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“――孩子們的廚藝課作品”食材明細主料麪粉（適量）南瓜汁（適量）純牛奶（適量）輔料酵母（適量）黑芝麻（適量）奶香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）奶香萌豬小饅頭的做法步驟1、麪粉加純牛奶、酵母揉成光滑的白色麪糰麪粉加南瓜汁、酵...
紅薯裏面有富含鉀葉酸和維生素以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素等，有能有效保持血管彈性，預防心血管病，控制血糖的妙用，同時內含的膳食纖維在腸道內無法被消化吸收，能刺激腸道，通便排毒。此外，紅薯屬低脂肪、低熱能食...
食材明細主料麪粉（420g）牛奶（250ml）輔料白糖（10g）酵母（4g）奶香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）奶香小饅頭的做法步驟1、麪粉放入酵母和白糖，牛奶加熱到溫和，和成光滑的麪糰。2、放在室溫或者暖和的地方醒發至兩倍大，這個沒有時間限...
食材明細主料麪粉（適量）輔料紫薯（適量）安琪酵母（適量）冰糖（適量）牛奶（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紫薯奶香小饅頭的做法步驟1、和麪，紫薯蒸熟，擀麪杖壓碎，稍放涼一會，放進麪粉裏，安琪酵母大約一克。溫水化開，冰糖一塊研碎，...
“普通饅頭吃膩了，給孩子做一個憨態可掬的小豬饅頭，萌萌噠樣子一準讓孩子愛不釋手。”食材明細主料中筋麪粉（500g）溫水（250g）輔料紅曲米粉（適量）酵母（5g）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）小豬饅頭的做法步驟1、取三分之二的面...
“今天和大家分享這款圍圍巾的小熊饅頭，用了粗糧蕎麥粉吃起來更健康更營養。根據自己喜歡做了一些簡單的裝飾點綴一下有不一樣的驚喜。早上把今天的早餐發到美食羣，不少小夥伴說可愛，想學。還有一些說捨不得吃，美食就該分...
“饅頭加點小米麪，味道營養立刻不一樣了，用陽晨八連線架小貓爪蛋糕模蒸出的饅頭，造型馬上會吸引孩子的眼光，美食就是這樣簡單。當然這個必須有蒸烤箱。”食材明細主料小麥粉（180克）發酵粉（4克）糖粉（5克）可可粉（3克）輔料小米粉（100...
“兒子的創意~我同兒子與他的小表姐一起製作完成。豬豬的眼睛、帽子、菠蘿旗、數字都是他們兩個製作的。和孩子一起製作真的是件特別愉快的事兒，成品美不美並不重要，在這過程中你會發現他們很多稀奇古怪卻有趣的想法，發...
“粉粉的貓爪饅頭，萌萌的很可愛，很適合做給寶寶吃。”食材明細主料中筋麪粉（300g）牛奶（150g）糖（25g）酵母（3g）無味色拉油（5g）輔料紅曲粉（1小撮0.5g左右）奶香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）萌萌貓爪饅頭的做法步驟1、將主料裏的材料放...
“萌小羊外形可愛呆萌，深受孩子喜愛，有孩子的親不妨試試。”食材明細主料麪粉（適量）南瓜（適量）菠菜（適量）輔料牛奶（適量）雞蛋（適量）酵母（適量）白砂糖（適量）黑豆（適量）奶香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）花式饅頭萌小羊的做法步驟1、將南...
“饅頭又叫“饃”“饃饃”“蒸饃”，主要是把麪粉經過發酵後蒸制而成的食品。饅頭也是我國傳統的主要麪食，根據風味、口感不同可分爲硬麪饅頭、軟面饅頭、雜糧饅頭等。”食材明細主料中筋麪粉（1公斤）輔料活性乾酵母（10克）海...
食材明細主料低粉（260克）溫水（125克）小豬佩奇卡通糯米紙（幾個）輔料酵母粉（2克）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）小豬佩奇奶香小饅頭的做法步驟1、低粉，加酵母粉，溫水面包機啓動攪拌至無顆粒狀態光滑麪糰。2、發酵至兩倍大。3、...
“小豬，小豬，肥嘟嘟；小豬，小豬，胖乎乎；小朋友，小朋友，來集合；一人一個小豬豬。”食材明細主料麪粉（250克）輔料水（125克）酵母（2克）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）小豬頭饅頭的做法步驟1、麪粉中放入酵母，用水先和成穗子狀，再揉成光滑...
食材明細主料麪粉（適量）南瓜泥（適量）輔料清水（適量）酵母粉（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）進階（難度）萌萌兔饅頭的做法步驟1、蒸熟的南瓜泥🎃2、加入麪粉，酵母粉用溫水化開，三種混合在一起3、活成南瓜麪糰4、再用麪粉，酵母粉，清水活...
“二十八，把面發！今年剛好是丁酉雞年，做一款萌萌的小雞饅頭應景一下！”食材明細主料麪粉（500克）南瓜（100克）酵母（5克）細砂糖（30克）溫水（160克）輔料麪粉（適量（整形時用））巧克力（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）萌雞小饅頭的做法步驟...
“小時候老媽過年蒸饅頭，會蒸各種造型的，刺蝟，魚，燕子，小豬饅頭，棗花饃，媽媽做東西相當有耐心，她蒸饅頭的時候，只要我有求做點小動物饅頭，老媽立馬答應，而且她做的都很逼真，就算第一次做也做的很好，鄰居來我家串門看到老媽做的各種...
食材明細主料麪粉（適量）牛奶（適量）奶粉（適量）酵母（適量）紅曲粉（適量）白糖（適量）輔料芝麻（適量）奶香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）進階（難度）豬豬小饅頭的做法步驟1、酵母和牛奶混合均勻。2、牛奶，紅曲粉、黑炭粉。3、麪粉和牛奶和麪。4、分出一...
“上班特別困？工作效率都降低了？不如先解放一下你的雙手，釋放一下你的頭腦，喝一杯咖啡，來款好吃又健康的零食。”食材明細主料玉米澱粉（150g）低筋麪粉（30g）輔料泡打粉（2g）奶粉（25g）玉米油（30g）細砂糖（30g）大雞蛋（1個（約80g））奶香（口味）烤（工藝...
“話說，有人問你爲什麼你的小豬豬隻有一個鼻洞小豬豬說我是萌萌噠滴小豬豬所以是和其它豬豬不一樣的哦”食材明細主料中筋麪粉（250g）溫水（120g）酵母（2.5g）紅曲粉（2g）紅豆（20顆）牛奶（10g）橄欖油（少許）輔料黑豆沙（100g）奶香（口味）烤（工藝）數...
食材明細主料奶香小饅頭（一包）輔料雞蛋（一個）配料糖（適量）煉乳（適量）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香煎奶香小饅頭的做法步驟1、食材準備好2、鍋中放點油，燒熱3、放入饅頭煎，一定要小火煎，煎兩分鐘關火蓋上蓋子燜5分鐘，這樣煎...
食材明細主料自發饅頭粉（300g）輔料純牛奶（100g）配料食糖（30g）溫水（50g）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶香小饅頭的做法步驟1、自發饅頭粉300g2、純牛奶100g3、食糖30g4、將牛奶倒入饅頭粉中5、加入兩大調羹的食糖。6、將...
“寶媽想給寶寶做點主食，總怕掌握不好發麪，不是味道變了，發酵不起來，就是外觀掉線……滿媽分享的這個奶香小饅頭真的好吃，好做，成功率高。製作過程寫的很詳細了，如果還有任何疑問，那就vx問我吧。饅頭適合1歲以後的寶寶食用，可...
“饅頭是我國最爲主要的麪食之一，特別是在我國的北方地區比較流行，醒面是蒸饅頭的關鍵工序之一，醒面的效果直接影響着饅頭的質量，一般都是採用酵母醒面，酵母透過醒發產氣，使得蒸出的饅頭飽滿鬆軟。另外，爲了蒸好饅頭，還可以使...
“進入夏天后，不喜歡吃高糖高油的甜點，喜歡在早上吃饅頭喝粥最舒服了。做過熊貓饅頭、小豬饅頭、再來一款小貓饅頭”食材明細主料麪粉（200克）牛奶（110克）酵母（1.5克）糖（10克）油（5克）輔料南瓜麪糰（少許）可可粉面團（少許）甜味（口味）蒸（工藝...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料普通麪粉：500輔料酵母：5具體步驟1.和普通蒸饅頭的方法一樣，稱量好用料。2.酵母加入溫熱的水中（都知道的，是溫水，和體溫差不多，不是熱水）靜置五分鐘使其融...
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