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“自制的酸奶,經常用它來做麪包,鬆軟的麪包夾着甜甜的果醬,美味的很。”食材明細主料高筋麪粉(250克)酸奶(140克)輔料黃油(10克)鹽(2克)糖(20克)酵母(3克)雞蛋(1個)果醬(適量)芝麻(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)酸奶果醬排包的做...
“添加了淡奶油的麪包特別香軟,用藍莓果醬和核桃仁做成的餡料,吃上去帶點酸甜、帶點香脆,口感不錯哦。”食材明細主料麪包粉(300克)淡奶油(100克)雞蛋(1個)牛奶(80克)輔料鹽(2克)糖(20克)酵母(3克)藍莓核桃餡(100克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小...
食材明細主料牛奶(4-5袋)輔料乳酸菌粉(一袋)果醬(適量)酸甜(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制果醬酸奶的做法步驟1、把酸奶機裏的內膽清洗乾淨最好高溫消毒2、倒入4-5袋純牛奶,根據自己內膽大小添加3、放入乳酸菌粉網上有...
“這款卡仕達醬酸奶麪包有着軟妹子個性,是克隆蘇蘇老師的;當擠好一條卡仕達醬後還剩餘一點,覺得浪費了索性就又擠了一條;哎,本想畫龍點睛哪知卻是畫蛇添足。雖然不好看但真心說棉軟又好吃,做法也很簡單;溼性材料:除了全蛋液,全...
食材明細主料櫻桃果醬(適量)輔料酸奶(適量)甜味(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)果醬酸奶雪糕的做法步驟1、櫻桃果醬倒入容器中。2、倒入酸奶。3、用勺子攪拌一下。4、攪拌制顏色均勻即可。5、倒入雪糕模具中。6、倒滿即可...
“果醬酸奶布丁,一款簡單的春季冷藏式冰品,愛酸奶的人兒肯定愛不釋口!方子中,我特意放了少許當季非常好買到的鮮果,草莓和藍莓,你也可以根據自己的喜好替換成芒果,桑葚等等,它有布丁的Q彈感,有酸奶的潤滑,也有鮮果的香甜,想想都...
食材明細主料方包(適量)輔料煉奶(適量)果醬(適量)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)果醬煉奶方包的做法步驟1、準備材料2、鋪上果醬3、鋪上煉奶4、疊起來5、一口咬下去那一個爽啊6、層數隨你加哦...
“冬季白天短,早起的時候天還黑乎乎的,叫孩子們起牀的時候,那是一萬個不願意。好不容易叫起來,也是匆匆忙忙的洗漱、吃飯、出門,時間真的是搶來的。冬季天冷不建議吃街邊小吃,大清早的頂着寒風吃早飯,會吃進一肚子涼氣的,這樣...
食材明細主料自制酸奶(1碗)櫻桃果醬(1勺)新鮮櫻桃(3個)輔料薄荷葉(適量)甜味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)櫻桃果醬酸奶的做法步驟1、自制酸奶一碗,櫻桃果醬一勺。2、將櫻桃果醬改入酸奶中,攪拌均勻。3、切碎兩個新鮮櫻桃拌入,增...
“剛煮好的果醬,太誘人了,拌個酸奶來做下午茶。”食材明細主料果醬(適量)酸奶(1個)輔料無(適量)調料無(適量)酸甜(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)果醬拌酸奶的做法步驟1、草莓。2、放食鹽反覆沖洗。3、摘去蒂部。4、放白糖,拌勻。5...
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料高筋麪粉:250雞蛋:1個糖:25黃油:10鹽:2酵母:3酸奶:100淡奶油:40輔料藍莓果醬:適量具體步驟1.先準備所有材料。2.雞蛋、酸奶、鹽、糖、淡奶油放入麪包桶。3....
“據大家說,馬芬最簡單,我這個新手,怎麼能不試試呢?話說,我被戚風的傳說嚇到了,真的不瘋7次不行嗎?哪天有勇氣了,我要挑戰。”食材明細主料低筋麪粉(150克)酸奶(100克)輔料果醬(3大勺)砂糖(50克)雞蛋(1個)植物油(30克)泡打粉(5克)甜味(口味)烘...
“我超喜歡這種胖乎乎擠在一起的排包。今天這款麪包特別柔軟,自制的酸奶和奶酪的酸香再加上芝麻使麪包又有着特別的清新的感覺”食材明細主料高筋麪粉(300克)奶油奶酪(50克)雞蛋液(50克)酸奶(100克)水(30克)白砂糖(50克)鹽(2克)耐高...
“簡單易做的芒果醬酸奶,自己做的酸奶沒有添加劑,吃着也放心。”食材明細主料芒果(2個)輔料酸奶(一杯)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芒果醬酸奶的做法步驟1、牛奶和菌粉混合均勻放入酸奶機,插電,7-8小時後,取出內膽放入...
“我今天的這個方子,是特別容易出膜的一個方子,用麪包機30分鐘就可以出手套膜,而且因爲添加了酸奶和乳酪,口感特別鬆軟清新。即使不太喜歡吃麪包的人,也會愛上這款清新的麪包,而且吃一條還不過癮呢!表面裝飾材料:黃油15克、細...
食材明細主料高筋麪粉(400g)輔料乾酵母(5g)細砂糖(50克)牛奶(210克)雞蛋(小個兩隻)淡奶油(30克)蜂蜜(50克)黃油(40克)老面(100克)李子果醬(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)果醬奶油排包的做法步驟1、1.將所有材料按後油法揉出薄...
“在家烘焙就是有一種說不盡的樂趣和喜愛,麪糰在自己手中變換,家人幸福的讚賞,都是烘焙的行服。變換着、每一款麪包都是讓人喜愛的滋味。換着花樣做麪包,讓生活充滿情趣。”食材明細主料高筋麪粉(200g)全蛋液(50g)酸奶(65g)玉米...
“麪包還是自己做的吃得放心,自己做的麪包料足,而且食材都是自己備的,配上米粥或者牛奶,當成早餐是極好的。”食材明細主料高粉(250克、)糖(45克、)牛奶(100克)黃油(20克)蛋液(25克、)乾酵母(3克、)輔料鹽(3克)藍莓果醬(適量)原味(口味)烘焙...
“之前一直喝超市那種冷藏的酸奶,覺得口感不是很好,於是想着自己製作,這樣可以依着自己口味調製,每天喝一杯哪個年齡段的都不錯!”食材明細主料全脂牛奶(1000ml)酸奶菌(1克)輔料白砂糖(2湯匙)藍莓果醬(10克)果味(口味)其他(工藝)數小時...
“早餐大都是麪包牛奶等,自己做的酸奶麪包,不用黃油,用健康的玉米油。大人兒童都是十分適合。健康營養的東西一定要堅持。”食材明細主料麪粉(400g)全蛋液(100g)酸奶(170g)玉米油(40g)糖(60g)鹽(4g)輔料酵母(4g)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗...
“自己做的,非常健康!炎熱的夏季吃上一口透心涼呀!”食材明細主料酸奶(適量(自做))輔料山楂果醬(適量(自做))酸甜(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)酸奶果醬雪糕豆的做法步驟1、酸奶2、山楂果醬3、將兩種混合物倒入冷凍盒,放入冰箱...
“草莓醬是提前做好放冰箱冷藏的,因爲菜譜發過做法,這裏就不重複步驟了。”食材明細主料大果粒果醬(30克)輔料酸奶(100克)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冰果醬拌酸奶的做法步驟1、冰箱裏的果醬取出來。2、酸奶,果醬,杯...
食材明細主料酸奶(100G)雞蛋(2個)低粉(20G)玉米澱粉(12)植物油(24)糖(35)輔料菠蘿果醬(110G)草莓果醬(少量)裝飾餅乾(適量)彩虹糖(適量)彩針糖(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)酸奶果醬蛋糕的做法步驟1、植物油加酸奶攪拌均勻2、依...
食材明細主料高筋粉(350克)雞蛋(40克)牛奶(170克)酵母(4.5克)黃油(30克)輔料奶粉(15克)糖(40克)鹽(2.5克)果味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)進階(難度)果醬排包的做法步驟1、高筋粉350克、糖40克、雞蛋40克、牛奶160-170克(酌情添加)、酵母4.5克、...
食材明細主料蔓越莓果醬(40克)酸奶(200克)奶油(200克)糖(60克)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)果醬酸奶冰淇淋的做法步驟1、朗姆酒浸泡過的蔓越莓幹入料理加打碎2、酌情加勺朗姆酒或礦泉水3、備好其他材料,稱量奶油4、酸奶...
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