家常菜手撕捲心菜怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.將捲心菜用手撕成小塊，洗淨備用！

2.熱鍋起油，加入花椒爆香

3.倒入捲心菜，快速翻炒，此時記得是大火哦！

4.加入適量鹽

5.加入適量醬油

6.攪拌均勻，大火繼續翻炒兩分鐘，至鍋邊少數菜葉發出幹香味兒

7.加入適量孜然粉，拌勻出鍋！

烹飪技巧

整好過程不要加水哦！