雞蛋卷 - 自制雞蛋卷

食材明細

• 甜味 （口味）
• 技巧 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

自制雞蛋卷的做法步驟

• 1、麪粉稱好備用

• 2、打入雞蛋

• 3、然後放入白糖和食用油

• 4、然後攪拌均勻至無顆粒，稀稠度是舀起來倒下沒有痕跡，厚了的話可以加少量的清水

• 5、模具鍋放到煤氣上兩年加熱

• 6、然後摸少許油，舀一勺蛋糊，放煤氣上小火慢慢兩面加熱，直至兩面變成淺淺的金黃色

• 7、然後放到砧板上

• 8、趁熱捲起來放涼即可

• 9、成品圖

• 10、成品圖