三文魚頭湯的做法 美味三文魚頭湯 三文魚頭湯怎麼做

食材明細

• 原味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

三文魚頭湯的做法步驟

• 1、將三文魚頭洗淨瀝乾水分。

• 2、豆腐及杏鮑菇切塊；姜切片。

• 3、青菜洗淨備用。

• 4、鍋裏放油燒至8成熱，將魚頭放入鍋裏小火將2面煎一煎。

• 5、2面煎透後注入3大碗水煮開後放入豆腐及三文魚骨腩一起煮10分鐘。

• 6、下入杏鮑菇及青菜稍煮一會兒，加胡椒粉，鹽調味即可。

• 7、成品。。。