有關紅燜牛肉的做法的精選大全
“微麻,微辣,牛肉入味兒軟爛。配上一碗米飯,超級下飯。”食材明細主料牛腩(適量)輔料蔥姜(適量)花椒(適量)麻椒(適量)乾紅辣椒(適量)小米椒(2個)香蔥(適量)生抽(適量)老抽(適量)冰糖(5粒)火鍋底料(適量)鹽(適量)八角(2粒)麻辣(口味)燉(工藝)數小時(耗時)...
“去超市準備買好*的咖哩,結果沒有原味的了,只有一種這個牌子的蕃茄紅燴調料是不辣的。適合一個人中午在家吃。”食材明細主料胡蘿蔔(適量)牛肉(適量)口蘑(適量)洋蔥(適量)米飯(1碗)輔料蕃茄紅燴調料(適量)酸甜(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時...
“這是一道不放一滴油的燜菜,在餐館裏面呢,他們是用的特製的砂鍋罐,自己在家用砂鍋做就行了。味道很耙軟老少皆宜,而且方法特別的簡單唯一要注意的就是用小火慢慢燜好幾個小時😍😍😍”食材明細主料牛肋條肉(一斤)洋蔥(一個)生...
“說起牛肉燜筍,就要說到武漢一家很有名的餐廳,它家的主打菜就是一個鴛鴦火鍋,火鍋的一半是豬彎彎藕湯(清淡的),而火鍋的另一半就是這牛肉燜筍(香辣的),幾乎去他家餐桌的人都是衝着這火鍋去的,去晚了你可以看着餐館外面的板凳上...
“我最愛吃肉🥩昨天一早上菜市場買各種食材,肉餡,裏脊,五花,忙乎一上午,不亦樂乎!昨天肉餡調的味道也不錯,改天做個菜譜。好記性不如爛筆頭,還是記錄下來最好!QQ空間,留下了歲月最美好的記憶。美食天下,同樣記錄下我這10多年的幸...
“簡簡單單的食材,沒有放過多的配料,酸酸甜甜,超下飯喲”食材明細主料牛肉(一斤)輔料西紅柿(三個)姜(一塊)蔥(一小扎)白糖(三勺)鹽(適量)蒜瓣(適量)原味(口味)未知(難度)西紅柿燜牛肉的做法步驟1、食材準備好2、姜拍開,切條3、西紅柿切塊4、...
“夏日是孩子們長個的好時候,多吃牛肉!”食材明細主料牛腩(500g)胡蘿蔔(3個)輔料大蔥(1根)薑片(適量)調料黃燜醬(適量)料酒(適量)啤酒(1聽)清水(適量)八角(2個)香葉(2片)幹辣椒(3個)桂皮(1個)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黃燜牛肉的做法步...
食材明細主料牛小腿肉(2塊)紅蘿蔔(250克)洋蔥(1個)番茄醬(1份)輔料香葉(適量)百里香(適量)白葡萄酒(250ML)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)香草(口味)燜(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅蘿蔔燜牛小腿肉的做法步驟1、準備牛小腿肉2塊。2、將兩面帶骨髓處...
“牛筋算不上主流的菜,沒有牛肉解饞,但是喜歡它的人真就饞這口。它晶瑩剔透,熱時軟糯滑嫩,涼吃筋道彈口,切塊紅燒單獨吃,或者跟其它食材同燉,再或者燉熟放涼後切薄片放調料涼拌,都是好吃又解饞的一道菜。有人說不會燉,其實很簡...
“紅酒燜牛排,特別適合在這寒冷的冬天食用,是一道滋補的菜餚。”食材明細主料牛排(1000克)輔料生薑(幾片)香蔥(2根)草果(1個)八角(2朵)香葉(幾片)花椒(少許)配料紅酒(半杯)鹽(1茶勺)生抽(2湯勺)老抽(1/3湯勺)其他(口味)燜(工藝)一小時(耗時)進階(難度...
食材明細主料熟牛排肉(500克)土豆(1個)胡蘿蔔(1根)番茄(一個)輔料鵪鶉蛋(4-6顆)西蘭花(少許)配料蔥片(少許)蒜片(少許)油(適量)鹽(少許)花椒麪(少許)醬油(少許)醋(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅燜牛肉土豆的做法步驟1、將牛排肉切塊,...
“色澤誘人,味兒道鮮美,牛肉營養價值高,低脂高蛋白,木耳俗稱腸道清道夫,搭配口感肉肉的豆角絲,絕配啊~~特別適合口味稍重的人食用,如果你口味比較清淡(比如我),就可以用生菜包上牛肉和其他配菜,類似燒烤五花肉,吃起來也是非常delici...
“剛聽到這道菜菜的名字時,我想你一定會覺得是中國式的做法吧,但看看用的配料就清楚了,做法真的是西式的呢,所以劃入西餐專區了。這道菜菜因爲加入了蕃茄醬,所以有點酸酸甜甜的,又因爲加入了紅酒,口感更加濃郁,牛肉湯用來泡飯...
食材明細主料牛肋條(3斤)輔料花椒(適量)八角(2個)姜(適量)冰糖(1小塊)紅燒醬油(2匙)鹽(適量)白酒(2匙)香葉(4片)鹹甜(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅燜牛肋條的做法步驟1、先把牛肋條飛水。2、用冷水沖洗乾淨浮沫。3、放入配料爆炒一下...
“貼秋膘刻不容緩,暖身硬菜上桌了!切成大塊的牛腩,有了大口吃肉的快感,配上軟糯可口的土豆和清甜的蘿蔔,營養全面又好吃,秋天就該這麼吃。。”食材明細主料牛腩(一斤半)土豆(一個)胡蘿蔔(一個)輔料小蔥(幾顆)姜(五到六片)蒜(一頭)大料(十...
“紅燜牛蹄筋,營養美味,口感軟糯勁道!”食材明細主料牛蹄筋(適量)土豆(一個)胡蘿蔔(一個)輔料油(適量)蔥(適量)姜(適量)香葉(一片)八角(一個)陳皮(一塊)料酒(適量)老抽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)雞精(適量)水(適量)鹹香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單...
“每次春節期間,北方的天氣都比較寒冷。羊肉性溫,冬季常吃羊肉,不僅可以增加人體熱量,抵禦寒冷,而且還能增加消化酶,保護胃壁,修復胃粘膜,幫助脾胃消化,起到抗衰老的作用。紅燜羊肉作爲美食中的精品,其營養價值及健身功能不言而...
“家庭煮婦,平時就對食材的功效特別注意,以達到全家營養均衡的效果。今天的兩樣食材:牛肉與蓮藕,都具有明顯的補益氣血,增強人體免疫力的功效,全家人的健康都需要。這鍋“牛肉燜藕”,即可爲你提供更多的鐵和鋅——這是保持能...
食材明細主料牛尾(適量)胡蘿蔔(適量)輔料桂皮(適量)八角(適量)姜(適量)辣椒(適量)醋(適量)糖(適量)香葉(適量)大蔥(適量)黃豆醬(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅燜牛尾的做法步驟1、牛尾洗淨浸水去肉末。2、加入蔥段薑絲...
“經過炎熱的夏天,終於迎來了涼爽的秋季,秋季是我們傳統“貼秋膘”的季節。貼秋膘不要只知道大魚大肉,這樣用黃肖氏醬汁做一餐,飯菜一鍋出,鮮香美味太好吃了,孩子都能吃兩碗。很多人說牛肉不好做,發柴還不入味,那麼用黃肖氏醬...
“天氣冷了是不是想吃一碗熱呼呼的熱湯麪,打小就愛媽媽做的各種麪食,其中豆豆媽最愛吃紅燒牛肉麪,外面賣的太不過癮了,小小的3、4塊牛肉不夠塞牙縫的,自己動手可謂是豐衣足食。”食材明細主料生薑(2塊)小茴香(一小撮)牛腿骨(1根...
“說到吃肉,很多人比較鍾愛牛肉,油膩感比較少,越嚼越香。但是吃牛肉也有一個問題——烹飪時間太長,要想吃一頓確實有點不容易,美味是值得等待的,況且這個做法主要是等,不費什麼事兒~經過中式改良後的西餐做法,值得一試!”食材...
食材明細主料牛肉(250g)馬鈴薯(一個)洋蔥(半個)香菜(2棵)蔥(一棵)胡蘿蔔(一個)輔料花椒(適量)白砂糖(適量)食用油(適量)玉米澱粉(適量)蒜(三瓣)薑片(4片)生抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)八角(適量)桂皮(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅蘿蔔燜牛腩...
食材明細主料牛肉(1斤)蒜苗(2根)輔料蠔油(適量)生抽(適量)大蒜(3顆)花椒粒(適量)碑酒(1聽)鹹香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)燜牛肉的做法步驟1、牛腩切塊。2、焯水洗淨備用。3、料切好備用。4、花椒大料、蠔油、生抽和牛肉爆炒至變...
“牛肉是中國人的第二大肉類食品,牛肉含有豐富的蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血、修復組織等方面物別適宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,爲寒冬補益佳品...
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