糖油糯米餅的做法步驟1、糯米粉放入容器中。2、加溫水和成麪糰。3、取一塊麪團搓圓按扁。4、全部做好備用。5、紅糖加開水化開。...
食材明細主料白麪（150g）糯米粉（150g）輔料酵母（3g）白糖（5g）紅糖（適量）黑芝麻（適量）麪粉（適量（糖餡））甜味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅糖黑芝麻餡糯米餅的做法步驟1、150克麪粉和150克糯米粉放入容器中，加3克酵母，加5克白糖。2、溫水20...
“藕斷絲還連，又粘又糯又甜的糯米藕，加上焦糖的香甜又有誰會不喜歡它。我小的時候媽媽就喜歡給我們做藕吃，那個時候媽媽就是用糖水煮着，或者蒸麪以後蘸白糖吃，兒時的我當時喜歡吃藕的原因其實就是覺得很好玩，咬一口，感覺着藕...
“奶奶親手製作糯米油丸，滿滿的全是愛。”食材明細主料糯米粉（適量）輔料清水（適量）紅糖（適量）植物油（適量）甜味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糯米油丸的做法步驟1、將適量紅糖(紅糖根據個人喜好放)放入清水中充分混合後待用。2...
食材明細主料糯米餅（1個）輔料花生油（適量）甜香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油煎糯米餅的做法步驟1、花生芝麻餡兒的糯米餅。2、炒鍋放油，放入糯米餅煎制。3、糯米餅是冷凍過的，需要多煎一會兒，待一面煎軟後翻面。4、將另一...
“糯米糖藕是一種用糯米和紅糖等製作而成的養生食品，具有壯陽補血之用。做法也不復雜，只是我買回的蓮藕太大了，電飯煲、壓力鍋裏都放不下，無奈之舉，對半切開，所以在煮的時候有點漏米現象！”食材明細主料蓮藕（1個）紅棗（8顆）輔料冰...
“古方紅糖，烘烤磨碎的花生，還有炒過的芝麻咬到嘴裏，滿嘴的香。用可愛的小熊餅鐺，烙起來更是更事更時。夏天，遠離高溫的廚房熱吃，涼吃都是極其的美味。烙幾個香甜的小餅，配上一碗粥或豆漿，就可成爲給力的早餐或兩餐間的小點多...
“昨天做了土豆芝士餅，還剩下一點麪糰，今天做個甜口的。”食材明細主料土豆（適量）糯米粉（適量）輔料紅糖（適量）芝麻花生粉（適量）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅糖土豆糯米餅的做法步驟1、紅糖適量，加水煮至紅糖融化，糖漿稍微...
“這是我們廣昌過年的必備的年貨”食材明細主料糯米粉（適量）輔料水（適量）糖（適量）清淡（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）糯米油圓的做法步驟1、把糯米粉和糖拌勻，加入水，拌成不軟不硬的麪糰。2、麪糰放置幾個小時就可以炸了，油七成...
食材明細主料糯米（適量）紅棗（適量）片糖（適量）桂圓（適量）輔料油（適量）鹽（適量）甜味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）片糖糯米飯的做法步驟1、糯米提前泡發，上鍋蒸熟。2、打出來。3、起鍋放油下入糯米飯翻炒，加鹽。4、然後放入紅棗。桂圓...
食材明細主料板栗（適量）糯米粉（適量）紅糖（適量）輔料芝麻（適量）甜味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）慄蓉紅糖芝麻餡糯米餅的做法步驟1、板栗烤熟。2、搗成蓉加入適量紅糖。3、加入熟芝麻拌勻。4、糯米粉加入適量水揉成團。5、取...
食材明細主料糯米飯（300克）麪粉（200克）紅糖（70克）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅糖糯米飯煎餅的做法步驟1、食材：糯米飯300克、麪粉200克、紅糖70克2、將紅糖擱入糯米飯中，調味拌勻，待用。3、將麪粉倒入大盆中，加適量的清...
“很喜歡吃糯米老婆餅，但無奈味多美的又小又沒多少餡料，一口沒了，太不過癮了，動手，自己動手，做黃油版的！”食材明細水油皮低筋面（80克）黃油（55克）水（45克）糖（12克）雞蛋（1個）油酥糯米粉（68克）黃油（45克）水（90克）糖（70克）椰蓉（30克）黑芝麻（少許）甜香（...
“豬油糯米飯，我家倆寶的最最愛!”食材明細主料糯米（適量）輔料香菇（適量）玉米（適量）青豆（適量）臘腸（適量）開洋（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豬油糯米飯的做法步驟1、糯米洗好泡水，一晚上!然後蒸熟。2、蝦米，提前泡好，不然太...
“此款油酥黃糯米香餅，口感香甜軟糯酥酥。。。今天是偶第一次在美食天下發帖，也是終於找到發帖的地方了。。。喜歡這裏，在這裏偷偷學藝都好多年，看到高手如雲，今天終於鼓足勇氣獻醜啦。。。希望能跟大家共同學習！”食材明細...
食材明細主料糯米粉（150g）玉米粉（50g）白糖（10g）純牛奶（50g）溫水（80g）輔料豆沙餡（適量）甜香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）糯米餅的做法步驟1、糯米麪和玉米麪都放入容器中。2、加白糖，加牛奶。3、加水和成麪糰。4、取一塊麪團包上豆...
“10個冰凍的糉子變身“燒賣”後，還有的多，當然要再“變變身”—甜豆玉米糯米餅🍘。”食材明細主料肉糉（5個）春捲皮（6張）輔料甜豆（適量）玉米（適量）胡蘿蔔（適量）鹹香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）糯米餅的做法步驟1、冰凍糉子蒸熟...
“糖油粑粑是湖南地方傳統名吃，造價便宜，主要原料是糯米粉和糖，但其製造工藝精細講究，有特殊的製造過程。雖不能登大雅之堂，更不能與山珍海味、魚翅熊掌相媲美，但正是因其廉價的身份，它能出入平常百姓家，受到民衆的厚愛，成爲民...
“吃一個甜甜蜜蜜的糯米餅，糯米的香甜，筋道的口感，大人孩子都愛吃。”食材明細主料糯米粉（適量）輔料熱水（適量）紅糖（4勺）麪粉（2勺）油（適量）甜香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅糖糯米餅的做法步驟1、把糯米粉用滾燙的熱水用筷子攪...
食材明細主料香蕉（2根）糯米粉（適量）輔料紅糖（適量）清水（適量）甜香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅糖香蕉糯米餅的做法步驟1、香蕉2根，自家磨的發酵糯米粉適量。2、香蕉去皮，這種熟透的香蕉最好，更甜。3、搗成泥，有點香蕉塊也沒關...
食材明細主料糯米粉（200g）輔料白芝麻（半碗）黑芝麻（少許）白砂糖（少許）椰蓉（少許）紅糖粉（20g）調料開水（120g）食用油（10g）甜香（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）糯米粉小糖餅的做法步驟1、準備200克糯米粉，放入大碗中。2、倒入10克無味的食...
食材明細主料糯米粉（150克）粳米粉（50克）綿白糖（50克）輔料綿白糖（適量）開水（適量）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白糖糯米餅的做法步驟1、材料：糯米粉150克、粳米粉50克、綿白糖50克、綿白糖2、將糯米粉和粳米粉擱入大盆中，加入...
食材明細主料糯米粉（適量）紅糖（2勺）輔料芝麻（2勺）麪粉（2勺）調料油（適量）甜味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅糖芝麻餡糯米餅的做法步驟1、備好食材。2、紅糖、麪粉、芝麻倒入碗中。3、混勻成餡料。4、糯米粉加水和成麪糰。5、分...
“這是小時候記憶中的美食。小時候總有一個老婆婆。拿着一個大背嘍。裏面就裝着這個好吃的糯米油糕。上面搭上一層布要吃的時候給我們拿上一塊。真的是特別的美味。那天去吃壩壩宴。無意中聽說了這個糯米柚糕的製作方...
食材明細主料南瓜（100g）輔料糯米（200g）玫瑰醬（50g）原味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）油炸南瓜餅和玫瑰糯米丸的做法步驟1、南瓜去瓤，蒸熟，攪成泥狀。2、趁熱加入糯米粉，揉成團。3、分成若干小劑子，再揉成球形。4、壓扁，南瓜餅成...
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