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準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料豆腐：適量小蔥：兩根鯽魚：一條姜：一片輔料鹽：適量雞精：適量具體步驟1.準備食材2.不能準確說出這個菇的名字3.鯽魚一條4.小蔥，薑絲5.開火，國內加入適量橄欖油，鯽...
食材明細主料綠豆（一小勺）薏米（一小勺）粳米（用收抓一把）白木耳（一小朵）紅豆（一把）蓮心（十幾顆）輔料清水（適量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）綠豆粥的做法步驟1、1，綠豆，薏米，紅豆，白木耳，蓮心分別用清水浸泡一小時2、2，把綠豆，薏米，粳米...
食材明細主料黃豆（200g）輔料白砂糖（適量）澱粉（適量）配料水（適量）甜味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）二月二炒豆子的做法步驟1、準備適量黃豆。2、把黃豆洗一下，撈出來晾乾。3、幹鍋（不用放油）炒豆，小火不停的翻炒。4、炒到黃豆發黃...
食材明細主料青豆（適量）黃豆（適量）黑豆（適量）輔料大顆粒砂糖（適量）甜味（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）二月二炒糖豆的做法步驟1、準備青豆、黃豆和黑豆三種豆子。挑大小一致無壞損的。2、放水泡1小時撈出晾乾水，這樣炒的時候不...
餐飲提問：屯老二農家鐵鍋燉加盟費是多少錢悅21回答：現在已經有很多的屯老二農家鐵鍋燉店了，只要你去大街上逛一逛，就能看到很多的鐵鍋燉店，如果你想要加盟的話也可以尋找一個合適的品牌加盟，之前也有人問我屯老二農家鐵鍋燉...
“寒冷的冬天來一碗熱乎乎的燉菜。”食材明細主料大白菜（適量）土豆（適量）五花肉（適量）小白菜（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）二白菜燉土豆條的做法步驟1、二白菜菜摘洗乾淨，土豆去皮切成條，蔥切段姜切...
“雞蛋羹是老媽愛吃的，以往都要放些蝦米一起燉，這次剛好吃完了。不過我有蝦米味精，放些調味也是可以吃滴～”食材明細主料雞蛋（2個）水（適量）輔料鹽（少許）蝦米味精（少許）魚露（少許）生抽（少許）食用油（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...
食材明細主料面魚（適量）豆腐（適量）韭菜（適量）輔料蔥姜（適量）料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）面魚燉豆腐的做法步驟1、看看原料吧2、豆腐切三角塊，韭菜切段備用。3、蔥姜熗鍋，烹入料酒，加鹽和清水。4、然...
餛飩、餃子、豬頭肉、煎餅、燜子等。二月二的時候南方地區會包一些餛飩吃，因爲包出來的餛飩比較圓，跟龍的眼睛比較像，因此吃餛飩具有吃龍眼的說法。二月二的時候可以包一些餃子吃，因爲包出來的餃子跟耳朵的形狀比較像，因此...
銀耳，相信許多吃貨小朋友們一定會喝過銀耳湯，銀耳湯是我國非常常見的一種甜品小吃。銀耳的口感非常的華潤，而且最重要的是它的味道非常的香甜，它還具有非常高的營養價值，同時如果人們經常喝銀耳湯的話，它還具有美容養顏的功...
可以，但最好不要燉一晚上。銀耳在燉的時候因沒有與氧氣接觸，所以燉一晚上也不會產生有害物質並且營養也不會流失，第二天可以食用。但銀耳燉煮兩個小時就足夠，金燕耳也只需要燉20分鐘，一晚上的時間確實相對來說太長了。此外...
炸豆子、豬頭肉、餃子、火鍋、春餅、春捲以及排骨湯等等。在做炸春捲的時候，是需要全程用小火進行煎炸的，當春捲炸到兩面都呈現金黃色的狀態後，可以把春捲盛出來進行食用。豬頭肉，可直接生吃，也可以放到鍋中蒸熱後進行食用...
18-20分鐘。鯉魚的分量比較大所以燉煮的時間比較久，若是燉煮的時間過短，可能會導致魚肉還未熟透，影響食用。燉制的時間也不可過長，會導致魚肉變老，食用起來口感也會變得不再鮮嫩。鯉魚除了可以燉熟後食用，也可以烤制食用，或...
二月二是龍頭節，又稱青龍節。它雖然不如端午節，元宵節那麼有名，但它也是我國的一個傳統節日，從遠古時期就流傳了下來。在周朝，每年都要舉行盛大儀式，文武百官都要親自耕種;在宋朝時改名爲“花朝節”，就是百花生日的意思;到元...
餐飲提問：老二農家鐵鍋燉加盟費用要多少QD大玉鼠回答：1.品牌加盟費一個高知名度的品牌可以爲一家餐飲店帶來源源不斷的顧客，帶來成熟的市場以及渠道資源，也同時省去了許多推廣營銷的費用，可謂是一舉多得，但是不同地區的品牌...
食材明細主料瘦肉（適量）天冬（適量）麥冬（適量）西洋參（適量）無花果（適量）輔料雞爪（適量）姜（適量）紅棗（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）二冬西洋參無花果燉瘦肉的做法步驟1、材料如下。2、瘦肉切片。3、放入盅內。4、放...
“每逢過二月二媽媽都會做點棋子和炒豆，來滿足一下我們對節日的期盼。現在長大了不在媽媽身邊了，又有了自己的孩子，這種母愛的方式依舊在逢年過節的時候延續着。”食材明細主料麪粉（400克）輔料黑芝麻（適量）雞蛋（2個）配料糖（80克...
“家鄉有個古話：“二月二龍擡頭，吃麪豆不長痘”。從小，每到農曆二月二，媽媽不管多忙，總要騰出時間給我們炒麪豆，期望接下的一年，全家都能健康平安。而我們就拿着自家做的豆子，出去跟小朋友交換，其名曰：'雨柔'（當地話音譯）具體哪...
吃。二月二的時候可以吃煎餅和春餅，攤煎餅的時候可以攤一個雞蛋，煎餅攤好之後可以刷上辣醬或者是甜麪醬一起食用。二月二的時候吃春餅被認爲是食龍鱗，因爲春餅烙出來比較薄而且顏色跟龍鱗比較像，春餅可以配上各種時令蔬菜...
![紅曲燉雞的做法 [紅曲燉雞]---年夜第二道菜‘鴻運當頭’ 紅曲燉雞怎麼做](https://i1.piaoxiangba.com/def0d859676bca0d735370/83a4/82a1/81a5801e3f3398512b0b24d3c8cb0f9a51a4c76ac8dd69-s.jpg "紅曲燉雞的做法 [紅曲燉雞]---年夜第二道菜‘鴻運當頭’ 紅曲燉雞怎麼做"){kind=small}
“終於忙完了工地所有的事了，老公說在年底前可以把房子裝修好給客戶過年是一件最溫馨的事了。是啊，人的一輩子奮鬥大部分都是爲了家人“一個溫馨家”。過年的時候可以住着新房確實讓人很開心啊，老公最開心的事情就是自己...
春餅、餃子、油炸糕、餛飩、豬頭肉等。二月二的時候很多地方都會製作春餅吃，因爲烙出來的餅比較薄，因此吃春餅具有食龍鱗的說法，吃春餅的時候可以搭配上時令蔬菜比如說胡蘿蔔、黃瓜等一起食用，這樣吃起來口感會更加的爽口...
食材明細主料糯米粉（600g）黃糖（2.5塊）艾草（50g）輔料花生米（200g）白砂糖（30g）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）二月二艾餈的做法步驟1、先將艾草用水燒開，然後撈起略略沖洗一下，艾草再加大概350ml水，加黃糖一起煲至黃糖融化，試一下...
糖豆。糖豆是用白糖和黃豆炒制而成的美食，外表金黃，入口甜味十足。二月二的美食衆多，除了吃糖豆之外，還包括豬頭肉、春餅、餃子、油炸糕、油餅、面旗子、麪條等美食。春餅是用麪粉、清水、食用油等食材製作而成，吃的時候需...
“二月二龍擡頭，中國各地都有不同的習俗。有的要吃炒豆子、煎燜子、春餅、水餃，山東要吃麪旗子，不同的習俗也都是民族文化一個傳承，還有美麗的傳說讓我們的孩子傳頌下去。現代人工作壓力大，易出現體虛乏力的狀況，補腎可以增...
吃的。由於吃米飯在傳統習俗裏又被叫做吃龍子，因爲米粒分明，形似龍子，所以二月二龍擡頭的時候可以吃米飯，這天很多地區也有着吃米的習俗，取多子多福，好運多多福多多的寓意，希望全家平平安安順風順水。也可以吃粗糧類的米飯，如...
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