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“中秋快到了,今天推出的蒜蓉羅氏蝦不乏爲中秋的一道美食,蛋白質豐富的蝦加入了防病抗癌的蒜頭,美味又營養,加上操作相對簡單耗時短,各位親不妨試一試奧。”食材明細主料羅氏蝦(500克)輔料蒜頭(適量)生薑(適量)黃酒(適量)香蔥(適量)...
食材明細主料羅氏蝦(6只)粉絲(適量)調料蒜頭(5-6瓣)油(適量)生抽(適量)鹽(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒜蓉粉絲蒸羅氏蝦的做法步驟1、粉絲用溫水泡軟,鋪在盤子底下。2、羅氏蝦去須和蝦槍,開背。3、把蝦鋪在粉絲上面。4、...
食材明細主料羅氏蝦(1斤)輔料姜(適量)料酒(適量)花椒(適量)幹辣椒(適量)紅椒(適量)清線椒(適量)老抽(適量)生抽(適量)醋(適量)糖(適量)蔥(適量)麻辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)麻辣羅氏蝦的做法步驟1、蝦剪去蝦鬚洗淨。2、姜蔥、蒜頭、花椒...
“季節性的江蝦。”食材明細主料羅氏大蝦(500g)蔥(適量)姜(適量)輔料水(適量)原味(口味)未知(難度)羅氏大蝦的做法步驟1、大的幾個就一斤了。2、鍋裏倒水放入蔥段薑片。3、煮開。4、倒入羅氏大蝦。5、煮至斷生,我會多煮下。6、撈出...
“用香草和蒜蓉烤的番茄,和炒的味道確實不同,感覺入口的番茄味特別濃郁,還有香草和蒜香瀰漫口中,味道很豐富,用它直接夾麪包就很好吃,再搭配點奶酪之類的,那就是一種小享受啦,還可以用它來搭配意麪,也是很好吃的哩”食材明細主...
“這一盤蝦子,蒜香味十足,是鹹鮮味道,口味足,下酒不錯哦。”食材明細主料羅氏蝦(500g)蒜瓣(50g)輔料油(20g)鹽(3g)料酒(100g)生抽(20g)老抽(5g)糖(20g)姜(30g)醋(5g)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜香羅氏蝦的做法步驟1、把羅氏蝦的蝦鬚,蝦...
食材明細主料羅氏蝦(適量)輔料照燒汁(適量)姜(適量)料酒(適量)蔥(適量)鹹甜(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)照燒羅氏蝦的做法步驟1、食材:羅氏蝦2、材料:姜蔥3、食材:照燒汁4、鍋中放入適量油燒熱後放入羅氏蝦翻炒5、加入姜蔥翻炒6、...
食材明細主料羅氏蝦(500g)輔料蔥薑蒜(適量)調料新疆辣皮子(適量)花椒(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常炒羅氏蝦的做法步驟1、買了一斤羅氏蝦。2、剪去蝦鬚等,清洗乾淨,瀝乾。3、蔥姜...
食材明細主料羅氏蝦(2斤)輔料鮑魚(6個)調料姜(2塊)鹽(2匙)清水(五碗)花生油(2匙)醬油(4匙)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹽水白灼羅氏蝦的做法步驟1、蝦蝦洗乾淨。2、清洗多幾次乾淨些。3、清水下鍋加入鹽和薑片。4、水袞來後加...
“羅氏蝦,亦稱白腳蝦、馬來西亞大蝦、金錢蝦、萬氏對蝦等,素有淡水蝦王之稱。原產地集中在厄瓜多爾沿岸,是目前世界上養殖量最高的三大蝦種之一。其殼薄體肥,肉質鮮嫩,味道鮮美,營養豐富。除富有一般淡水蝦類的風味之外,成熟...
食材明細主料羅氏蝦(500克)輔料青椒(適量)姜(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)花椒粉(適量)肉桂粉(適量)生抽(適量)老抽(適量)蔥(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)多味羅氏蝦的做法步驟1、蝦洗淨剪去蝦槍。2、姜蔥辣椒洗淨切段。3、鍋中...
“白灼蝦是最簡單的住家做法,別看這一“煮”,還真有學問呢,煮的時候要放入蒜片、薑片和料酒,這樣煮出來的蝦肉纔會更有彈性。羅氏蝦的蝦頭有蝦膏,有近似於蟹黃的美味,殼薄體肥,肉質鮮嫩,味道鮮美,營養也豐富。”食材明細主料羅...
食材明細主料羅氏蝦(500g)輔料蔥(適量)姜(3片)料酒(適量)鹽(少許)生抽(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)水煮羅氏蝦的做法步驟1、羅氏蝦,清水沖洗幾遍備用。2、起鍋,燒水。3、水開,倒入羅氏蝦,放入薑片,料酒,蔥結。4、大火煮開,轉...
“粗茶淡飯最養人,平平淡淡纔是真。記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料羅氏蝦(600g)芥末(5g)黃瓜(1條)輔料小米椒(5個)大蒜(5粒)香菜(3棵)姜(3塊)香辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)神級(難度)芥末羅氏蝦的做法步驟1、羅氏蝦洗乾淨去須瀝乾水分...
“淡水蝦,大個頭的羅氏沼蝦,白灼沾醬油吃即可,原汁原味,清甜。”食材明細主料羅氏沼蝦(400g)輔料姜(少許)調料醬油(適量)清淡(口味)氽(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白灼羅氏沼蝦的做法步驟1、儘量挑選活力滿滿的。2、回到家最好清水沖洗...
蝦是一種高蛋白低脂肪的食物,常年活躍在人們的餐桌上。在這麼多蝦品種中,基圍蝦和羅氏蝦屬於常見的蝦類,今天我想帶大家瞭解一下基圍蝦和羅氏蝦哪個好,以及怎麼挑選基圍蝦?一、基圍蝦和羅氏蝦哪個好在味道方面,羅氏蝦要更勝...
“炎熱的夏季人體出汗較多身體中的蛋白質隨會着汗液的流出而失去,這個季節正是羅氏蝦大量上市的季節,羅氏蝦富含大量的蛋白質且營養豐富,蝦肉Q彈,無脂肪,用它來補充能量是最好的選擇。”食材明細主料羅氏蝦(500克)輔料老抽(適...
“🍟🥓”食材明細主料蝦(500g)輔料姜(2片切絲)蔥(2顆切段)調料料酒(1勺)生抽(1匙)鹽(1匙)蒜蓉(2匙)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉蝦的做法步驟1、用鹽,黑胡椒,料酒薑絲醃製的蝦放入熱油鍋中煎制。2、放入蒜蓉,生抽,料酒。3、砂...
“蝦自己烤,真的很吸引吧,既香又美味,這個菜一般在西餐廳裏最便宜也是38元一隻,可這裏這麼多才買了38元,然後自己烤蝦的芝士都是非常香濃的何氏農場,我對這個芝士非常滿意。”食材明細主料羅氏蝦(500克)馬蘇裏拉芝士(100克)輔料...
食材明細主料羅氏蝦(1000克)輔料姜(適量)蔥(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)兩吃羅氏蝦的做法步驟1、蝦蝦洗淨,瀝乾水。2、燒開水後,加入姜蔥,倒少許料酒。3、水開了就放入蝦蝦。轉紅色後稍煮片刻就O...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘主料羅氏蝦:300蒜蓉:適量輔料蔥花:適量生抽:適量花生油:適量具體步驟1.羅氏蝦洗淨後用剪刀從頭部沿蝦身剪開,儘量剪到底以便攤開。2.大蒜切成蒜蓉待用。3....
“羅氏沼蝦又名馬來西亞大蝦、淡水長臂大蝦,是一種大型淡水蝦,原產東南亞。羅氏沼蝦含有豐富的蛋白質,營養價值很高,其肉質和魚一樣鬆軟,易消化,而且無腥味和骨刺,同時含有豐富的礦物質(如鈣、磷、鐵等),羅氏沼蝦肉有補腎壯陽...
食材明細主料羅氏蝦(適量)輔料土豆(1個)洋蔥(1個)薑片(適量)蒜頭(適量)調料咖喱塊(2塊)椰漿(適量)鹽(適量)花生油(適量)咖喱(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)咖喱羅氏蝦的做法步驟1、羅氏蝦洗淨剪去蝦腳蝦槍,蝦背開一刀後備用。2、生薑洗淨...
“我家平日常吃雞,變着法子用中式西式的方法吃雞。爲了在家也能做出點西餐的感覺,我種了一盆薄荷和一盆羅勒,看着它們嫩綠的葉子和它們茁壯成長的樣子,我就動了用羅勒烤雞的念頭。這次用羅勒、蒜蓉、土豆和小南瓜做陪,烤出...
“羅氏蝦,亦稱白腳蝦、馬來西亞大蝦、金錢蝦、萬氏對蝦等,素有淡水蝦王之稱。原產地集中在厄瓜多爾沿岸,是目前世界上養殖量最高的三大蝦種之一。其殼薄體肥,肉質鮮嫩,味道鮮美,營養豐富。除富有一般淡水蝦類的風味之外,成熟...
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