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食材明細主料雞翅（1000g）輔料青椒（3根）蒜末（一頭）小米椒（3根）調料料酒（1勺）生抽（1勺）蠔油（1勺）玉米澱粉（1勺）鹽（少許）糖（少許）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青紅椒炒雞翅的做法步驟1、雞翅對半切開。2、加入兩勺蒜末、一勺料酒、一勺...
食材明細主料翅中（10個）青辣椒（1個）新鮮小米椒（2-3個（可不放））幹辣椒（8個）大蔥（1小節）姜（3片）蒜（3瓣）輔料料酒（1湯匙）生抽（1湯匙）蠔油（0.5湯匙）醬油（1湯匙）花椒（1茶匙）玉米澱粉（4克）糖（2-3克）鹽（適量）雞精（適量）陳醋（1茶匙）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難...
食材明細主料小白菜（適量）紅椒（1個）素雞翅（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素雞翅紅椒炒小白菜的做法步驟1、紅椒去籽切絲，素雞翅開水泡軟手撕成絲。2、小白菜洗淨切段，大蒜切片。3、鍋中放油燒熱放...
食材明細主料雞肉（適量）輔料青椒（一個）洋蔥（半個）紅椒（一個）配料料酒（適量）鹽（適量）大蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）白砂糖（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青紅椒炒雞塊的做法步驟1、雞肉洗淨切塊，料酒醃製10—20分鐘2...
“雞翅含有多量可強健血管及面板的成膠原及彈性蛋白等，對於血管、面板及內臟頗具效果。翅尖內所含大量的維生素A，遠超過青椒。雞翅尖肉質鮮嫩，富含蛋白質。和青椒一起爆炒，操作簡單，容易製作。”食材明細主料雞翅尖（200克）大...
“微辣，鹹香。”食材明細主料青紅椒（適量）柴雞蛋（適量）米飯（適量）輔料青紅椒（適量）調料玉米油（適量）蔥花（適量）鹽（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青紅椒雞蛋炒飯的做法步驟1、剩米飯適量。2、青紅椒切小粒。3、柴雞...
食材明細主料紅腸（適量）雞蛋（四個）青椒（一個）輔料油（適量）蔥（適量）鹽（適量）十三香（適量）醬油（適量）雞精（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅腸青椒炒雞蛋的做法步驟1、成品圖。2、紅腸適量，切薄片。3、青椒一個洗乾淨，切小塊。4、雞...
“青紅椒炒素雞，色彩鮮豔，青紅椒維c豐富，與豆製品搭配，營養雙倍，看着蠻有食慾！”食材明細主料素雞（適量）青椒（一個）紅椒（一個）輔料花生油（適量）鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）熱水（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青紅椒炒素雞的做法...
“微辣，雞蛋鮮嫩，非常下飯。”食材明細主料青紅椒（適量）柴雞蛋（4個）調料玉米油（少許）花椒（幾粒）辣椒（一個）蒜薹（適量）鹽（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青紅椒烘炒雞蛋的做法步驟1、青紅椒切小圈。2、柴雞蛋打入碗裏...
“分享一道下飯菜美味可口操作簡單。”食材明細主料雞蛋（2個）青椒（2個）西紅柿（1個）輔料玉米油（6毫升）鹽（2克）白糖（2克）生抽（2克）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒西紅柿炒雞蛋的做法步驟1、提前準備好所需要素菜類的食材。2、...
食材明細主料紅椒（1個）青椒（1個）新鮮香菇（2朵）雞蛋（2只）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青紅椒香菇炒雞蛋的做法步驟1、食材：紅椒、青椒。2、新鮮香菇、雞蛋。3、將雞蛋打入碗裏，加點料酒。4、打成...
“簡單的家常小炒。”食材明細主料雞腿（一隻）青椒（兩個）紅椒（一個）小米椒（四個）蔥（兩根）姜（一塊）蒜瓣（三個）輔料鹽（適量）味精（適量）生抽（適量）食用油（適量）料酒（少許）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青紅辣椒炒雞丁的做法步驟1、準備一隻雞...
“雞肉和豬肉、牛肉比較，其蛋白質含量較高，脂肪含量較低。此外，雞肉蛋白質中富含人體必須的氨基酸，其含量與蛋乳中的氨基酸譜式極爲相似，因此爲優質蛋白質的來源。雞肉的蛋白質含量根據部位、帶皮和不帶皮而有差別，從高到底...
“把蔥油雞翅的做法改編成青花椒雞翅，效果竟然很不錯雞翅嫩滑多汁，麻香濃郁。”食材明細主料雞翅中（8個）蔥（1段）姜（1小塊）蒜（2瓣）鹽（2克）青花椒粒（3小撮）醬油（1湯匙）料酒（2小勺）蠔油（2小勺）輔料油（適量）麻香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）青...
食材明細主料雞蛋（2只）青椒（85克）紅椒（135克）茭白（2株）調料生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青紅椒雞蛋炒茭白的做法步驟1、食材：雞蛋、青紅椒（已去蒂去籽清洗切開）、茭白。2、將雞蛋打散。3、將茭白剝殼清洗一下...
食材明細主料雞肉絲（適量）輔料青椒（適量）紅椒（適量）配料XO醬（適量）橄欖油（適量）芝麻油（適量）生抽（適量）白糖（適量）生粉（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞絲炒青紅椒腰果的做法步驟1、先把雞胸肉切成絲，用生抽、白糖、生粉...
“今天買了塊雞胸肉，可能是長時間沒有吃了，覺得味道很鮮美！”食材明細主料雞胸肉（半塊）青椒（適量）紅椒（適量）輔料油（適量）鹽（適量）澱粉（適量）料酒（適量）白胡椒粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青紅椒炒雞丁的做法步驟1、雞胸肉...
食材明細主料青椒（130克）熟鵝翅（255克）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒鵝翅的做法步驟1、食材：青椒、熟鵝翅2、將青椒切開去蒂去籽清洗一下。3、放在案板上切開，待用。4、將熟鵝翅放在案...
“自制的紅腸，節日期間也是餐桌上一道亮麗的風景，切後吃不完的甭擔心，加點青紅椒一炒，好看又好吃，美味又營養。”食材明細主料自制紅腸（半根）青椒（1個）紅椒（1個）輔料油（適量）鹽（適量）蔥（適量）五香粉（適量）海鮮醬油（適量）蒜（適量）姜（適量）鹹鮮（口...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞翅中：12個辣青椒：2個輔料麪醬：適量鹽：適量蔥：適量料酒：適量糖：少許具體步驟1.雞翅中剁成兩半，放入少許的鹽和料酒醃製一會入味去腥2.青椒切塊。鍋中做水...
“青紅椒炒雞蛋，鮮香味美，營養豐富，色澤豔麗，是一道美味家常菜！”食材明細主料雞蛋（三個）青椒（兩個）紅椒（一個）輔料花生油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）料酒（適量）熱水（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青紅椒炒雞蛋的做法步驟1、備好食...
食材明細主料雞胗（200克）青椒（130克）紅椒（95克）調料料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青紅椒炒雞胗的做法步驟1、食材：雞胗（已清洗焯熟）、青紅椒（已去蒂去籽清洗切開）。2、將已焯熟的雞胗放在案板...
“鹹鮮軟糯，色豔潤香。”食材明細主料雞翅（1對）紅椒（1個）輔料菜籽油（4茶匙）蠔油（2茶匙）料酒（1茶匙）姜（少許）小蔥（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅椒雞翅的做法步驟1、雞翅宰成塊狀，在放姜、蔥、料酒的沸水中淖水後瀝乾。2、...
“西辣蛋拌飯還是拌麪吃着都是夏天的味道。”食材明細主料雞蛋（3個）青椒（5個）西紅柿（5個）輔料料酒（1匙）大蒜（6瓣）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋西紅柿炒青椒的做法步驟1、雞蛋入料酒打散，青椒西紅柿切法隨意。2、...
“鹹鮮微辣，絕對的懶人下飯菜。”食材明細主料青椒（適量）小蔥（適量）柴雞蛋（5個）紅椒（適量）輔料山茶油（適量）鹽（適量）生抽（適量）玉米澱粉（一點）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青紅椒小蔥炒雞蛋的做法步驟1、小蔥洗淨切小段。2、青紅...
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