好吃的冬瓜肝片湯怎麼做美味好吃

我知道冬瓜很有營養但是其實我本人的話不是 特別的愛吃冬瓜的，不過我的小夥伴非常的喜歡吃，不論是吃什麼，怎麼吃，她總是喜歡店冬瓜，串串呀，幹鍋呀，冬瓜湯呀，各種的吃法她都喜歡，所以今天推薦一個冬瓜肝片湯，希望大家都可以去嘗試一下。

主料

輔料

具體步驟

1.豬肝切片

2.切好的豬肝加鹽、料酒、紅苕粉、花椒粉，抓拌均勻，碼味20分鐘

3.冬瓜切片

4.切好蔥花

5.鍋中放適量水，放入冬瓜片，加適量鹽、薑片、胡椒粉，大火燒開

6.放入肝片，煮至肝片變色

7.放入味精，蔥花即可起鍋

烹飪技巧

無