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““快手小炒”簡單美味快手菜。”食材明細主料肉末(半斤)蔥(一棵)調料花生油(少許)鹽(少許)黃豆醬(一勺)老抽(少許)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香蔥炒肉末的做法步驟1、肉沫備用。2、剝好的蔥,洗淨,切碎。3、鍋燒熱放少許油,...
“家常蔥香小炒肉是一道是我喜歡的一道既能下酒又能下飯的菜餚,有一種爆香的味道惹人喜歡。此菜;味美鮮香,肉片嫩滑。小的時候物質不是很豐富,不是想吃什麼都可以買到。媽媽經常炒這道菜讓爸爸下酒,其實爸爸基本就吃不到,都...
“在外叫餐吃到好吃的茄子,小寶說常常念着。我也在家小試了一下,用的是大蔥來調配,別說味兒還真的是好,超下飯的呢。”食材明細主料茄子(1個)肉末(80克)輔料蒜頭(適量)大蔥(適量)醬油(2茶匙)陳醋(1茶匙)白糖(少許)玉米油(適量)芝麻油(幾滴)...
食材明細主料肉末(少許)土雞蛋(3個)輔料香蔥(少許)調料油(少許)鹽(少許)胡椒粉(少許)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末香蔥炒土雞蛋的做法步驟1、備好食材:土雞蛋,香蔥,肉末。2、將肉末,土雞蛋,香蔥,胡椒粉,鹽放入大碗中拌勻。3、熱...
“簡單美味,老少皆宜,適合拌飯吃,下飯菜。”食材明細主料洋蔥(一個)瘦肉餡(三兩)調料花生油(少許)鹽(少許)老抽(少許)五香粉(少許)雞精(少許)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥丁炒肉末的做法步驟1、洋蔥剝外皮,洗淨,切丁,備用。2、瘦...
食材明細主料洋蔥(適量)青椒(適量)豬肉(適量)輔料醬油(適量)蠔油(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒洋蔥炒肉末的做法步驟1、洋蔥洗淨切粒。2、青椒洗淨去籽切碎,我這辣椒比較辣。3、豬肉剁碎。4...
“冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖類轉化爲脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,熱量不高,對於防止人體發胖具有重要意義,還可以有助於體形健美冬瓜性寒味甘,清熱生津,僻暑除煩,在夏日食尤爲適宜冬瓜含維生素C較多,且鉀鹽含量高,鈉...
食材明細主料瘦肉(60克)木耳(30克)洋蔥(1個)輔料姜(4片)蒜(3瓣)蔥(2棵)胡椒粉(2克)鹽(2克)雞精(2克)生抽(半勺)甜味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉末洋蔥炒木耳的做法步驟1、木耳提前半小時在清水中泡發。2、瘦肉切小丁,加點胡椒粉、生抽...
食材明細主料黃豆芽(130克)肉末(50克)輔料蔥花(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔥香肉末炒黃豆芽的做法步驟1、食材:黃豆芽(已清洗)、肉末、蔥花2、燒鍋倒油燒熱,下入肉末,加適量的料酒。3...
“洋蔥的功效與作用、營養價值---轉載洋蔥具有降血糖作用,因洋蔥中含有與降血糖藥甲磺丁脈相似的有機物,並在人體內能生成具有強力利尿作用的皮苦素。糖尿病患者每餐食洋蔥25~50克能起到較好的降低血糖和利尿的作用。洋...
“這個菜家常,開胃下飯,超好吃~”食材明細主料酸豆角(適量)豬肉末(適量)鹽(少許)輔料油(適量)生抽(適量)蔥(適量)辣椒(適量)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常酸豆角炒肉末的做法步驟1、肉加蔥薑蒜剁碎,加少許鹽生抽調...
“豆腐的營養價值豆腐營養豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白,其消化吸收率達95%以上。兩小塊豆腐,即可滿足一個人一天鈣的需求量。豆腐爲補益清熱養生食品,常食之,可補中...
食材明細主料米飯(適量)雞蛋(3顆)肉末(適量)小蔥(適量)輔料鹽(適量)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小蔥肉末炒飯的做法步驟1、米飯裏打入雞蛋。2、拌勻即可。3、熟肉切碎。4、小蔥切碎。5、鍋子燒熱後放入肉末炒香。6、放入...
“家常小炒,簡單又不失美味,非常適合上班一族哦!”食材明細主料洋蔥(適量)木耳(適量)輔料肉末(適量)調料豬油(適量)鹽(適量)生抽(適量)料酒(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)木耳肉末炒洋蔥的做法步驟1、木耳提前泡發洗淨備用。2...
“家裏有冷飯,配上洋蔥及菜椒,這炒飯口感就十分豐富哦,喜歡的朋友們可以一起炒一下哦。”食材明細主料冷飯(1份)雞蛋(2個)輔料肉末(適量)蔥(1小把)洋蔥(半個)菜椒(半個)細鹽(適量)醬油(適量)色拉油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)...
“孜然是一種吃着會上癮的調料...孜然加洋蔥配上牛肉或者羊肉更是完美結合”食材明細主料牛肉餡(適量)土豆(適量)洋蔥(適量)香菜(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)孜然(適量)孜然(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛肉末炒洋蔥...
“單一食材的烹飪對於廚藝有着很高的要求,而普通人做菜大多是隨意且隨機的。飯館裏好吃的菜拋開重油、重鹽、重辣外,要麼食材是極其新鮮的如日式料理,要麼就如雲貴川等地各種食材搭配在一起的小炒。我其實很欣賞後者,食材...
“會燒菜就是把自己不愛吃的食材,比如豆腐,做到自己都覺得好吃。你愛吃豆腐嗎?他可是植物蛋白質大王哦(´-ω-`)。”食材明細主料豆腐(1塊)肉末(100g)紅椒(半個)洋蔥(1/4個)輔料蔥(適量)香蔥末(適量)姜(適量)調料料酒(1勺)醬油(2勺)澱粉(2勺...
“一碗有點肉有點素菜的炒飯,好吃美味!”食材明細主料肉末(適量)洋蔥碎(適量)白菜(一片)米飯(一碗)蘿蔔碎(少許)輔料玉米油(10毫升)鹽(2克)蔥香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉末香蔥炒飯的做法步驟1、肉末與蘿蔔碎,洋蔥碎,白菜碎備用。...
食材明細主料肉末(適量)洋蔥(一個)香菇(適量)輔料薑片(少許)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)洋蔥香菇炒肉末的做法步驟1、肉末解凍,白洋蔥一個,香菇七個。2、肉末切成小塊兒,便於解凍。3、香菇去蒂洗淨...
食材明細主料豆腐(500克)豬肉(200克)洋蔥(適量)圓椒(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)姜(適量)醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常肉末豆腐炒洋蔥的做法步驟1、準備食材2、肉切末蔥切片,姜切絲蒜切片圓椒...
“喜歡蔥香花捲,一般人喜歡放五香,十三香或其他比較重口味的調料,我們家趨向清淡,但又不能像饅頭一樣清淡無味,所以我選擇放點肉末,放多也卷不住,都會往外擠掉,所以放一點點剛好帶點葷又有味道😄”食材明細主料麪粉(1000g)酵母(3...
食材明細主料剩米飯(255克)肉末(100克)洋蔥(150克)調料料酒(適量)鹽(適量)醬油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末洋蔥炒飯的做法步驟1、食材:剩米飯、肉末、洋蔥(已清洗切碎)。2、在肉末里加適量的料酒。3、拌勻。4、起鍋...
“家常小炒,完美搭配,簡單又不失美味!”食材明細主料洋蔥(適量)苦瓜(一條)肉末(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉末洋蔥炒苦瓜的做法步驟1、備好食材:如圖,肉末加入適量鹽,生抽,胡椒...
“米飯粒粒分明,口感鹹香有嚼勁,來上一盤孩子太喜歡啦!😋”食材明細主料柴雞蛋(兩個)涼米飯(一碗)肉末(適量)香蔥(適量)青菜(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香蔥柴雞蛋肉末炒飯的做法步驟1、...
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