有關肝片的精選大全
“今天學校教了4道菜,全是肝片,>-”食材明細主料豬肝(適量)輔料青椒(適量)紅椒(適量)木耳(適量)大蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)味精(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)豆粉(適量)色拉油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白油肝...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料山藥:100豬肝:150青椒:一隻輔料薑絲:少許木耳幹:20油:三湯匙鹽:一小勺胡椒粉:1澱粉:一勺老抽:一小勺料酒:幾滴蒜瓣:一粒具體步驟1.木耳幹泡發,豬肝切0.3cm左右的薄...
“豬肝用來爆炒俺覺得最好吃,但火候掌握不好很容易炒老了不好吃。用這種煮的方法就容易得多而且吃起來鮮嫩、香麻口感很特別。”食材明細主料鮮豬肝(400克)輔料黃豆芽(100克)黃瓜片(100克)芹菜(50克)蒜苗(50克)花椒(50克)配料花生...
“關於肝兒,說法不一,有人說要多吃些,可以補鐵補血;有人說要少吃點兒,肝臟是代謝器官,毒素比較多;其實居家過日子,天天吃的東西,儘可能均衡些,這纔是最高境界!好多天沒有吃這肝了,買回來炒一次。這倒是讓我想起了媽媽,在媽媽看來,肝...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料油菜心:花生油:5g料酒:澱粉(玉米):泡椒:5g大蔥:克姜:克大蒜(白皮):克具體步驟1.將豬肝去掉肝筋,洗淨控水,切成“柳葉片”,加精鹽、澱粉、水拌勻;2.辣椒洗淨切段...
“關於肝兒,衆多說法,有說吃啥補啥應該多吃,有說補鐵上品應該多吃,有說肝是代謝器官,毒性太大,不宜多吃等。其實這正應了一句話:萬物皆有毒,適量最關健。這是個度的問題,再好的東西也不能食過量,再不好的東西也可能成爲良藥,況且...
“讓我口水流不停的創意菜品又來啦!菜根小廚的何斌師傅還真是能抓住食客的胃啊。將菜品與餐餐香結合,成就了這麼一道“大碗肝片”!誰也不能搶喲!”食材明細主料泡椒(適量)萵筍(適量)青筍頭(適量)芹菜(適量)豬肝(適量)輔料餐餐香(適量...
“補鐵補血的美味早餐。”食材明細主料鮮麪條(100g)輔料肝片(20g)生菜葉(5片)木耳(5片)調料醋(1勺)生抽(1勺)鹽(適量)辣椒油(1勺)芝麻油(1勺)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)肝片拌麪的做法步驟1、生菜洗淨備用。2、水開以後放入麪條...
食材明細主料豬肝(150g)水煮肉片料包(1份)輔料白菜(200g)煎豆腐(2片)白蘿蔔(適量)調料花生油(1勺)生抽(1匙)鹽(1匙)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)水煮肝片的做法步驟1、豬肝切片,洗去血水,用澱粉拌均勻。2、白菜豆腐白蘿蔔切塊。3、...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料熟豬油:200g木耳:20g泡辣椒:4只料酒:2茶匙時菜:20g蒜:適量蔥:適量姜各:適量生粉:少許。輔料具體步驟1.豬肝(選用新鮮細沙豬肝)洗淨,濾幹水分,去掉肝筋,切成約0.3釐...
“火爆肝腰一般都是必用豆瓣,今天教大家用幹辣椒也能爆出好香味,而且還很嫩哦!”食材明細主料豬肝(半斤)輔料大蔥(2-3根)幹辣椒(25g)配料鹽(少量)花椒粉(少量)孜然粉(少量)老抽(一勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥爆肝片的做法步...
“如有不清楚做法細節的可以加微.信公衆號:gzrj8080”食材明細主料豬肝(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)泡椒(適量)輔料生抽(適量)味精(適量)白糖(適量)芡粉(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火爆肝片的做法步驟1、豬肝切...
15分鐘。郡肝腥味大,用鹽、水豆粉醃製兩三分鐘達到去味的效果。郡肝片用乾花椒、蒜末、薑末、幹辣椒節、冰糖做配料,能把辣、鮮都保留下來。煮郡肝片缺少不了土豆,用清水沖洗掉土豆片表面的澱粉、瀝乾,下油鍋炸不容易爆鍋...
食材明細主料豬肝(400克)紅辣椒(3個)紅蘿蔔(1小截)水發木耳(適量)輔料雞精(適量)老抽(適量)料酒(適量)配料鹽(1勺)水澱粉(10克)蔥(5克)姜(5克)蒜(5克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熘肝片的做法步驟1、準備好食材.2、豬肝洗淨切片,紅蘿蔔...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘我知道冬瓜很有營養但是其實我本人的話不是特別的愛吃冬瓜的,不過我的小夥伴非常的喜歡吃,不論是吃什麼,怎麼吃,她總是喜歡店冬瓜,串串呀,幹鍋呀,冬瓜湯呀,各...
“豬肝中含有豐富的維生素A,具有維持正常生長和生殖機能的作用;能保護眼睛,維持正常視力,防止眼睛乾澀、疲勞,維持健康的膚色,對面板的健美具有重要意義。還有豬肝中鐵質豐富,是補血食品中最常用的食物。而土豆也很有營養哦...
“補血明目的能量早餐:番茄提供人體所需要的各種維生素和礦物質,並且可以起到健胃消食的作用。豬肝中含有豐富的維生素A,具有維持正常生長和生殖機能的作用,能保護眼睛,維持正常視力,防止眼睛乾澀、疲勞,對於學生和經常使用...
十至二十分鐘。烹飪豬肝使用的火候不一樣,煮豬肝的時間也會不同。煮切片的豬肝時,豬肝的質地變硬,顏色改變即爲成熟。煮豬肝的時間不宜過久,以免影響豬肝的口感。豬肝的烹飪方式多樣,可以製作青椒炒豬肝、豬肝菠菜湯、涼拌...
“童年時經常看見隔壁鄰居曬薯粉條,回家我就告訴奶奶我想吃薯粉條。奶奶總是說我們沒有薯粉條,後來鄰居曬好了放在小食雜店賣。奶奶趕緊買一點豬肝和薯粉條來煮,加了一點配料覺得吃到的是天下美味。那時的那個口味在記憶...
食材明細主料豬肝(適量)輔料蒜片(適量)薑絲(適量)配料鹽(適量)油(適量)辣椒粉(適量)醬油(適量)醋(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜片薑絲豬肝的做法步驟1、豬肝,蒜,姜。2、豬肝和蒜切片,姜切絲。3、加鹽,。4、淋上醬油和...
“喼汁,也叫作伍斯特沙司,是一種英國調味料,是用醋、洋蔥、丁香、八角等多種香辛料製作而成,其色澤黑褐,味道酸甜微辣。喼汁很早以前從英國引入香港,然後傳入廣州,它具有酸、甜、鮮、香的特點,因此常在粵港菜餚中用來蘸點各種...
“蓮藕是特別好的食材,生吃鮮藕能清熱解煩,解渴止嘔,如將鮮藕壓榨取汁,其功效更甚。煮熟的藕性味甘溫,能健脾開胃,益血補心,故主補五臟,有消食、止渴、生津的功效。涼拌菜簡單爽口,尤其過年過節,大魚大肉吃多了,來一盤爽口菜也是...
“此菜適用於氣血兩虛型肝癌,可用於頭暈乏力,肌膚甲錯者的輔助治療。”食材明細主料新鮮豬肝(250克)包菜(150克)雞蛋(2個)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)黃酒(適量)幹澱粉(適量)麪粉(適量)其他(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)包菜包肝片的...
“很多人不喜歡吃豬肝的,我以前也是不沾的,可是媽媽很喜歡,慢慢的被傳染了,也喜歡上豬肝的味道了!現在我家的老公也是不吃豬肝的,不過爆炒的還吃一點點!雖說動物內臟不能吃多,可是一個月吃幾次還是可以的,況且豬肝含鐵和維生素...
“匈牙利旅遊帶了幾盒鵝肝醬回來,最常見的吃法就是抹在麪包上吃!今天試着用它燉了蛋,入口即化的感覺挺不錯!”食材明細主料雞蛋(3個)鵝肝醬(50g)鱖魚肉(一片)輔料料酒(2勺)鹽(少許)色拉油(適量)蔥花(少許)蒸魚豉油(2勺)白胡椒粉(少許)鹹鮮(口...
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