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準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘主料羊腿肉:300輔料羊肥膘辣椒麪孜然粒:適量鹽:1/2小勺辣椒粉孜然粉色拉油:各1小勺具體步驟羊腿肉去筋膜,與羊肥膘一起切成適口小塊兒羊腿肉中加入鹽、孜...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘燒烤應該是每個人都超愛的吧,無論如何也抗拒不了的食物沒有之一。其中有些是必點,尤其是羊肉串,永遠都是一把一把而不是一串一串的點,感覺三兩口就吃完了...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:35分鐘羊肉串,真的是大家最熟悉不過了,路邊攤經常見,每次我都會忍不住買幾串,味道真的是好極了。羊肉,含有豐富的蛋白質、脂肪、磷、維生素等成分。可以補氣養血...
準備時間:50分鐘    烹飪時間:15分鐘主料羊腿肉:300g輔料姜粉糖粉老抽橄欖油生粉:適量小茴香胡椒粉孜然味極鮮鹽:適量具體步驟羊腿肉洗淨瀝乾,爲了烤起來省點時間,我把它們切成肉片了孜然顆粒...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘主料羊前腿肉:750g輔料白胡椒粉:少許雞蛋:一個玉米油:20ml生抽:15ml孜然粉孜然顆粒辣椒麪鹽:適量雞粉:2g具體步驟羊肉750克、孜然粉和孜然顆粒、辣椒粉、雞...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘主料羊肉:400輔料醬油:5克孜然粉辣椒粉:適量鹽:3橄欖油:20克具體步驟羊肉洗淨切小塊加入橄欖油,鹽,醬油醃製15分鐘把東菱電子烤箱的烤盤鋪上錫紙,錫紙的亞光...
“我搬家前就住在號稱天津的燒烤一條街上,每到傍晚,就有數不盡的顧客三五結伴前來,吃着烤串小酌幾杯,到了半夜兩三點燒烤店才能打烊。足見烤串多受百姓的喜愛。五星級酒店自有它的高貴,但是這種平民的吃法更是深得人心。”...
“炎熱的夏天,在外面吃燒烤太不衛生,也不瞭解肉的底細,還是買來羊肉自己在家做,方便又實惠呢!”食材明細主料羊腿肉(250克)輔料孜然(適量)辣椒麪(適量)燒烤料(適量)配料色拉油(適量)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤羊肉串的做法...
“據說一到夏天,沒有什麼事是一頓燒烤不能解決的,如果有,那就兩頓!也有人說,羊肉串、扎啤是夏天的標配。總之,對於不少吃貨來講,不擼串不夏天!以下,就是在家烤羊肉串的方法,步驟很簡單,烤好的肉串外焦裏嫩、肉香四溢,喜歡的親們不...
“家裏還有些羊肉,再不吃要放幹了凍久了也會不新鮮地。剛好也想吃羊肉串了。嘿嘿”食材明細主料羊肉(400g)輔料鹽(少許)醬油(一調羹)辣椒麪(少許)胡椒麪(少許)孜然粉(少許)微辣(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)烤羊肉串的做法步驟1...
食材明細主料羊肉(適量)輔料玉米澱粉(適量)洋蔥(適量)生薑(適量)香油(適量)鹽(適量)孜然(適量)辣椒粉(適量)微辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制羊肉串的做法步驟1、羊肉切塊,放洋蔥,薑片,香油,玉米澱粉拌勻醃製。2、烤盤刷油,串好肉串擺...
“羊肉串好吃,但是燒烤攤兒上的羊肉不但品質得不到保證,而且真假難辨,試試自己烤羊肉串吧!安全衛生,吃着放心哈!”食材明細主料羊肉(300克)輔料洋蔥(半個)薑末(適量)玉米澱粉(少許)花椒粉(2勺)麻辣鮮(適量)調料鹽(適量)料酒(1湯匙)生抽(1湯匙...
“透過一篇來自知乎的文章,實踐得來的菜譜:醃製必不可少,烤箱用法有技巧,撒料刷油有講究。”食材明細主料羊腿肉(500g)洋蔥(1/3個)雞蛋(1個)輔料食用油(適量)調料白胡椒粉(適量)鹽(適量)孜然(口味)數小時(耗時)簡單(難度)羊肉串的做法步驟1...
“羊肉串羊肉串,新疆羊肉串......”吆喝聲中,香味陣陣鑽進你的鼻子。“羊肉串就得吃炭烤的,香!”----在人們的感覺中,只有新疆烤肉串才正宗,才地道。既是街頭的風味快餐,又是可以上席待客的美味佳餚。烤羊肉串維吾爾語稱之爲...
“天冷想吃羊肉串,家中沒有烤爐也不怕,有我的鵝媽媽鍋超級無敵,無油煙烤羊肉串,美味健康!”食材明細主料羊肉(500g)輔料玉米油(10ml)鹽(10g)孜然(10g)熟白芝麻(20g)辣椒粉(依個人口味添加)孜然(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)羊肉串的做...
“遠在西安的朋友給我寄了兩斤新鮮羊肉過來,正好這個寒冷的季節適合吃羊肉溫補呢。週末正好在家沒事,就用東菱牛排機給家人做燒烤,烤串串咯!非常方便,而且一次可以烤好幾根,不錯不錯。”食材明細主料羊肉(800g)孜然烤肉料(100g...
“自制純羊肉串,純對純。”食材明細主料羊肉(500g)輔料燒烤料(一袋)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制燒羊肉串的做法步驟1、羊肉,切成小塊。2、王守義燒烤料一袋。500g肉我放三分之一。視個人口味。3、醃製3-4小時,我醃...
“自己烤的羊肉串很香哦,我家寶寶吃了三串,哈哈,自己做的健康又衛生。”食材明細主料羊肉(300g)輔料洋蔥(半個)蔥(一點)料酒(適量)花椒粉(一點)蛋清(1個蛋清)食用油(適量)燒烤料(適量)蒜(適量)孜然(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)烤羊肉串的...
“那年我去新疆對烤羊肉串是讚不絕口!又一次當客人去人家,竟然嚐到了家庭版的烤羊肉串。”食材明細主料羊肉(100克)輔料食鹽(半勺)澱粉(5克)辣椒粉(2克)孜然粉(3克)菜籽油(20克)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家庭版的羊肉串的做...
“羊肉的營養價值高,羊肉比豬肉的肉質要細嫩,而且比豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量都要少。相對豬肉而言,羊肉蛋白質含量較多,脂肪含量較少。維生素B1、B2、B6以及鐵、鋅、硒的含量頗爲豐富。此外,羊肉肉質細嫩,容易消化吸收...
“羊肉羊肉,說道羊肉,那就不能不想到羊肉串啦,冬天吃羊肉,溫腎鍵骨,不過羊肉比較燥熱,最好和一些性涼的菜同時食用,比如苦菜湯之類的,”食材明細主料羊肉(200g)孜然粉(兩小勺)辣椒麪(兩小勺)料酒(1/4小勺)生抽(兩小勺)魚露(一小勺)輔料竹...
“對於烤肉串來說,並不一定要去外面吃。自己做起來放心不說,關鍵是沒什麼技術含量,非常的簡單。只需把肉根據自己的口味提前醃一下,然後串起來就那麼一烤就解決了。烤出的串串肉色紅潤,外焦香,裏軟嫩,有一股孜然特殊香味,真是...
“非常感謝美食天下網站聯合羊多多北京公司,送來了優質的內蒙古綠色羔羊肉。“羊多多”的羊肉全部精選來自北緯42°、東經116°的草原腹地——內蒙古錫林郭勒大草原南端常年食用天然牧草,飲用清澈無污染礦泉水的放養羊,...
食材明細主料羊肉(適量(我用的前羊腿肉))輔料洋蔥(適量)鮮牛奶(適量)橄欖油(適量)熟芝麻粒(適量)配料孜然粉(適量)辣椒粉(適量)五香粉(適量)花椒粉(適量)孜然粒(適量)茴香粒(適量)白糖(適量)生抽(適量)料酒(適量)孜然(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)羊...
“沒有木炭也能烤出美味羊肉串來”食材明細主料羊肉(適量)輔料生抽(適量)生薑(適量)胡椒粉(適量)孜然粉(適量)辣椒粉(適量)食用油(適量)鹽(適量)其他(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)羊肉串的做法步驟1、羊肉洗淨,切塊。2、加入上面寫的配...
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