蘆蒿炒白靈菇怎麼做美味好吃

白靈菇有很高的藥用價值，對兒童的佝僂病，骨質疏鬆，軟骨病也能預防，所含的礦物質能化瘀清熱解讀。蘆蒿清香，鮮美，脆嫩爽口，營養豐富，二者合在一起製作成一道菜，老少皆宜，值得注意的是蘆蒿別炒久了，就不脆了。

主料

輔料

具體步驟

1.準備好食材。

2.把白靈菇切成細條。

3.鍋中放油。

4.倒入蘆蒿翻炒。

5.放入白靈菇。

6.大火翻炒。放入鹽，熟了立刻離火。再放入雞精。

7.蘆蒿炒白靈菇就做好了，好好吃哦。

烹飪技巧

蘆蒿不要炒太熟，太熟就不脆了，不好吃哦。