熱菜 蒸茄花肉末的做法 - 蒸茄花肉末怎麼做 來源:飄香吧 3.05W “清淡蒸菜,茄子打十字刀,蒸出來就很一朵花似的。淋上噴香的肉末,下飯!” 食材明細主料茄子 (1個)豬肉 (150g)輔料胡蘿蔔 (半根)蔥 (少許)蒜末 (少許)調料食鹽 (適量)蠔油 (2匙)醬油 (2匙)孜然粉 (少許)食用油 (適量)醬香 (口味)蒸 (工藝)十分鐘 (耗時)普通 (難度)蒸茄花肉末的做法步驟1、準備的食材。2、茄子切均勻小段,十字刀法切,留一小段不切到底。3、放入蒸鍋,蓋起來,大火蒸八分鐘。4、趁蒸茄子的空檔時間,準備配菜。5、熱油爆香蒜末、放入肉末炒香。6、加入胡蘿蔔翻炒。7、加入適量鹽、孜然粉、蠔油、醬油、蔥段炒勻即可。8、蒸好的茄子倒掉多餘水分。9、將炒香的肉末淋上蒸好茄花即可。10、成品。 蒸茄花肉末怎麼做 蒸茄花肉末的做法 蒸茄花肉末怎麼做好吃 蒸茄花 蒸茄花肉末的家常做法 蒸茄花肉末的做法步驟 蒸茄花肉末 蒸茄花肉末的最正宗做法 肉末