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“家裏有位喜歡吃魚頭的仁兄，隔三差五的就要我做給他吃，吮起魚骨頭來滋滋有味。其實我覺得魚頭沒有魚肉好吃，我也不愛吮骨頭，更不喜歡吃魚頭裏的腦髓什麼的，所以每次做魚頭我只吃魚划水部分和魚眼下方的那塊肉，嫩滑好吃！今天...
“買了些三文魚，冷凍的，幹煎那是最好的，不需要複雜的調味，甚至連油都不需要，營養，健康！”食材明細主料三文魚（250克）蘆筍（150克）輔料檸檬汁（少許）黑胡椒（少許）鹽（少許）五香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）幹煎三文魚的做法步驟1、準備的...
食材明細主料三文魚排（1塊）輔料植物油（1勺）調料黑胡椒粉（1/2匙）鹽（1匙）鹹鮮（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）鹽烤三文魚的做法步驟1、三文魚排加入黑胡椒粉和鹽。2、兩面塗抹均勻，醃製10分鐘。3、兩面刷一層植物油。4、放入空氣炸...
食材明細主料三文魚（適量）輔料黑胡椒粉（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）鹹香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）煎三文魚的做法步驟1、三文魚洗洗瀝乾水。2、切成3mm左右的魚片。3、用鹽料酒和黑胡椒粉醃製三十分鐘。4、鍋預熱，加油，一...
“三文魚的主推人羣好像一直都是寶媽，老年人似乎並不是其目標人羣。不是說進入老齡化社會了嗎？老年人不需要EPA&DHA嗎？對了，中老年人是深海魚油的目標人羣，當然，讓被傳統飲食薰陶了數十年的老年人去接受新鮮食材新鮮吃法也...
食材明細主料三文魚（2片）鹽（2匙）輔料植物油（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）鹽煎三文魚的做法步驟1、三文魚擦乾表面水分，放入鹽。2、按摩均勻後醃製20分鐘。3、平底鍋刷一層薄油。4、燒熱後放入三文魚。5、中火煎至...
“很榮幸得到美食天下給予“得利仕無油煙不粘鍋”的免費試用機會，收到這款鍋就開箱煎餅嘍。”食材明細主料三文魚（100g）普通麪粉（120g）輔料胡椒粉（少量）洋蔥（半個）食鹽（少量）飲用水（少量）雞蛋（1個）香蔥（幾顆）橄欖油（適量）蔥香（口味）煎（工藝）...
“上次去韓國超市遇到三文魚頭特價，就買10多磅回來，回來後清理分裝，冷凍起來慢慢吃。前幾天去一個朋友家，她說香煎三文魚頭很好吃，回來就試試，很香口呢。”食材明細主料三文魚頭（2個）輔料麪粉（2大匙）配料鹽（1茶匙）料酒（1茶匙）胡椒粉...
食材明細主料三文魚頭（適量）土豆（適量）輔料紅蘿蔔（適量）洋蔥（適量）姜（適量）配料咖喱（適量）椰子槳（適量）麪粉（適量）咖喱（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）三文魚頭的做法步驟1、三文魚頭洗乾淨切開用少許鹽胡椒粉薑片醃至少半小時以上。2、...
“肥美的三文魚，鮮嫩多汁，除去切片生食外，其實其他的做法也很多，在外面用餐時就嘗試了香煎三文魚，味道極好，但在家裏，不懂煎魚和怕油煙的我，發現了一個能吃到香滑三文魚的好辦法——烤。做法簡單，費時極少，如果你也喜歡三文魚，一...
食材明細主料三文魚頭及骨腩（適量）輔料杏鮑菇（適量）青菜（適量）豆腐（適量）配料胡椒粉（適量）鹽（適量）油（適量）姜（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）三文魚頭湯的做法步驟1、將三文魚頭洗淨瀝乾水分。2、豆腐及杏鮑菇切塊；薑切片。3...
“其實我家三文魚做法基本上離不開煎，變化只在於醬汁或偶爾會搭配一些類似香料的食材。這次也是先用鹽以及胡椒粉醃好之後煎，再添加切成粒狀的茴香頭而已。茴香頭外貌有點像洋蔥，但口感與味道卻完全不一樣，它有我喜歡的濃...
“三文魚肉質鮮，嫩，甜，一般都是用來做刺身生吃，今天一改常道，用來炸，做椒鹽魚塊，因爲三文魚本身較其他食材嫩，更能表現出外脆內嫩！”食材明細主料三文魚（250克）澄面（200克）輔料彩椒（1個）椒鹽粉（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）雞蛋（1個）魚香（口味...
“和家裏小MM去買菜，看到很新鮮漂亮的三文魚買，小傢伙纏着要買，於是就買了一塊。她喜歡日本餐，去日本料理吃東西比點的就是紫菜卷和烤三文魚，這次自己回去煎給她吃吧。然後，還買了她喜歡的烏雞，蓮藕，兩人在市場裏折騰了半個多...
食材明細主料三文魚骨（適量）輔料橄欖油（適量）配料黑烏椒粉（適量）椒鹽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎椒鹽三文魚骨的做法步驟1、三文魚骨2條。2、三文魚骨洗淨切塊。3、三文魚骨撒上少許鹽和烏椒粉醃漬10分...
“人們生活水平提高了，在飲食上也趨於多樣化，而西餐也已不再另類，喜歡的人在逐漸的增多。平時您要是在西餐館吃一頓西餐價錢實在不菲，而在家如何能製作出幾款地道的西餐，便是講求時尚的朋友們想要了解的一種新潮烹飪技法。...
“粵菜其中一個特點是“鮮”，由於廣東地處珠三角，水產資源豐富，叫做魚米之鄉。因此粵菜很多菜色都是以魚入菜，特別是在廣東佛山順德一帶，做魚類菜餚更加是出神入化！此個煎焗三文魚頭，是用了傳統順德煎焗大魚頭的做法，用三文魚...
食材明細主料三文魚（適量）輔料黑胡椒粉（1湯匙）醬油（1湯匙）芥末醬（2湯匙）整粒芥末（1湯匙）橄欖油（1湯匙）蜂蜜（4湯匙）黃油（一小塊）酸甜（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煎三文魚的做法步驟1、兩人分量如下:第一步:把魚肉切成塊(長塊也行)第...
“紅頭蔥買了好些日子一直沒想到如何使用，某天終於想到可以用它來搭配三文魚！另外，再加入紫蘇、九層塔，還有煎牛排用的香料調料，太美味了！”食材明細主料三文魚（400克）紅頭蔥（5顆）輔料橄欖油（適量）蔥（適量）紫蘇（少許）九層塔（少許）煎牛排...
“有科學數據，世界上最長壽的男人在冰島，最長壽的女人在日本。這是因爲冰島和日本都是以三文魚爲主食，研究表明，多食三文魚不僅可延長壽命，更能幫女人保住青春容顏。這是因爲其富含不飽和脂肪酸、維生素D，患有心腦血管疾病...
“一直很喜歡吃三文魚，而且三文魚又非常健康，可是小孩不吃生的😢怎麼辦？換個口味吃一下，好喜歡👏哎喲不錯哦😄”食材明細主料三文魚排（700g）輔料蒜（五顆）花椒粉（適量）五香粉（適量）檸檬（一個）鹽（適量）玉米粉（適量）雞蛋（兩個）麪包糠（適量）黑胡...
“今次與大家分享這個香煎三文魚腩取自三文魚腩近腹鯺的魚腩部份是魚的油分最重油香最濃鬱的位置三文魚油含天然奧米加3對血管及心臟非常有益而且香脆可口大家不妨試試呢希望大家喜歡！”食材明細主料三文魚腩（500g）輔料...
“三文魚頭不可生吃，可以用來熬湯，蒸煮，煎焗，適合多種菜式，營養豐富！”食材明細主料三文魚頭（適量）輔料香芹（2棵）蒜（適量）姜（3塊）醬油（適量）蠔油（適量）豆瓣醬（1勺）花生油（適量）鹽（適量）玉米澱粉（1茶匙）白砂糖（適量）醬香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘鹽燒三文魚頭是一個美味，香噴的食物，光聽名字就知道它的製作材料和最基本的烹飪工藝，其實它做起來並不難，主要是你有沒有慾望去做，這盤菜對人身體很好，很營...
“那天買了一盒三文魚骨，沒想到原來底下還有一張三文魚皮呢，呵呵！三文魚骨我就做得多了，魚皮還真沒處理過！晚上剛好有朋友過來吃飯，得喝點小酒，得，那就椒鹽了下酒吧！老實說，個人認爲有點油，朋友說有點象吃豬油渣，比較香口，哈哈！”食...
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