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食材明細主料涼粉（適量）青椒（適量）洋蔥粒（適量）紅椒（適量）輔料風味豆鼓（適量）牛肉醬（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鐵板風味涼粉的做法步驟1、涼粉切小塊，下鍋焯水2、將牛肉醬、豆鼓、洋蔥粒下鍋炒香，倒入涼粉入味，燒兩分鐘...
“懶人媽媽喜歡辣，寶寶必須是營養且美味的！所以接下來看我的嘍……”食材明細主料豆腐雞蛋（適量）輔料小蔥幹辣椒花椒辣椒粉油鹽雞精（適量）麻辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鐵板豆腐的做法步驟1、豆腐切塊，雞蛋打散小蔥切成...
說起街邊小吃，您的第一反應是什麼呢？小編的第一反應是鐵板燒。現在鐵板燒行業的生意是非常的火爆。其中以平涼鐵板燒品牌最爲出名。平涼鐵板燒旗下有許多品牌，如果你想加盟平涼鐵板燒，但是不知道平涼鐵板燒加盟哪家的話，那...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料魷魚：500輔料蠔油：適量鹽：適量黑胡椒：適量油：適量具體步驟1.魷魚去皮，去內臟2.打上花刀，切成塊3.如沸水焯一下4.焯好的魷魚5.電餅鐺加少許油，放入魷魚6....
“鐵板魷魚總是街邊最引人注目的小吃之一，但種種曝光的衛生問題讓人望而卻步，不如自己在家做，不是很難，又開胃誘人，是一道非常適合一家人一起吃的菜~”食材明細主料魷魚（500g）輔料辣椒醬（1勺）生抽（1勺）料酒（少許）魚露（少許）海鮮醬（少...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘鐵板涼粉是一道簡單易做的一道菜，切成丁的涼粉散發着淡淡的光澤，紅色的胡蘿蔔丁配以翠綠的蒜苗，經過炒制後，泰椒的香辣味瞬時散發出來，香味撲鼻，會讓你食慾...
小編相信對於鐵板燒行業市場發展越來越好的情況下，相信不少加盟投資商們都會對這個行業有所關注吧，甚至有些加盟投資商們心中會有想法不如加盟投資一家鐵板燒行業的品牌，不知道有沒有加盟投資商們曾經試着去了解巴黎風情...
“沾生日的光，收到了一口好鍋（非常感謝資助人，撒花鞠躬）——雙立人的琺琅鑄鐵鍋。此鍋心水已久，號稱廚房第二步必入物，翻譯過來就是說，如果你已經脫離了填飽肚子的低級趣味，擺脫了囫圇就事兒的做飯態度，入一口琺琅鑄鐵鍋，就是你...
食材明細主料手撕魚（1包）輔料洋蔥（1個）辣椒（2個）微辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）十味鐵板手撕魚的做法步驟1、準備手撕魚、洋蔥、辣椒洋蔥切圓圈、辣椒切片手撕魚開啟包裝裝盤2、鍋內放油把洋蔥、辣椒放入鍋內爆炒2分鐘放...
“一道簡單到不能再簡單的菜，口感爽脆、彈牙，不錯的下酒菜！”食材明細主料鮮魷魚（300克）胡椒粉（3克）花椒粉（3克）蒜（1瓣）輔料鹽（2克）香蔥（50可）香芹（50克）鹹鮮（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鐵板魷魚的做法步驟1、將鮮魷魚洗淨、控水、撕...
餐飲提問：平涼有幾家鐵板燒店？珍ai風雲回答：平涼那有十家鐵板燒店，還有很多的小店兒，看你願意去哪裏吃啦，如果你想經濟實惠的話，那就去找那些門面比較小的尚鐵板燒店。如果你想請客請朋友的話，那還是去規模比較大一點的。顯着...
“經歷了幾次的入冬失敗，本以爲冬日妹子今年是不會來了，沒想到，驀然回首...哥穿起了大衣了！既然入冬了，總要來點乾糧嘛，別問爲什麼，只是爲了不出門而已！那麼，現在馬上奉獻出一款冬日小吃——風味烤板栗。”食材明細主料板栗（500...
“今天的鐵板煎的，調料是我自己調的，很有味兒，一口下去，那是相當解饞。”食材明細主料豬梅花肉（兩片）輔料洋蔥（一個）姜（一塊）配料蠔油（一湯匙）番茄醬（一湯匙）生抽（半湯匙）老抽（三分之一湯匙）蒜味甜辣醬（一湯匙）食用油（半湯匙）鹹鮮（口味）煎（工藝...
“想想這還是過年時買的粉絲和臘腸~~總是喜歡吃米飯的，比較少吃臘腸，還是想着做燜飯買的~~炒了一次荷蘭豆，臘腸燜飯還沒做，竟被我忘在一邊這許久~~”食材明細主料粉絲（1小把）廣式臘腸（1根）輔料青椒（1/3個）紅椒（1/3個）蔥（1根）蒜（1瓣）姜...
鐵板燒相信大家都不陌生吧。現在鐵板燒行業競爭非常的大。不少個人經營的鐵板燒店都在這場競爭中“隨風而逝”了。留下的，都是鐵板燒行業知名的品牌了。芭黎風情鐵板燒正是這樣一家享有非常高知名度的鐵板燒店了。如果...
“茄子好吃離不開油——這是一般廚子的觀點，本廚當然不能這麼流俗。這款茄盒無需油炸，也不用鐵板，卻有鐵板之風味。全稱應該是茄汁鐵板風味茄子。”食材明細主料長茄子（3個）豬肉餡（適量）食用油（適量）香菜（適量）輔料鹽（適量（茄子調...
是的。製作鐵板魷魚用的鐵板就是普通的鐵板，一般選擇的厚度爲5至10毫米之間，在鐵板的下面可以用煤氣瓶對食材進行加熱。同時要注意，鐵板的冷卻速度也快，需要對鐵板的溫度進行合理的控制，把控好鐵板魷魚的火候，要不斷地刷油...
食材明細主料手工饃（適量）輔料蔥（30g）生抽（10g）老抽（3g）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鐵板涼粉炒饃的做法步驟1、鍋入底油燒至四成熱，下入涼粉塊400克，用手勺不斷翻炒、搗碎至涼粉粘稠軟爛。2、調入蒜茸30克、紅油20克、生...
“在西安炒涼粉經常出現於“回民街”和街頭攤，看上去黑乎乎的一大鍋，衛生狀況貌似不容樂觀但是，吃過它的人都知道其中的“滋味”這個小吃也是我家冬天必吃的，香辣的炒涼粉了燜上饅頭片那是再美味不過了，雖然沒有肉但是絕對...
“經常在公司和同事午餐時去大食代吃鐵板燒，有雞腿啊，魷魚、明蝦啥的。放些捲心菜和洋蔥絲。烤的吱吱冒油的說。想想應該不難做的。用不粘鍋嘛，家裏的材料什麼都有，還有進口的黑胡椒醬呢。”食材明細主料魷魚（500克）洋蔥（150...
食材明細主料牛裏脊（適量）雞蛋（適量）輔料蒜（適量）姜（適量）蔥（適量）配料郫縣豆瓣醬（適量）糖（適量）醋（適量）微辣（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）川味鐵板牛柳的做法步驟1、牛肉去掉筋膜，切厚片。用刀背把肉片拍鬆，再斬上幾刀。2、放一個全蛋...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆腐：1肉末：1輔料折耳根：1小米辣：1二荊條辣椒：1芹菜：1黃辣椒：1具體步驟1.所有的原材料：豆腐（不要選用內酯豆腐），肉末、小米辣、小青椒、芹菜、折耳根（這個是四...
食材明細主料五花肉（適量）奧爾良調味料（適量）輔料孜然粉（適量）辣椒麪（適量）原味（口味）未知（難度）家庭鐵板奧爾良味五花肉的做法步驟1、五花肉切薄片，放入袋中。2、來點奧爾良調味料。具體多少根據肉量，我都是憑感覺放的。3、加小半...
“去過臺灣幾次，從臺北到臺南風味吃個夠。給我的印象是，材料新鮮、做法獨特、味道多樣、中西薈萃、品種繁多，一句話，“想吃啥有啥”，就連北京的風味兒在那裏都能吃到，呵呵！臺灣的飲食較清淡，各種原料很新鮮，吃起來健康而且時尚...
食材明細主料豌豆澱粉（80克）輔料清水（500克）蒜苗（2棵）黃豆醬（1匙）老抽（5克）生抽（2匙）鹽（1克）糖（1茶匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）醬香風味涼粉的做法步驟1、準備材料；2、80g豌豆澱粉中加入100g清水攪拌至碗底無沉澱；3、400g清水...
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