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“製作椰漿涼粉一點也不難，連稱重都不需要，只要一個杯子就夠了，所需要的食材也很簡單，製作過程有幾點需要注意一下，比較並不是全部食材放一起攪拌，而是有先後順序，再有什麼時候加什麼，火候的掌握也要注意。”食材明細主料豌豆...
“夏季天氣炎熱，所有涼的東西比較受歡迎。涼麪、涼菜、涼粉甚至涼茶，無一例外成爲餐桌上的最受歡迎的菜品。記得剛結婚的那年夏天，天好熱，看見婆婆把涼粉切成小塊，加點糖或者拌點醋也不需要油啥的，端着個碗，就那麼吃，那吃的是...
“面板保養是女人一生的追求，不一定非要買各種各樣的護膚產品，其實吃對食物也是可以潤澤面板滴，在這個越來越悶熱的初夏，還有什麼比來一杯芒果椰漿汁，更能讓面板美妙的事情呢”食材明細主料芒果（1個）椰漿（1杯）輔料杏仁幹（5粒）蜂...
“說到涼糕，就屬這個最受歡迎，外形一層一疊，金黃到雪白，極其誘人，啊嗚咬下一口，果香混合着奶香，冰爽清新和濃郁碰撞在一起，讓人的味蕾欲罷不能，難怪家人吃過一遍又一遍，卻總不喊膩，這簡直就是夏季消暑必備甜品嘛。”食材明細主料...
食材明細主料西米（適量）涼粉（一包）椰子（一瓶）輔料清水（適量）白糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）椰子涼粉西米露的做法步驟1、西米要煮到全部透明！這個時間比較久。2、少量的水中加入一包黑涼粉。3、攪拌。4、鍋中燒開水...
“椰漿不僅可以拿來做烘焙西點，也可以拿來做菜的，比如東南亞的菜餚都會用到椰漿！如果沒有椰漿的話那就改放牛奶，真的很鮮美呢！湯中的小蘿蔔菜沒有切菜的纖維很長有利於清除體內的垃圾毒素！”食材明細主料豆腐皮（適量）泰國椰漿...
“椰漿麪包，用椰漿來做麪包，揉麪的時候已經是滿屋飄香了，烤好後更是椰香滿屋，揉成一個個小球，吃起來很方便，外出攜帶也不錯啊。”食材明細主料高粉（310克）椰漿（190克）蜂蜜（10克）糖（15克）鹽（3克）酵母（3克）雞蛋（50克）輔料黃油（25克）其他（口味）烘...
“清熱解毒，健康營養，美味又解饞。”食材明細主料渾漿涼粉（適量）調料芥末水（少許）鹽（少許）醋（少許）芝麻醬（少許）其他（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芥末渾漿涼粉的做法步驟1、渾漿涼粉備用。2、刀蘸水切薄片。3、已切好，放入盆中。4...
“椰味的麪包很受2位媽媽的青睞，所以，椰味的麪包是小熊經常重複做的麪包之一。”食材明細主料高粉（500克）奶粉（30克）椰蓉（50克）雞蛋（2只）椰漿（410克）輔料酵母（12克）配料糖（100克）鹽（2克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）進階（難度）椰蓉椰漿吐司...
“簡單美味，香酥可口，快手菜。”食材明細主料綠豆渾漿涼粉（一塊）饅頭（一個）輔料蔥（一棵）調料花生油（適量）鹽（適量）雞精（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）綠豆渾漿涼粉炒饅頭的做法步驟1、綠豆渾漿涼粉，備用。2、蔥切段，備用。3...
“一杯甜豆漿一根油條是最經典的早餐吃法，可惜我這人不大愛好甜食，豆漿也只喜歡鹹味的，家裏的豆漿都是用來煮米粉、麪條之類，或者用來煮菜，菜好吃豆漿湯也好喝。而且我還是一個涼粉控，幾天不吃涼粉心就癢癢，夏天涼拌，冬天或炒...
食材明細主料瓊脂（10克）豆漿（210毫升）黑米粉（20克）輔料白糖（80克）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）豆漿黑米粉涼糕的做法步驟1、材料：瓊脂10克2、豆漿210毫升、黑米粉20克、綿白糖80克3、將瓊脂用涼水泡開。4、將泡開的瓊脂...
“相傳很久以前，宜昌南津關的長江邊居住着一戶彭氏母子。一年冬天，大雪紛飛，年邁的母親病了，很想吃一口河邊的小蝦。兒子聽後便冒着嚴寒來到河邊，想給母親撈蝦。到河邊才發現，河面早已結冰，不管他怎麼用力也敲不開冰面。心急...
“上次做完楊枝甘露後，還餘下很多椰漿，一直在尋思做點什麼，最後用來做了西米糕和冰淇淋，不浪費食物，纔是乖孩子啊。椰漿非常濃，所以不放淡奶油口感也挺好，如果用單純的椰子汁做，口感應該會清爽一些。”食材明細主料椰漿（180克）...
“假酸漿涼粉，是一種一年生草本植物的種子在涼開中搓揉而成的果凍型涼粉，拌於蜂蜜即可食，清熱解毒，化痰止咳，鎮靜。”食材明細主料假酸漿仔（25克）輔料涼開水（1300克十250克）食用熟石灰（4克）香草（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）假...
“非常柔軟，且老化慢的一款麪包。方子參照泳歌，感謝分享。”食材明細主料椰漿（290克）高粉（500克）細砂糖（90克）鹽（4克）奶粉（40克）全蛋液（60克）酵母粉（5克）輔料黃油（40克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）椰漿吐司的做法步驟1、把除黃...
“椰漿包是老妹的拿手點心，自己在家沒事接下小訂單回頭生意特好，吃過的親親們都讚不絕口我也算偷師了一回，把配方找來好東西必須跟大夥一起分享嘛”食材明細主料酵頭：高粉（56克）酵母（2.5克）牛奶（150克）高筋麪粉（250克）細砂糖（7克）黃...
“很幸運得到了美食天下福利社的東菱意式咖啡機的試用，這款咖啡機外觀看上去高大上，而操作則簡單方便，頂部還有很貼心的暖杯墊，保證了煮好的咖啡的口感。這款咖啡機還可以打奶泡，非常實用。這兩天休息天天用它煮咖啡喝。今...
食材明細主料川秀酸奶菌粉（1g）輔料純牛奶（500g）細砂糖（30g）椰漿（200g）原味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）椰漿酸奶的做法步驟1、首先我們要把做酸奶的容器消毒下，用開水燙下就可以2、準備好所有材料3、倒入一盒牛奶後放入菌粉...
“某港式甜品店有一款椰汁西米露涼粉我挺喜歡吃的，回來自己山寨一把！做法也挺簡單，我又多了款招待客人的甜品。”食材明細主料黑涼粉（適量）水（適量）椰汁（椰漿）（適量）小西米（適量）蜂蜜（少量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椰汁西米...
“炎炎夏日，出趟門都像洗了個桑拿浴一樣，這時候最幸福的事情就是窩在空調房裏一邊追劇一邊享受下午茶了。今天用葡萄做一個適合夏天的小飲品，一起享受屬於自己的愜意時光吧！”食材明細主料葡萄（15顆）輔料白涼粉（20g）調料清水（2...
“米姐喜歡吃果凍.但是我又不想給她吃.就自己用白涼粉自己做了.非常好的一個作品”食材明細主料白涼粉（17g）椰汁（400g）輔料白糖（20g）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椰汁涼粉糕的做法步驟1、準備材料2、倒出17克白涼粉.40...
“椰漿飯是很南洋風味的－道美食，在東南亞－帶，很多人都把它當早餐吃，喜歡它原汁原味，沒有任何花俏，吃在嘴裏，每－口都那麼的有滋有味。”食材明細主料白米（一碗半）椰漿（120克）水（一碗半）班蘭葉（一把）鹽（適量）輔料炸熟花生（小半碗）炸脆小江魚（...
“這是一道溫熱的甜品，靈感來自造洋飯書，稍作改動。芋泥打到像麻薯一樣Q軟，用勺子挖起來還有拉絲效果，不會很甜。完全是芋頭和椰汁自然的香氣。”食材明細主料芋頭（500g）椰漿（1罐）輔料糖（10g）水（適量）皁米桃膠（適量）原味（口味）蒸（工藝）...
““快手小炒”簡單美味，香辣爽口。”食材明細主料綠豆渾漿涼粉（一塊）輔料幹辣椒（三個）蒜（少許）香菜（一棵）調料花生油（適量）鹽（少許）生抽（少許）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒綠豆渾漿涼粉的做法步驟1、做好的綠豆渾漿涼粉備用...
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