自制雞肉卷的做法 【滋味】鋪、卷、蒸!簡單幾步教你自制雞肉卷 自制雞肉卷怎麼做

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自制雞肉卷的做法 【滋味】鋪、卷、蒸!簡單幾步教你自制雞肉卷 自制雞肉卷怎麼做

早餐不知道吃什麼?來做一份營養又低脂的豆皮雞肉卷吧!
食材簡單易操作,只需要鋪、卷、蒸幾步處理,就能有肉有菜,滿口飄香,元氣滿滿一整天,快來試試吧~

食材明細

食材
  • 雞胸肉 (200g)
  • 香菇 (5克)
  • 胡蘿蔔 (50克)
  • 西蘭花 (50克)
  • 豆皮 (1張)
調料
  • 食鹽 (適量)
  • 蠔油 (適量)
  • 生抽 (適量)
  • 其他 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

自制雞肉卷的做法步驟

  • 自制雞肉卷的做法 【滋味】鋪、卷、蒸!簡單幾步教你自制雞肉卷 自制雞肉卷怎麼做 第2張

    1、雞胸肉剁成泥。

  • 自制雞肉卷的做法 【滋味】鋪、卷、蒸!簡單幾步教你自制雞肉卷 自制雞肉卷怎麼做 第3張

    2、香菇、胡蘿蔔、西蘭花依次切丁。

  • 自制雞肉卷的做法 【滋味】鋪、卷、蒸!簡單幾步教你自制雞肉卷 自制雞肉卷怎麼做 第4張

    3、在雞肉泥、香菇丁、胡蘿蔔丁和西蘭花丁中加入適量食鹽、蠔油、生抽,充分攪拌。

  • 自制雞肉卷的做法 【滋味】鋪、卷、蒸!簡單幾步教你自制雞肉卷 自制雞肉卷怎麼做 第5張

    4、把攪拌好的食材平鋪在豆皮上。

  • 自制雞肉卷的做法 【滋味】鋪、卷、蒸!簡單幾步教你自制雞肉卷 自制雞肉卷怎麼做 第6張

    5、壓緊豆皮捲成卷。

  • 自制雞肉卷的做法 【滋味】鋪、卷、蒸!簡單幾步教你自制雞肉卷 自制雞肉卷怎麼做 第7張

    6、放入蒸鍋中蒸20分鐘。

  • 自制雞肉卷的做法 【滋味】鋪、卷、蒸!簡單幾步教你自制雞肉卷 自制雞肉卷怎麼做 第8張

    7、切段,擺盤即可。

  • 自制雞肉卷的做法 【滋味】鋪、卷、蒸!簡單幾步教你自制雞肉卷 自制雞肉卷怎麼做 第9張

    8、完成。

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