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準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料雞腿：5只米飯：1碗西蘭花：50輔料胡椒粉：1茶匙生抽：1湯匙老抽：半湯匙鹽：適量胡蘿蔔：適量蜂蜜：1湯匙蠔油：1.5湯匙油：適量白糖：1湯匙料酒：2湯匙具體步驟1.雞腿清洗...
“這樣的美味你能拒絕嗎？我想一定不會！很多的朋友都愛吃照燒雞，不過日式餐廳消費很貴，不是我們這個人羣嚐嚐光顧的地方，所有我自己改良的不用照燒醬而做的祕製照燒雞，是家人和朋友都叫好的菜之一。存了好久了，今天整理一下分...
食材明細主料豆腐（200克）輔料蔥（適量）水澱粉（適量）植物油（適量）紅柿子椒（半個）青豆（適量）姜（適量）配料蠔油（30ml）生抽（30ml）蜂蜜（5ml）香油（10ml）清水（10ml）黑胡椒粉（少許）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）日式照燒豆腐的做法步驟1、食材2、豆腐...
“烤制：200度35分鐘”食材明細主料雞翅中（5個）輔料COOK100日式照燒醬（40克）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）照燒雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨，用牙籤多扎些眼，反面用刀劃兩道，便於入味。2、控幹水分，倒入照燒醬，帶一次性手套按...
“昨天小侄子說要吃漢堡，爺爺就給他買了一個。看到小小的漢堡只夾了一片生菜葉和薄薄的炸雞肉，偶想到炸雞肉的油不知道用了多少次，就承諾小侄子今天給他做，讓他來家裏吃。”食材明細主料高粉（200克）低粉（50克）砂糖（20克）鹽（1克）酵...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬肉：一些大蒜：適量照燒醬：適量輔料具體步驟1.上等豬肉一塊.切斷.2.加入照燒醬.蒜頭.醃製25分鐘3.美國照燒醬4.撲在盤上.5.烤三十分鐘後.完成烹飪技巧買...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料雞腿：3個輔料料酒：2湯匙葡萄酒：2湯匙冰糖：一塊蜜糖：1湯匙姜：3片醬油：3湯匙具體步驟1.將3只雞腿剔骨2.放姜，料酒，醬油醃雞腿3.將雞腿放到不粘鍋裏煎，先煎有皮...
“日式經典料理之一，現在超市有很多調製好的照燒雞腿調料，但是自己配置更符合自己的口味，而且真的很簡單。它不像紅燒菜那麼佔時間，算是對上班族比較友好了。”食材明細主料雞腿（2個）輔料食用油（適量）調料姜（1小塊）蒜（3瓣）料酒（2勺...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料淡奶油：5008寸戚風蛋糕胚：1個輔料黃色色素：適量食用照片：1張雜果：適量具體步驟1.淡奶油提前拿出來回溫到液體，用電動打蛋器打發到溼性發泡。2.分層器卡...
“叉燒已經做過N遍了，可感覺還是很美味，不時的回味着，話說回來，李錦記叉燒醬是挺好，可以到華人市場去買，住在白區的我，買Teriyaki醬就方便了，Walmart，Ingles亞洲人和東方人櫃都很容易找到，而且長期有貨，想想，俺爲什麼非要在一棵樹...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料北豆腐：1塊輔料綿白糖：1勺油：適量蜂蜜：3勺鹽：1勺蠔油：3勺生抽：3勺水澱粉：適量具體步驟1.北豆腐一塊，洗一洗備用2.把豆腐切成小塊或略厚的片3.燒開一鍋水，準...
今天小編要教大家制作日式照燒醬以及用日式照燒醬製作美食，日式照燒醬是我們平時在超市常見的調味料，但是照燒醬卻是來源自日本，日本人會在烤肉被煎到金黃色的時候淋上照燒醬，如此便造就了一級美味的料理，如果大家感興趣的...
“喜歡美食的朋友大概知道，看見美食圖片就能想象得到它的色香味。當一段時間，照燒風靡的時候，於是我也跟風了~~~話說做照燒雞腿還是蠻簡單的~~煎雞腿也不用放油，煎至七八成熟，就倒入調好的照燒汁即可~~~~簡單吧，O(∩_∩)O哈...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞腿：400大米：400輔料生抽：少許白砂糖：少許料酒：少許胡蘿蔔：100鹽：適量青豆：50油：適量老抽：少許蜂蜜：少許蠔油：少許具體步驟1.雞腿去骨，切大塊2.加入料酒醃製...
“前幾天試了瓶新出的淡鹽醬油，據說比一般醬油的鹽量降低不少，做菜的時候還是按照平時的習慣用量去放的，做好之後嚐了嚐，味道還是那麼好，並沒有因爲減了鹽量而有什麼變化~嗯，回頭推薦媽媽用的醬油也換成這個好了~當時試的菜...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞腿：5根輔料醬油：30白開水：32紅糖：20米酒：20蔥：1段薑絲：5油：20ml鹽：10香葉：1片黑胡椒：適量具體步驟1.雞腿洗淨，儘量晾乾水分。2.儘量完整的拆骨，有壓力的可參...
“雞爪可用來煮湯，也可用於滷、醬，既可當做一道正式的宴客菜，也可作爲一款下酒或看球賽時的小零食，可謂是“入得廳堂，出得廚房”，平時沒事多啃啃雞爪、鴨爪、鵝掌、豬蹄之類的動物蹄子，從體內增加我們的膠原蛋白含量，比一天一...
“豬肉可以說是餐桌上最常見的肉類，當然了你要是擡槓說某些特殊宗教不吃的話。我也沒辦法！食用範圍比較廣能吃的幾乎不會浪費，就算是豬毛也做了一些製作加工。烹飪手法了更是多的數不清，各個菜系對相應部位都有非常多的料...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞胸肉：300金針菇：40黃瓜：80輔料日式照燒醬：適量白胡椒粉：適量具體步驟1.黃瓜去皮切成小丁備用2.雞胸肉片成薄片，倒入日式照燒醬和少許白胡椒粉醃製20分鐘3...
“這個照燒雞是我家三個小朋友的大愛，大兒子喜歡雞肉，小兒子喜歡雞肉和醬汁，女兒喜歡洋蔥和醬汁。特別是女兒時不時會說：媽媽，妹妹要吃那白白甜甜的菜菜。這是女兒對白洋蔥的新鮮叫法。”食材明細主料雞腿肉（適量）輔料白洋蔥...
“在蛇年春節的年夜飯上，爲大家推薦一道【蛇年吉祥高照】。”食材明細主料金針菇（一袋）胡蘿蔔（一根）砂糖桔（2個）豆皮（一張）輔料鹽（適量）泰式甜辣醬（適量）香油（適量）橄欖油（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）吉祥高照的做法步驟1、...
準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:2分鐘主料大明蝦：十五隻輔料生抽：適量料酒：適量蜂蜜：適量蔥：適量生粉：適量具體步驟1.先把明蝦處理了，蝦線一定要處理乾淨還有蝦腔。用細鹽來洗。2.先把照燒汁準備好...
“這道《照燒雞腿》不用照燒醬，也不用蜂蜜，也不用加水，但是味道真心好…..完全就是懶人版照燒雞腿…╮(╯▽╰)╭”食材明細主料雞腿（4個）輔料油（適量）薑片（適量）蒜（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）冰糖（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）十分鐘（...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘今天向大家介紹的是照燒魷魚飯。魷魚的肉質很有嚼勁，咬起來很Q彈，而且魷魚的營養價值很高。魷魚肉在舌尖上流連，吃到每一口都很幸福。照燒魷魚飯吃起來...
“雞肉不加一滴油，這樣做油脂都出來了，放心吃不長肉還解饞。”食材明細主料雞腿（1只）黃記煌照燒汁（適量）輔料味極鮮醬油（適量）料酒（適量）鹽（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）蜂蜜（適量）醬香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）進階（難度）照燒雞的做法步驟1、...
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