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抹茶粉。抹茶粉主要選用碾茶製成，碾茶又由春茶製作。抹茶粉可以作爲配料使用在各種點心、飲品中。抹茶粉對茶葉品質和工藝要求越高，因爲抹茶粉講究的是顏色越綠越好，粉末越細越好。只有高品質的抹茶粉才能做出顏色和味道...
6到8月成熟。成都龍泉桃子分成早桃和晚桃，早桃一般在每年6月份成熟，晚桃則一般需要等到每年7月或者8月成熟。要注意的是，龍泉桃子表面有很多絨毛，沒洗乾淨的話會影響口感，因此在清洗的時候要用食鹽輕輕揉搓，將表面的絨毛清...
“新鮮的碾轉有一股麥子的清香，很有嚼勁。”食材明細主料碾轉（適量）雞蛋（兩個）輔料洋蔥（半個）調料花生油（適量）鹽（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋炒碾轉的做法步驟1、新鮮碾轉備用。2、雞蛋敲入碗中，加少許鹽攪散。3...
1、拿一個有裂口的冰糖沿着裂縫用力砸開，或者找一個小錘子或是其他的工具，直至破碎爲止。2、將冰糖放入塑料袋中後放置於門縫隙中或是放在板凳腳下擠壓碾碎。3、將冰糖放入保鮮袋中用力砸向地面直至破碎，但此方法若是塑...
6月。6月的楊梅品嚐起來酸甜適中，脣齒留香，是最佳的食用季節、採摘季節。如何看楊梅是否成熟，可以看顏色，完全成熟的楊梅是深紅色、紫紅色、甚至是暗黑色的，這樣的楊梅口感好。其次看大小，大一點的楊梅果肉會多一些。最後是...
“碾轉，是臨夏農家人“嘗新”的青物之一。它是將青稞在夏至前後吸漿將滿，但又未完全黃熟時，也就是在青稞麻黃時，將其穗頭齊腰摘下，紮成整齊的束把，用火在鍋內悶熟，乘熱搓去殼，俗稱青稞麻麥。青稞麻麥費嫩味美，極耐咀嚼，是小孩和...
五月。成都枇杷主要以成都龍泉驛枇杷爲主。風味濃甜糖度高品質上抗逆性強，適應性廣，這些特點都使得成都的枇杷在中國市場上佔有很大的比重。龍泉驛枇杷，主要品種有龍泉大五星枇杷、龍泉1號等。枇杷成熟後顏色會變爲黃色，...
“又見到青麥碾轉啦，看來最近我們這裏是隆重推出這個懷舊美食。上次吃了不過癮，又買了回來，但是得換個吃法，剛好家裏做好的有醬肉，就換成醬香味的試試，哈哈，有肉更好吃。青麥碾轉既有青麥的香氣，又有全麥的營養，是不可多得的健...
“黑木耳和銀耳是一對，西蘭花和菜花是一對，炒在一起，豈不是成雙成對！”食材明細主料菜花（適量）西蘭花（適量）銀耳（適量）黑木耳（適量）輔料姜（適量）大料（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）成雙成對的做法步驟1、看看...
5月份。成都櫻桃一般在五月份初就開始成熟，五月末上市。成都的櫻桃非常有名，深受大家的喜愛。成都櫻桃表皮光滑，個頭大。不僅櫻桃肉質鮮嫩可口，汁水飽滿，而且酸酸甜甜的味道受衆多人喜愛。...
食材明細主料小麥（適量）輔料水（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）壓碾轉的做法步驟1、小麥泡一下煮熟。2、控幹水分後放入手壓餄烙器裏。3、用力壓出小麥，配上菜久了就可以開吃了，比石磨推的方便多了。...
“家鄉特色美食——碾轉的吃法！每年5月份麥子將熟待熟時候最好的味道。新鮮的碾轉有一股麥子的清香，很有嚼勁。”食材明細主料碾轉（適量）輔料蒜（一把）蔥（一把）辣椒麪（少許）調料花生油（適量）鹽（適量）雞精（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗...
“大約在每年5月下旬小滿節氣前後，家鄉特色美食碾轉，麥香原味，風味人間，香味一絕。”食材明細主料碾轉（適量）輔料蒜（少許）麻椒油（一小勺）純淨水（少許）調料香油（幾滴）鹽（少許）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌碾轉的做法步驟1、新...
你們愛吃草莓嗎？反正小編是挺喜歡吃草莓的，酸酸甜甜滋味好啊，小編相信大部分女孩子還是很喜歡草莓的，那麼小夥伴們兒，你們瞭解草莓多少呢，你們知道草莓多久成熟嗎？成都草莓幾月份成熟呢，這些都有了解過嗎，不瞭解的話就跟着小編...
成都櫻桃什麼時候成熟？成都人稱“櫻桃”爲“恩桃兒”，到了初夏時節，就是採摘櫻桃的最好時機。成都每年都會舉辦櫻桃節，屆時會有許多遊客慕名而來。每當到了櫻桃的季節，紅色橘黃色的櫻桃掛滿樹枝，十分漂亮。遊客可以進入櫻桃...
現如今餐飲店的品牌真是五花八門，各種美食小吃、餐飲料理的加盟資訊也是鋪天蓋地的，但是真正讓人記住的餐飲品牌卻不是很多的。小編覺得能夠讓消費者快速記住的餐飲品牌，除了首先要餐飲料理的口感滿足消費者的味蕾外，還一...
“碾轉是河南特產，因爲河南的小麥主產區。碾轉是用新鮮青小麥加工而成的一種食品。相傳碾轉還曾是清宮的貢品之一。碾轉就是青麥在石碾子上轉呀轉轉出來的，所以叫做碾轉。以前是糧食青黃不接時的食物，之後好多年都沒有見...
“我不是愛喝粥的人，這是第一次嘗試做粥，不一定合乎大家的胃口，不過健康效果很好，有意見歡迎提哦，這也是我的第一張帖子呢，嘿嘿由於是兩種粗糧搭配兩種蔬菜，所以取名叫成雙成對兒了。有什麼其他好名字的，不妨也說說看哦口感糯...
“在這個櫻花綻放的季節，把粉嫩的櫻色帶入餐桌，融入美食，搭一場“若有似無”的勾引吧，撩一番“舉重若輕”的心緒。我最近似乎對牛舌情有獨鍾，用煮婦的話說一句，牛舌的價格目前是12元，全部是高蛋白、低脂肪的精品，價格也比上腦...
4-6月份。櫻桃分軟早熟櫻桃和晚熟櫻桃。早熟櫻桃清脆香甜多汁，口感像蘋果一樣略有一股淡淡的清香，食用後酸酸甜甜，在5月初會上市售賣。而晚熟櫻桃上市的比較晚在6月底左右，軟糯香甜帶有粘稠的汁液食用後口齒留香。櫻桃可...
冒菜都是大家所熟知的簡易版火鍋，其香味和辣味令人回味無窮，一個人享受殿堂級別的。香辣味直擊味蕾，冒菜的口感也是值得稱讚的。成都成冒菜在口碑上服務上都是很受消費者喜愛的，肯定有不少朋友想要了解成都成冒菜加盟是否...
食材明細主料韭花（一把）輔料鹽（適量）黃瓜（一根）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）碾韭花的做法步驟1、韭花洗淨。控水。2、用刀切小段，放打汁機。3、青椒一個。4、青椒切段。5、切小段。，放打汁機和韭花一起打碎。6、打好的韭...
豆漿機打碎，破壁機也可，石碓把米碾碎，傳統的石磨磨碎，或者用大米磨粉機。將要碾碎的大米提前泡幾個小時，讓大米吸收適量的水分，使大米容易煮熟。加入燒開的水中，水量可根據喜好而定。大約三十至四十分鐘後，待水變的粘稠，大米像...
串串香是一種深受廣大消費者喜愛的美食，在市面上有廣闊的消費羣體，發展至今已經在市面上成立了多個串串香品牌，從其年度業績分析來看，串串香行業是發展的較爲不錯的，許多加盟商在加盟餐飲行業的時候也對串串香的加盟頗爲看...
火鍋現在已經成爲人們日常生活中不可缺少的一道美食，最出名的還要數重慶和成都的九宮格火鍋，正宗的火鍋需要正宗的食材，這時候火鍋食材加盟超市的出現，給人們提供了不少便利的條件，那麼加盟超市區別於一般的超市的地方是什...
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