紅糖花生糯米餅的做法 - 紅糖花生糯米餅怎麼做
來源:飄香吧 1.24W
“古方紅糖,烘烤磨碎的花生,還有炒過的芝麻咬到嘴裏,滿嘴的香。
用可愛的小熊餅鐺,烙起來更是更事更時。
夏天,遠離高溫的廚房
熱吃,涼吃都是極其的美味。烙幾個香甜的小餅,配上一碗粥或豆漿,就可成爲給力的早餐或兩餐間的小點
多放點糖,你就可以讓它一咬爆漿;多放點花生芝麻,還有一點點肉桂粉,你就可以讓它滿口留香。
香死人不償命,有空就試試吧~~~~~”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烙 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
紅糖花生糯米餅的做法步驟
1、準備麪粉糯米粉鹽糖酵母,加入水和成麪糰,蓋上蓋子發酵至兩倍以上大。
2、花生用烤箱烤熟或平底鍋炒熟。
3、去皮後研磨成碎。
4、將熟白芝麻和古方紅糖與花生碎放在一起,加入肉桂粉充分混合均勻。
5、將麪糰分成八份
6、按成餅皮,包入大量餡料(這個根據您的情況,多放少放都可,建議多放)
7、包好
8、輕輕按扁成餅狀。
9、餅鐺提前預熱。
10、刷上一點油
11、選擇大餅鍵
12、注意觀察,烙至表面金黃即可。
小竅門
1餡料請根據自已的喜好調整,喜歡爆漿的,請多加糖量
2不喜歡肉桂粉的,可以不放。