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食材明細主料梅豆（220克）麪筋（175克）輔料幹辣椒（適量）調料鹽（適量）醬油（適量）白糖（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒麪筋梅豆的做法步驟1、食材：梅豆（已摘洗）。2、麪筋、幹辣椒。3、將麪筋撕開，用開水泡一下。4、起...
“雞絲和豆筋這麼搭配也不錯(百度)豆筋(大豆蛋白)質脫脂豆粉爲原料，採用擠壓膨化工藝而製成的高蛋白、低脂肪的純天然製品。豆筋的生產原料是黃豆。豆筋口感筋韌，富有彈性，易消化吸收。”食材明細主料雞肉（250g）大豆筋（25g）...
食材明細主料豆筋（適量）輔料辣椒（適量）蒜（適量）紅燒醬油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香豆筋的做法步驟1、首先將配菜切好，朝天椒剁碎，紅椒斜切，蒜切碎2、鍋裏放油燒熱，把豆筋倒進鍋中幹煎3、豆筋本身是乾的，要...
“無筋豆被雞肉的香味浸潤，雞肉鮮美，無筋豆鮮香。”食材明細主料雞肉（800g）無筋豆（500g）輔料蔥（4根）胡蘿蔔（1根）調料八角（1個）三奈（1個）小茴香（1勺）姜塊（2塊）蒜（2個）豆瓣醬（2勺）鹽（適量）油（8勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）數小時（耗時）進階（難度）無筋豆燒雞的做...
15-20分鐘。豆筋是一種常見的豆製品，需要用冷水提前泡發，若用熱水的話就容易破壞豆筋的口感。它的主要原料是黃豆，食用的方法有很多，不僅可以用來炒、燒、煮、燉，而且它的食用價值很高，但是若急用的話可以用溫水泡，會縮短泡...
豆筋相信大家都吃過，平時最愛的網紅辣條其實就是用豆筋來製作而成的，所以豆筋也是屬於豆製品當中的一類。那麼豆筋是豆腐皮嗎？今天就一起來走進豆筋的世界，瞭解一下到底什麼是豆筋。一、豆筋是豆腐皮嗎其實豆筋就是豆皮。...
食材明細主料肉筋（適量）土豆（適量）輔料豆腐（適量）西紅柿（適量）青椒（適量）配料辣椒粉（適量）鹽（適量）蔥（適量）姜（適量）醬油（適量）大茴香（適量）調和油（適量）微辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）肉筋燉土豆的做法步驟1、肉筋切片（好燉，老年人也能吃）把...
食材明細主料牛筋（適量）輔料土豆（適量）八角（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）姜（適量）蒜（適量）陳皮（適量）山楂（適量）冰糖（適量）小米辣（適量）肉末（適量）香菜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）牛筋土豆的做法步驟1、牛筋洗淨，放入電飯煲，水沒...
“綠豆在發芽過程中，維生素C會增加很多，而且部分蛋白質也會分解爲各種人所需的氨基酸，可達到綠豆原含量的七倍。”食材明細主料綠豆芽（適量）麪筋（適量）輔料食用油（少許）蔥（少許）生抽（少許）鹽（少許）醋（少許）原味（口味）未知（難度）麪筋豆芽的...
食材明細主料四季梅（適量）麪筋（適量）青蒜（適量）蔥（適量）輔料鹽（少許）花生油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）四季梅燒麪筋的做法步驟1、準備食材，四季梅先焯水2、四季梅切段，蔥、青蒜切絲3、熱鍋涼油，爆香蔥、青蒜絲4、倒入四...
“簡單美味快手菜。”食材明細主料豆筋（適量）菠菜（適量）輔料蒜（少許）調料花生油（少許）鹽（少許）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆筋炒菠菜的做法步驟1、泡好的豆筋，切段。2、菠菜洗淨，淖一下，撈出，切段，擠出多餘水分。3、蒜切碎。4...
豆筋，是我國一種傳統的豆製品，以黃豆作爲原料加工製造而成，由於其工藝獨特，營養比一般的豆製品都高，被稱作是豆製品中的營養冠軍。豆筋是常見的一種食物，所以在菜市場一般都可以買到，那麼問題來了，但是買到豆筋都是硬的，好像怎...
食材明細主料梅豆（170克）豆筋（75克）輔料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）梅豆炒豆筋的做法步驟1、食材：梅豆（已摘洗）、豆筋（已泡發）。2、將已摘洗好的梅豆下入清水鍋中焯開至熟，撈出。3、燒鍋倒油燒熱，下...
食材明細主料梅豆（110克）麪筋（145克）黑木耳（適量）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黑木耳梅豆炒麪筋的做法步驟1、材料：梅豆、麪筋、黑木耳（已泡發）2、將麪筋撕開，用開水泡一下，待用。3、將已泡發的...
食材明細主料無筋豆（1把）輔料植物油（1勺）姜（1塊）蒜（1瓣）幹辣椒（4個）花椒（1勺）調料鹽（1/2匙）生抽（1勺）麻辣（口味）乾煸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）乾煸無筋豆的做法步驟1、鍋中燒水，水開後放入無筋豆焯至變成深綠色後撈出瀝乾。2、鍋中加入植物...
食材明細主料梅豆（105克）麪筋（70克）肉末（80克）輔料料酒（少許）生抽（少許）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末麪筋炒梅豆的做法步驟1、材料：梅豆、麪筋、肉末2、將麪筋撕開，用開水泡一下，待用。3、將梅豆摘洗乾淨。...
是。豆油皮又可以叫豆腐皮，原料是大豆或者黃豆和水，經過研磨成豆漿後，用繩子或者棍子刮下上面一層，在太陽底下曬乾後就成了豆油皮，豆筋是用棍子裹着一層又一層的豆漿後，經過烘乾加工後，去掉裏面的那個棍子，就成了豆筋，因爲豆筋...
食材明細主料梅豆（160克）油麪筋（50克）輔料生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油麪筋炒梅豆的做法步驟1、食材：梅豆（已摘洗）、油麪筋2、燒鍋倒油燒熱，下入已摘洗好的梅豆翻炒翻炒。3、接着，合入油...
“前兩天做梅菜肉餅剩了一些餡，今天和無筋豆搭配做了這道菜，老公說太下飯了！”食材明細主料梅菜肉末（70克）無筋豆（300克）輔料姜（10克）蒜（10克）牛肉醬（1匙）油辣子（半匙）醬油（1匙）糖（1/4匙）中辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）梅菜肉末無筋豆...
“南方的老牌菜，久遠的味道！有梅子的酸甜味道，也有調料的香味！家裏只要沒有糖尿病老人，隨時可做，省時，省料，簡單，老人，孩子均可食用，招待親朋好友的又一菜餚！”食材明細主料老豆腐（半斤）輔料冰糖（十顆）九制陳梅（六顆）八角（兩粒）花椒（少許）桂...
食材明細主料帶豆（145克）麪筋（75克）輔料生抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麪筋炒帶豆的做法步驟1、材料：帶豆、麪筋2、將帶豆摘洗乾淨，撈出待用。3、將麪筋撕開放入大碗中用開水泡一下。4、...
食材明細主料牛筋（適量）豆腐（一塊）輔料香蔥（適量）調料稻米油（適量）鹽（適量）千禾醬油（適量）胡椒粉（適量）鹹香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）牛筋燒豆腐的做法步驟1、燒好牛筋改刀切成小塊。2、豆腐沖洗一下，切成小塊備用。3、熱鍋入油，...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料梅豆：160油麪筋：50輔料味精：適量油：適量生抽：適量白糖：適量鹽：適量具體步驟1.食材：梅豆（已摘洗）、油麪筋2.燒鍋倒油燒熱，下入已摘洗好的梅豆翻炒翻炒。3.接...
食材明細主料毛豆（285克）麪筋（105克）輔料生抽（適量）白糖（1勺半）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麪筋毛豆的做法步驟1、材料：毛豆2、麪筋3、將麪筋撕開，用開水泡一下，待用4、將毛豆剝殼淘洗一下。5、燒鍋倒油燒熱...
食材明細主料豆筋（20g）青椒（20g）輔料胡蘿蔔（10g）蟹足棒（2個）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒豆筋的做法步驟1、選用豆筋2、豆筋焯水，切成方塊狀，胡蘿蔔切絲，蟹足棒切小塊，青椒隨意切3、先炒胡蘿蔔和蟹足棒4、再炒青椒和豆筋...
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