健康美食韓風辣味湯怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.01W
健康美食韓風辣味湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

柳鬆菇 :50公克
金針菇 :50公克
馬鈴薯200公克
紅蘿蔔 :100公克
黃豆芽 :100公克
嫩豆腐 :1/2塊
帶汁泡菜 :150公克
蒜末 :10公克
水 :1000㏄
韓國細辣椒粉 :5公克
韓式風味素 :10公克
醬油 :1大匙

輔料

具體步驟

1. 柳鬆菇洗淨撕成小朵;金針菇洗淨切成小段;馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨,去皮後切塊;黃豆芽洗淨;備用。

2. 嫩豆腐洗淨,以湯匙挖成小塊備用。

3. 熱鍋倒入2大匙麻油燒熱,加入蒜末、韓國細辣椒粉小火炒出香味,再加入帶汁泡菜和所有作法1處理好的材料拌炒均勻,加入水、韓式風味素、醬油和豆腐改中小火續煮20分鐘至風味釋出即可。

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