有關白蘿蔔雞蛋包子的家常做法的精選大全
“菜譜中的餡料和麪粉,包了皮(生)重40g的包子21個。”食材明細主料中筋麪粉(400g)低筋麪粉(150g)酵母(3g)溫水(300g)輔料白蘿蔔(545g(擠水後))雞蛋(2個(119g)(炒熟))無鹽烤蝦皮(10g)炸豆腐(2片(50g))粉條(適量)蔥(1段)姜(10g)蠔油(1勺)東古一品鮮醬油(1勺)...
“俗話說得好,冬吃蘿蔔夏吃薑,蘿蔔餡的包子製作方法簡單,營養豐富、清香美味。”食材明細主料白蘿蔔(500g)輔料普通麪粉(400g)酵母粉(3g)白糖(5g)溫水(220g)泡打粉(5g)豬油(8g)調料蔥花(適量)蒜蓉(適量)鹽(適量)五香味(2g)味精(2g)剁辣椒(1勺)生抽(1...
“軟軟的、香香的,老少皆宜。”食材明細主料麪粉(適量)輔料白蘿蔔(一個)粉條(一把)肉餡(適量)酵母(少許)溫水(適量(40度以下))香菜(少許)蔥(少許)調料鹽(少許)老抽(少許)五香粉(少許)雞精(少許)五香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)白蘿蔔豬肉包子...
“不會揉麪擀皮也不要緊,用買來的現成餃子皮依然可以做出各種美味小吃,就像今天這鍋素餡包子,吹彈可破的包子皮就是用餃子皮製作而成的,無需發酵,省事又好吃。外買的餃子皮由於加了鹽,所以麪皮非常筋道,久煮而不破,把它們擀得...
食材明細主料白蘿蔔(一根)豬肉餡(半斤)輔料蔥葉(1顆)鹽(適量)味精(適量)五香面(適量)香油(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)白蘿蔔豬肉餡包子的做法步驟1、將白蘿蔔擦成絲。2、豬肉餡放入蔥葉。3、餡裏放入鹽,味精,五香面,甜麪醬...
“包子很好吃,與以往不同的是,肉餡入味時間長,等待着發麪。正好有烏雞湯加入味道更好了!包餡是少不了香油提香的,蔥花要多更提香氣。以前習慣用十三香調味吃的有點膩了,況且這些調料不適合孕婦,產婦食用,更喜歡原汁原味的東西...
“兒子最喜歡吃的包子,白蘿蔔味辛,甘,能消積滯,化痰清熱,能增強免疫力,促進消化,保護腸胃,降血脂。是一種健康蔬菜。”食材明細主料麪粉(2碗)豬肉(1塊)白蘿蔔(1個)輔料油(適量)鹽(適量)蔥(適量)姜(適量)味極鮮醬油(1茶匙)雞精(適量)酵母粉(適量)清...
“包子一蒸就沒褶,只能變成饅頭?做好關鍵的一步,包子褶多又漂亮。擀皮的時候就要注意,把面片的四周擀的比中間部分稍微薄一些,並且在包的時候一點一點的捏褶皺,不要着急,慢慢來,包子胚的雛形的花紋就已經很明顯了。”食材明細...
“鬆軟鮮香。”食材明細主料麪粉(適量)白蘿蔔(一個)粉條(一小把)酵母(少許)白糖(少許)純淨水((40度左右)少許)輔料蒜苗(一小把)香菜(三顆)調料花生油(適量)鹽(適量)老抽(少許)生抽(少許)五香粉(少許)雞精(少許)花生醬(一勺)五香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時...
“面劑40g左右,一共包了18個包子。菜餡還剩6、7個包子的量,我又烙了7個餡餅。”食材明細麪皮中筋麪粉(350g)低筋麪粉(150g)酵母(3g)水(285g)輔料白蘿蔔(690g)醬豬肉丁(185g)煮好的粉條(100g)大蔥碎(35g)薑蓉(10g)五香粉(適量)一品鮮醬油(1勺)...
食材明細主料白蘿蔔(半個)雞蛋(2個)輔料蔥薑蒜花椒油(10ml)調料鹽(1勺)白胡椒粉(半勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白蘿蔔雞蛋湯的做法步驟1、白蘿蔔,雞蛋準備。2、白蘿蔔去皮切絲。3、鍋中放油煎雞蛋。4、煎至兩面成熟撈出...
食材明細主料麪粉(500g)白蘿蔔(1個)前腿肉(適量)輔料安琪酵母(5g)砂糖(適量)蔥花(適量)鹽(適量)雞精(適量)花生油(適量)芝麻油(適量)八角粉(適量)白蘿蔔水(適量)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)白蘿蔔肉餡包子的做法步驟1、白蘿蔔洗淨擦絲,加...
食材明細主料麪粉(1kg)火腿(1根)白蘿蔔(500g)白菜(500g)雞蛋(2個)蔥(一根)輔料味精(1匙)鹽(2匙)椒鹽(2匙)生抽(2匙)蔥香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蘿蔔白菜火腿包子的做法步驟1、胡蘿蔔擦絲2、小白菜切碎3、攪拌到一起4、火腿和蔥切碎5...
食材明細主料自發小麥粉(1000g)輔料白菜(500g)胡蘿蔔(1個)香蔥(3根)花生油(50g)雞蛋(1個)白糖(50g)鹹甜(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)脆白菜胡蘿蔔包子的做法步驟1、用的什邡運下來的大個白菜,皮薄脆。2、把白菜,胡蘿蔔,香蔥切細。3、...
食材明細主料白蘿蔔(適量)發麪(適量)粉條(適量)豬肉(適量)輔料大蔥(適量)生薑(適量)花椒(適量)植物油(適量)醬油(適量)甜麪醬(適量)蠔油(適量)十三香(適量)鹽(適量)八角(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白蘿蔔粉條肉包子的做法步驟1、白蘿...
“冬吃蘿蔔,夏吃薑,一年四季保安康。進入冬季,天氣漸涼,要多食用蘿蔔。蘿蔔雖然普通,但它是地地道道的保健食材。有着清內熱,化痰止咳,助消化,利小便的作用,還有着補益的功效。用白蘿蔔搭配利好的雞蛋調餡,蒸出的包子,皮暄軟,餡鮮...
食材明細主料白蘿蔔(適量)輔料八角香(適量)幹辣椒(適量)胡椒粉(適量)白糖(適量)醋(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒白蘿蔔絲的做法步驟1、白蘿蔔切絲(用刨子刨的口感沒那麼脆)2、蒜切碎,油鍋炒香3、加幹辣椒,八角香,小火4...
“饅頭和包子,做爲中式麪食,自古有之。我從很小的時候就會蒸饅頭了。可是後來發現,只是會蒸罷了,並沒有掌握蒸好饅頭的要點,到現在還是停留在會蒸上。關於技巧和高水平,成長空間着實很大呢。前段時間碰到一個專業的蒸饅頭阿...
“牛肉白蘿蔔包子,白蘿蔔即能去腥,又能和牛肉營養互補,還提高了營養價值,鮮美多汁,香而不膩。豆腐乾更是營養豐富還能吸收蘿蔔的湯汁。”食材明細主料牛肉(1斤)白蘿蔔(1個)豆腐乾(4片)蔥(1根)姜(1塊)普通麪粉(1斤)酵母(5克)輔料油(少許)香...
“胡蘿蔔餡包子,讓你愛上吃胡蘿蔔,大包子吃兩個無壓力。”食材明細主料白麪(1斤)胡蘿蔔(3根)雞蛋(3個)輔料酵母(適量)白糖(適量)鹽(適量)蔥(適量)油(適量)白胡椒粉(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔雞蛋包子的做法步驟1、和麪...
“鮮香”食材明細主料韭菜(適量)雞蛋(3個)麪粉(適量)溫水(適量)輔料白蘿蔔(1塊)胡蘿蔔(1塊)調料生抽(少許)鹽(適量)雞精(少許)香油(適量)花椒粉(少許)油(適量)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韭菜雞蛋白蘿蔔盒子的做法步驟1、備好食材,雞蛋煎...
食材明細主料麪粉(適量)白蘿蔔(半個)雞蛋(2個)輔料粉條(適量)調料蔥(1顆)姜(2片)食用油(適量)食鹽(適量)生抽(1匙)香油(1匙)五香粉(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)進階(難度)蘿蔔雞蛋包子的做法步驟1、用35度左右的溫水將酵母充分化開,緩緩加入...
“白蘿蔔擦成絲,拌上雞蛋和麪粉,簡單快手的早餐餅,營養美味。”食材明細主料白蘿蔔(1個)雞蛋(2個)輔料麪粉(40克)蔥(1段)幹蝦皮(10克)食用油(3勺)調料鹽(6克)五香粉(1勺)五香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)白蘿蔔雞蛋餅的做法步驟1、白蘿...
“一款清淡美味的素食包子。”食材明細主料中筋麪粉(200克)輔料蔬菜汁(100克)白蘿蔔(適量)配料糖(2小勺)鹽(少許)酵母粉(1小勺)薑末(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)香油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)白蘿蔔素包子的做法步驟1、面...
“鮮香美味,老少皆宜。”食材明細主料麪粉(適量)白蘿蔔(適量)粉條(適量)雞蛋(四個)輔料酵母(少許)溫水((40度以下)適量)蔥(少許)香菜(少許)調料食用油(少許)鹽(少許)雞精(少許)老抽(少許)五香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)白蘿蔔雞蛋粉條包的做...
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