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“煎烤，需要厚厚的平底鍋，還要承擔“爆油”的風險，但是不用開烤箱啊。新鮮魷魚處理乾淨，用韓式醬料醃製入味兒，用厚厚的平底鍋煎熟，很不錯的小吃和下酒菜啊。”食材明細主料鮮魷魚（2條）輔料洋蔥（半個）生薑（1小塊兒）大蒜（6瓣）配料韓...
“多年前一部韓劇《大長今》掀起了一陣韓國飲食風，韓國料理店忽如雨後春筍，出現在中國的大街小巷，特別是在威海這個離韓國最近的城市。而這個夏日，酸酸甜甜辣辣的冷麪，就成爲人們對付高溫的時尚飲食之一。韓國冷麪又叫長壽...
食材明細主料雞翅中（適量）尖椒（適量）輔料韓國辣醬（適量）白糖（適量）醋精（適量）酸甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）韓味雞翅的做法步驟1、翅中剁成兩半。2、雞翅冷水下鍋，放少許料酒，薑片，煮出血沫髒東西，撈出。3、鍋內放少許油，煸炒翅...
“還以爲大喜大的醬包們解決得差不多了，一清庫存卻發現盲目樂觀。翻到一包韓式泡菜炒拌醬，說明上推薦炒飯炒麪。。。。。這口味，不太合餐桌上的傳統胃。收起先前的計劃，來看看這韓式炒拌醬可以做什麼先。炒飯炒麪沒興趣，但...
“炎熱的夏日一天天臨近，總想吃點清涼爽口的，去去燥氣，這時候，再多一道涼菜也不嫌多；那就讓我們來一道韓式涼拌雜素，清清脆脆、甜甜辣辣、有滋有味”食材明細主料黃豆芽（適量）黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）韓式辣白菜（適量）輔料熟白芝麻（適...
烤肉的形式是有很多的，透過不同的工具烘烤出來的烤肉的口味也是不盡相同，在衆多的烤肉方式中，炭火烤肉還是比較受到消費者的歡迎的。如今的炭火烤肉品牌也有不少，韓風炭火烤肉是一家特色的炭火烤肉品牌，韓風炭火烤肉加盟流...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料柳鬆菇：50公克金針菇：50公克馬鈴薯：200公克紅蘿蔔：100公克黃豆芽：100公克嫩豆腐：1/2塊帶汁泡菜：150公克蒜末：10公克水：1000㏄韓國細辣椒粉：5公克韓式風味素：10公...
““豚肉”？就是豬肉啦！沒錯，這道火鍋以豬肉爲主料，直接叫“豬肉”不免有點兒唐突，改叫個文雅的名字——“豚肉”吧，關鍵在於要把豬肉片得非常薄，煮起來纔不會膩。韓式辣醬、大醬、辣椒粉以及泡菜的使用，使得鍋底湯料滋味醇厚...
好的餐飲店品牌是很注意品牌的打造的，好的品牌自己的優勢是很難被大家忽視的，更不用說是在這個前景光輝的美食發展時期，各種門店都迎來了自己的發展黃金時期，加盟好的品牌是很讓大家喜歡還有信賴的，好的品牌在方方面面的優...
“我們經常可以在韓劇中看到這樣的吃飯場面：幾十碟精美小菜在桌上擺得滿滿當當，那陣仗，光是看都覺得滿足。琳琅滿目的各式小菜裏，我最偏愛拌雜菜，各種蔬菜配上爽滑的粉條，口感清爽卻不寡淡，好吃得讓人停不了嘴。這道菜的原料...
“冬季天氣寒冷，吃一碗熱乎的麪條可以說是暖身的最佳選擇之一，麪條中富含碳水化合物，能夠補充更多的能量，因此，麪條也成爲冬季人們最喜歡的主食之一，如果麪條中再來上一點辣子，那這個冬天將不再寒冷。這碗韓式辣醬魷魚面，其實...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛肉：30公克白飯：1碗輔料洋蔥絲：30公克黃豆芽：少許菠菜：少許白芝麻：1小匙韓式泡菜：適量香油：1大匙辣椒醬：1大匙泡菜：少許蛋：1顆具體步驟1.將牛肉切絲，用少許太白...
“本是想用大喜大的烤肉醬來做這最後一個批薩，結果翻出一包韓式泡菜炒拌醬。炒了個通心粉之後還剩下多半包，索性就來個韓風批薩。用這炒拌醬來炒個蘑菇牛肉醬，嚐嚐韓風批薩是個什麼味道。發麪好麻煩，時間好像不夠充裕，人也...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料米：450韓國泡菜：200黃瓜：200雞蛋：2個韓國紫菜：4枚奶酪片：4片輔料糖：4大勺油：少量鹽：1小勺白醋：70毫升具體步驟1.1）米洗淨後瀝乾水，放置30分鐘，放入電飯鍋中加同量...
一提起韓國，我們想到的便是韓劇還有泡菜，可以說是傳遍了整個國內呀，每個人基本上都會知道。而且在韓國吃韓餐的話，也是需要有一些講究些的制度的，就像是在美國吃飯是使用刀叉一樣。那麼我們在家的話，可以怎樣做自己電視上面...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬五花薄片：100g韓式泡菜：100g豆渣：100g長蔥：2根芝麻油：2大匙醬油：1小匙味醂：1小匙鹽：少許白芝麻：少許輔料具體步驟1.將五花肉片切成適當長度，與少許醬油（份量外...
烤肉是很受到現在的人們喜歡的一種美食，烤肉對於很多喜歡吃肉的人來，是一種不能抵抗的誘惑，其實現在的烤肉並不是我們的國家的傳統美食，而是從韓國流入我國的一種美食，在我國迅速的佔據了很大一部分的市場，受到我國的消費者...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料胡蘿蔔：30公克韭菜：40公克韓式泡菜：60公克美生菜：1大片豬五花薄片：50公克海苔片：1片壽司飯：適量白芝麻粒：適量保鮮膜：1張海苔粉：適量麻油：少許鹽：少許雞粉：少許醬...
“我的家鄉是山東威海，由於地理位置離韓國較近的原因，韓國的美食也散佈威海的許多角落。在我很小的時候，韓餐主要以家庭餐館的方式經營。記憶猶新的是母親帶我去的一家叫做“全州會館”的小餐館，那裏的碳烤五花肉、冷麪和...
喜歡看韓劇的姐妹對辣炒年糕一定不陌生，它可是在韓劇中出鏡率極高的經典街頭美食之一，細長的年糕包裹着紅潤的湯汁，一口咬下Q彈勁道酸中帶甜鹹香微辣，其實韓式炒年糕的做法超級簡單，其中的韓式辣醬是不可缺少的靈魂~主料火...
“風味泡飯風味泡飯是將米飯泡在用醬油調味的熟牛肉湯裏一起吃的美食。風味泡飯是從祭祀結束後，子孫們聚集在一起平均分享祭品中的湯和菜的風俗中來的。以前宮廷裏有大型活動或是宴會時，會給出動的士兵或者擔任演奏,跳...
“風味煎豆腐，是比較常見的韓式菜餚，鹹香微辣，外焦裏嫩~~另外豆腐富含植物蛋白，常吃保健康~是個很不錯的下酒菜呢~~”食材明細主料北豆腐（2盒）輔料洋蔥（1/3個）牛肉高湯（半碗）配料醬油（6大勺）香油（1.5大勺）料酒（1.5大勺）蒜末（適量）辣椒麪...
“夏天天氣熱，食慾不好，不妨來一盤爆炒花甲，韓式甜辣風味，非常入味，很是開胃。”食材明細主料花甲（700g）輔料大蒜（6瓣）香蔥（3顆）幹辣椒（2個）調料韓式辣椒醬（2-3勺）鹽（適量）白糖（1勺）料酒（1勺）甜辣（口味）爆（工藝）半小時（耗時）普通（難度）韓式風味辣醬...
韓國最有名的泡菜、聞名全世界的烤肉、辣炒年糕、韓國著名的忠武紫菜包、韓式炸醬麪、韓國本地傳統美食辣燉雞湯、香蕉牛奶、傳統料理米腸湯飯、必不可少的黑豬肉和鮑魚、很受喜愛的韓國炸雞等等。...
“在做減脂餐的時候，韓式風味的料理是我最常做的，也許是因爲少油少鹽，熱量不高，而且材料不復雜，隨時都可以買到吧。以火紅酸辣的辣白菜當湯底，加入各式蔬菜，燙煮一下面條，舞動雙頰和身軀，暖心暖胃，即使是在減肥期也不擔心熱量暴...
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