煎三文魚的做法 煎三文魚和甜芥末醬 煎三文魚怎麼做
來源:飄香吧 2.08W
食材明細
- 酸甜 (口味)
- 煎 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
煎三文魚的做法步驟
1、兩人分量如下:第一步:把魚肉切成塊(長塊也行)第二步:在魚肉兩邊各撒上少許鹽和胡椒粉
2、調味料部分:黑胡椒粉1湯匙醬油1湯匙芥末醬2湯匙整粒芥末1湯匙橄欖油1湯匙蜂蜜4湯匙攪拌均勻,放在一旁。
3、第一步:開中火放入黃油第二步:等黃油溶解後,保持中火放入三文魚。第三步:2-3分鐘後,翻過另一面再煎2-3分鐘。熟後取出。
4、撒上醬料即可食用
小竅門
用黃油煎三文魚,外表金黃內部肉質感鮮嫩。