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“蒸水蛋太平淡。表面鋪上一層肉末西紅柿，即有肉的香味，也有西紅柿的酸味。配上雞蛋味道非常鮮美。”食材明細主料雞蛋（5個）豬肉末（30克）番茄（1個）輔料蒜蓉（1湯匙）醬油（1湯匙）橄欖油（1湯匙）鹽（1湯匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度...
“以前做意麪洋蔥是每次必須放的，這次去市場洋蔥忘記買了，那就多放點肉末吧！把兩個番茄用料理棒打成了番茄汁，做意麪醬料時沒有放一點水，保持了番茄的原汁原味，加上裏面還有肉末，吃起來特別香”食材明細主料番茄（2個）肉末（180克...
“國外沒什麼好帶，就帶了幾包意麪回來，沒想到小傢伙還滿喜歡的呢，今天就用雞蛋肉末番茄來配煮了一下，小傢伙吃了一大碗呢。要是有點香芹再點綴一下，那滋味就更加棒了。”食材明細主料意麪（400克）雞蛋（3個）番茄（3個）輔料細鹽（適量）...
“肉末茄子，清淡一點，味道不錯。”食材明細主料秋茄（1根）肉末（100g）輔料蔥段（少許）蒜末（少許）姜（少許）調料鹽（適量）油（適量）醬油（2匙）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉末蒸秋茄的做法步驟1、準備的食材。2、茄子切小條，撒上少許鹽拌均...
“今天兒子學校恢復面授課，當媽的上午有了2個半小時。1個半小時幫客戶代購物品，剩下半小時預備孩子的午餐！還有半小時又要回學校接孩子😭！我們家孩子不喜歡吃蔬菜🥬，所以想到番茄和豆腐，也是非常🈶️營養的！”食材明細主料烏冬...
食材明細主料茄子（2根）肉末（適量）輔料蒜蓉（適量）黃豆醬（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末蒸茄子的做法步驟1、茄子洗淨切成條狀2、上鍋蒸十五分鐘3、在蒸茄子的同時，把豬肉剁碎，大蒜也剁碎，調味汁事先調好4、...
食材明細主料肉末（若干）番茄（2個）輔料姜（若干）雞蛋（1個）蔥（若干）蒜（若干）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末釀番茄的做法步驟1、番茄切開一小邊，挖空。挖出的番茄內汁與肉末，姜蔥蒜，雞蛋一起攪拌均勻。2、把攪拌的料放進番茄裏。...
“茄子味甘、性涼，具有清熱止血，消腫止痛的功效，用於輔助治療面板潰瘍、口舌生瘡，便血等症。一般人羣均可食用，對治療痱子、瘡疥有非常好找效果。多吃茄子好處多多，據專家研究證實，茄子是防止動脈硬化、防癌、抗衰佳蔬。茄子...
“清淡蒸菜，茄子打十字刀，蒸出來就很一朵花似的。淋上噴香的肉末，下飯！”食材明細主料茄子（1個）豬肉（150g）輔料胡蘿蔔（半根）蔥（少許）蒜末（少許）調料食鹽（適量）蠔油（2匙）醬油（2匙）孜然粉（少許）食用油（適量）醬香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒸...
食材明細主料茄子（2個）豬肉（少許）輔料蒜末（適量）紅椒（少許）蔥花（少許）調料油（適量）鹽（少許）醬油（少許）胡椒粉（少許）糖（少許）生粉水（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉末蒸茄子的做法步驟1、準備好食材:如圖所示。2、將豬肉，蒜頭，紅椒剁...
“蒸制的菜品最健康，營養不流失，不油膩。蒸茄龍，口感清爽，澆上適合的調味汁，味道鮮美，全家老幼都被征服。”食材明細主料豬肉（250克）長茄子（1個）香菇（8朵）輔料鹽（半小勺）蠔油（1小勺）料酒（2小勺）生抽（1小勺）白糖（1小勺）姜（2小塊）蔥（3根）蒜（5瓣）澱粉...
食材明細主料雞蛋（適量）番茄（適量）輔料牛肉（適量）調料花生油（適量）生抽（適量）鹽（適量）玉米澱粉（適量）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）番茄牛肉蒸蛋的做法步驟1、少許牛肉切片後剁碎備用。2、番茄去皮洗淨切細備用。3、鍋中熱油放...
“酷熱的夏天，容易食慾不振，尤其是對大魚大肉沒半點興趣，連續好幾天，家人的飯量明顯減少了，唯有湯水最受歡迎。這道番茄濃湯是食尚家最愛喝的，幾次家裏來客人，做了這款湯給他們品嚐，凡是喝過的都念念不忘，包括我的父母。時下酷...
“番茄也叫西紅柿，它營養豐富，現在它是不少人餐桌上的美味。西紅柿含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C和B族維生素，尤其是維生素P的含量蔬菜之冠。最大衆化的吃法是番茄炒蛋，家裏的吃貨可是嘴挑的很，如果連續幾天吃差不多的菜式，...
食材明細主料番茄（適量）肉末（適量）青菜（適量）掛麪（適量）輔料蔥花（適量）醬油（適量）芝麻油（適量）雞精（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）番茄肉末湯麪的做法步驟1、青菜洗乾淨。2、肉末加上述調料拌好。3、番茄切十字刀用熱水燙一...
“聖女果也是番茄的一種，個頭比較小，煮過酸酸甜甜，與雞蛋清蒸，酸甜滑嫩。”食材明細主料雞蛋（3個）聖女果（200g）輔料蔥（少許）調料醬油（2匙）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）番茄蒸蛋的做法步驟1、準備的食材。2、聖女果對半切開。...
“國民選單西紅柿炒蛋，幾乎每家餐桌都會經常出現的菜，這倆就是絕配，今天換個做法，材料當然還是西紅柿和雞蛋，西紅柿蒸水蛋，更加健康，更加簡單。春天過去了，炎熱的夏天跟緊步伐來到了。氣候悶熱，使人食慾減退、睡眠欠佳乏力倦怠...
“番茄加雞蛋是最最經典的搭配，營養加倍哦。番茄炒雞蛋、番茄雞蛋湯一直是我們餐桌上的“常客”。蒸雞蛋配番茄也非常的棒呢，細膩爽滑的雞蛋羹上面點綴着無比驚豔的番茄紅，吃上一口，爽口，開胃，真是無比的滿足!”食材明細主...
“這是我家最愛用來拌飯拌麪的一道菜，怎麼吃都不厭。”食材明細主料番茄（適量）肉末（適量(醃製好的)）輔料油（少許）鹽（少許）蒜頭（少許）姜（少許）酸甜（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉末煮番茄的做法步驟1、番茄。2、肉末。3、番茄洗淨...
“茄子很美味，茄子可是家中的常見蔬菜，而且我相信很多人都愛吃。有人喜歡吃紅燒茄子又有的喜歡蒸茄子。還有很多不同做法的。今天我家就蒸着吃，說是肉末蒸茄子，可是肉末是不是少了一點。呵呵！很想吃這道菜，沒完肉了就剩那麼...
“番茄:又名西紅柿，味甘酸、性微寒、入肝、脾、腎經脈，富含維生素A、C、B1、B2以及胡蘿蔔素和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素，還含有蛋白質、糖類、有機酸、纖維素。其功效可消除疲勞、增進食慾、提高對蛋白...
食材明細主料肉餡（200g）長茄子（2個）輔料大蔥（適量）生薑（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（少許）香油（少許）澱粉（適量）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蒸肉末茄子的做法步驟1、將肉餡放入大碗中，加入蔥薑末，生抽，耗油，香油，鹽，胡椒粉。...
食材明細主料雞蛋（2個）肉末（300克）香菇（適量）輔料玉米油（少許）料酒（少許）澱粉（少許）鹽（少許）生抽（少許）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）肉末蒸蛋的做法步驟1、成品。營養豐富，補充鈣質。2、香菇先用溫水泡開，與瘦肉一起剁成肉末。調入...
食材明細主料北豆腐（1塊）番茄（1個）肉末（適量）輔料鹽（適量）料酒（1勺）生抽（1勺）薑末（適量）澱粉水（1勺）甜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄肉末豆腐的做法步驟1、豆腐切片2、豬肉切丁，番茄切丁3、鍋中熱油下入薑末，肉末翻炒4、炒制肉末...
“冬天吃這個道菜暖暖的酸爽的味道很開胃”食材明細主料粉絲（60g）裏脊肉（100g）番茄（300g）輔料料酒（5ml）胡椒粉（1小勺）生抽（15ml）鹽（5g）澱粉（1g）黃酒（10g）大蔥（10g）蒜片（10g）薑末（1g）蔥花（1匙）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）番茄肉末粉絲的做...
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