自制照燒雞腿怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 將3只雞腿剔骨

2. 放姜，料酒，醬油醃雞腿

3. 將雞腿放到不粘鍋裏煎，先煎有皮的那一面，等皮變金黃了再煎另一面。

4. 雞腿兩邊煎好後，醃汁加入葡萄酒拌勻後倒入鍋裏，蓋上蓋子燜個兩，三分鐘。

5. 把雞腿夾起，鍋裏的汁加一勺蜜糖，小火煮到醬汁濃稠，關火。

6. 雞腿切件，淋上醬汁，OK。

烹飪技巧

葡萄酒和蜜糖是點晴之作，不要少咯。