有關自制雞蛋卷怎麼做的精選大全
“做虎皮蛋糕剩下很多蛋清,做了這款雞蛋卷,不浪費糧食,😄哈哈。”食材明細主料雞蛋清(120g)輔料白糖(40g)低筋麪粉(87g)玉米油(70g)牛奶(30g)調料黑芝麻(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)神級(難度)自制雞蛋卷的做法步驟1、蛋清分三次加...
食材明細主料低筋麪粉(150克)輔料食用油(120克)白糖(50克)雞蛋(7個)清水(適量)甜味(口味)技巧(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)自制雞蛋卷的做法步驟1、麪粉稱好備用2、打入雞蛋3、然後放入白糖和食用油4、然後攪拌均勻至無顆粒,稀稠度是舀...
“週六起了個大早,爲什麼呢?因爲我有個沒完成的作業,這個作業就是給家人做香脆的蛋卷早餐!這個方子不是我的原創,是看月亮晶晶的方子學做的,第一次做的時候是上週末,不太成功,比較軟,邊沿太脆,一掰就斷,捲不起來!做完後再回去看原...
食材明細主料麪粉(100g)輔料雞蛋(4個)黃油(100g(或玉米油))白砂糖(80g)熟黑芝麻(20g)鹽(2g)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)輕鬆自制蛋卷的做法步驟1、準備好所有材料。2、把所有原料混合在一起,充分攪拌均勻後靜止放15分鐘。3、蛋...
“夏天總喜歡吃點小零嘴,與其到外面買現成的,不如自己動手製作,享美味的同時,還能體會製作的樂趣。”食材明細主料低筋麪粉(100克)細砂糖(50克)雞蛋(50克)牛奶(130克)輔料玉米油(50克)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)自制蛋卷的...
“早餐不知道吃什麼?來做一份營養又低脂的豆皮雞肉卷吧!食材簡單易操作,只需要鋪、卷、蒸幾步處理,就能有肉有菜,滿口飄香,元氣滿滿一整天,快來試試吧~”食材明細食材雞胸肉(200g)香菇(5克)胡蘿蔔(50克)西蘭花(50克)豆皮(1張)調料食鹽(...
準備時間:4分鐘    烹飪時間:14分鐘主料雞蛋:適量麪粉:適量水:適量輔料甜麪醬:適量兒童肉鬆:適量其他:適量具體步驟1.把雞蛋、麪粉和適量水和成麪糊,可以稍微稀點,否則不好煎哦2.用平底鍋攤成一...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞肉:適量彩椒:適量白菜心:適量鹽:適量雞蛋:適量麪粉:適量水:適量輔料具體步驟1.雞肉、彩椒、白菜心切碎加鹽拌勻備用2.雞蛋加麪粉、水調成糊,不粘鍋不用...
食材明細主料麪粉(適量)生菜(適量)雞蛋(適量)蔥花(適量)輔料甜麪醬(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)自制雞蛋餅的做法步驟1、麪粉加水調成麪糊,稠度要控制好,不能太稀,電餅鐺預熱後倒入麪糊,用竹蜻蜓攤成圓形,打一個雞蛋加...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:2個輔料鹽:適量油:適量麪粉:少量具體步驟1.雞蛋打到碗裏,放入麪粉鹽和水,攪拌成糊。2.鍋入很少量油燒熱倒入雞蛋液,轉鍋搖晃,把蛋液攤成一個餅。3....
食材明細主料牛奶(50克)低筋粉(80克)泡打粉(2.5毫升)雞蛋(4個)玉米油(50克)細砂糖(20克加入蛋白)輔料油(隨意)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蛋糕卷的做法步驟1、蛋黃蛋白分離,蛋黃加細砂糖打至淡黃色2、加入牛奶混合均勻3、加入...
食材明細主料低粉(100g)糖(60g)牛奶(240g)雞蛋(2個)玉米油(60g)輔料熟黑芝麻(適量)甜香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)自制蛋卷兒的做法步驟1、準備食材。2、糖加入牛奶中融化,再加入玉米油攪打均勻。3、加入雞蛋攪打均勻。4、加入...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:2個黑芝麻:適量白糖:40黃油:50麪粉:55輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.黃油隔水融化2.加入白糖3.磕入雞蛋4.加入麪粉5.加入芝麻6.攪拌成麪糊7.平底鍋...
食材明細主料雞蛋(適量)白酒(適量)食鹽(適量)輔料鹽(適量)白酒(適量)鹹甜(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制鹹雞蛋的做法步驟1、準備好雞蛋,白酒,食鹽,保鮮膜2、雞蛋過清水洗浄,用布擦乾水3、雞蛋放入白酒滾下4、要放入鹽碗滾下5...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞:4個輔料大蔥:1根鹽:1勺具體步驟1.雞蛋打碎,攪拌均勻2.大蔥一小段,切碎3.加入切好的蔥花,鹽,攪拌均勻4.倒入平底不沾鍋,小火慢煎,一面熟了翻另一邊煎熟5...
“早餐不知道吃什麼,看一下食材就想着做雞蛋卷。”食材明細主料雞蛋(2個)黃瓜(半個)胡蘿蔔(適量)輔料粉鹽(適量)椰子油(適量)黑胡椒(適量)鵝油(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制鵝油雞蛋卷的做法步驟1、準備好食材,雞蛋打散...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蛋清:2個輔料火腿腸:1根具體步驟1.準備好需要的雞蛋清2.準備好需要的火腿腸3.把火腿腸事先煎熟,然後串上一根籤子4.事先把雞蛋杯預熱,倒入蛋清5.放入...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:數個紅蘿蔔:適量肉末:適量輔料鹽:適量水澱粉:適量老抽:適量味極鮮:適量雞粉:適量具體步驟1.雞蛋加鹽味極鮮一點油打散2.肉末加紅蘿蔔鹽味極鮮老抽芝麻油...
“逢年過節,家家都要給小孩兒準備小零食。這道簡單。好吃的蛋卷是必不可少的小時候最盼望過年了。都會有挑着擔子的專門做蛋卷的藝人在小區製作這個蛋卷。他就會把雞蛋和麪粉和在一起裝在一個容器裏面烤制。現在自己在...
食材明細主料麪粉(1碗(自己家吃飯小碗))雞蛋(2個)輔料蔥花(一段)饊子(一把)蔥香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋餅卷饊子的做法步驟1、平底鍋放入弄好的麪糊2、雞蛋打到裏面3、放入蔥花和饊子...
“家庭自制脆皮雞蛋卷,製作簡單,味道甜香。”食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(兩個)牛奶(適量)輔料芝麻(適量)甜香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制脆皮雞蛋卷的做法步驟1、碗中加入兩個雞蛋,牛奶,白糖。2、加入麪粉。3、加水,攪拌成...
“外面賣的雞蛋麪很多號稱是雞蛋麪,然而並沒有雞蛋,實際多半用的雞蛋粉,不如自己在家做麪條啦。可以用壓面機、麪條機,或者直接擀平切條就成,我還試過自己做扯麪剪刀面呢,一點也不難。自己做的麪條可好吃了,真材實料,吃得放心...
“自制雞蛋腸,調劑一下重口重油的濃香生活~也是不錯的”食材明細主料雞蛋(10個)花椒(10g)輔料鹽(15g)大料(10g)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制雞蛋腸的做法步驟1、花椒,大料各取10克用溫水浸泡15分鐘待用。2、10個雞蛋加...
食材明細主料低粉(20G)色拉油(8G)細糖粉(18G)雞蛋(1個)牛奶(8G)輔料甜味沙拉醬(適量)肉鬆(適量)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制肉鬆蛋糕卷的做法步驟1、將蛋黃、蛋白徹底分離。蛋黃中加入6G糖粉攪拌均勻2、再加入色拉油、牛...
“這個蛋卷是用平底煎鍋做的,看起來挺簡單實際操作還是不太容易,火候不好掌握,時間長容易糊捲不起來,時間短表面沒煎透做好的蛋卷就不酥。正宗的蛋卷模都是兩面同時加熱,溫度也是設定好的。用平底鍋達不到兩面同時加熱的效...
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