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“今天突然想起以前在打工的時候,有個姐姐做給我的夜宵面,口水直流三千尺!今天照本宣科,希望能做好!第一次髮菜譜,不全之處請多見諒”食材明細主料手工面(250)豬骨(一小節)豆角(兩三根)輔料醬油(適量)鹽(適量)花生油(適量)原味(口味)煮(工...
“菱角的好處很多,它含有豐富的澱粉、蛋白質、葡萄糖、脂肪及多種維生素,如維生素B1、B2、C、胡蘿蔔素及鈣、磷、鐵等元素。古人認爲多吃菱角可以補五臟,除百病,且可輕身,所謂輕身,就是有減肥健美作用,因爲菱角不含使人發胖...
食材明細主料排骨(1000g)輔料白蘿蔔(半根)帶皮菱角(1300g)鮮磨菇(5朵)配料油(適量)生薑(適量)料酒(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)排骨菱角湯的做法步驟1、排骨洗淨備用。2、白蘿蔔洗淨去皮切小塊,鮮磨菇洗淨對半切...
食材明細主料排骨(2條)菱角(適量)輔料料酒(適量)調料鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)菱角排骨湯的做法步驟1、排骨斬塊冷水下鍋,加入料酒焯燙出血水後洗淨備用。2、菱角洗淨備用。3、砂鍋放入排骨。4、加入適量的清...
“今天到樓下去買菜,看到賣的玉米很漂亮,看到還有排骨賣,只是沒什麼好的骨頭了,帶着很多肉.不過老公喜歡肉多的骨頭,心想就做玉米排骨湯吧,就買了一個,一個有400G呢,人家還說買一個能幹嘛.其實對於我們兩個來說一個就...
“豆角幹,健脾開胄,潤膚美膚。”食材明細主料豆角幹(50克)豬龍骨(200克)輔料鹽(適量)胡椒粉(少許)其他(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆角幹燉龍骨湯的做法步驟1、把豬龍骨洗淨。2、把豆角幹用開水浸泡。3、把豆角乾和龍骨放入高...
“鄰居給我送的自己家種的豆角,哈哈,在東北定居的湖南人,接受這種做法咯,味道不錯,還不上火”食材明細主料排骨(250克)豆角(500克)輔料八角(0.5個)白芷(1個)醬油(6克)鹽巴(6克)辣椒(3個)蔥(0.5棵)大蒜(3個)雞精(3克)微辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普...
“豆角排骨,加了老乾媽豆豉油燒製而成,味道十足,也是嗜肉一族的下飯好菜。”食材明細主料排骨(適量)豆角(適量)輔料蔥薑蒜(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)冰糖(適量)香油(適量)豆豉油(適量)花椒(幾顆)乾紅椒(幾顆)八角(一個)原味(口味)燉(工藝)一小時...
食材明細主料豆角(200g)豆腐(適量)西紅柿(一個)鮮麪條(適量)輔料生抽(適量)花椒粉(適量)食鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆角湯麪的做法步驟1、準備好新鮮食材。2、鍋中放油,油熱後將豆角、豆腐倒入。3、加入適量食鹽、...
“豆角脆嫩,湯色漂亮,荊芥味濃郁😍”食材明細主料麪條(適量)豆角(適量)西紅柿(2個)荊芥(適量)輔料玉米油(適量)蔥花(適量)鹽(適量)生抽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿豆角湯麪的做法步驟1、豆角洗淨切二指段。2...
食材明細主料排骨頭(400克)四季豆角(400克)輔料醬油(適量)料酒(適量)白糖(少許)鹽(少許)五香粉(少許)蔥(少許)雞精(少許)孜然(少許)大醬(一勺)姜(適量)五香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)排骨燉豆角的做法步驟1、排骨頭提前用水抄去血水,用料酒...
食材明細主料排骨(適量)豆角(適量)麪條(適量)輔料生薑(適量)調料花生油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)老抽(適量)鹽(適量)原味(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豆角排骨燜面的做法步驟1、排骨切塊,用清水浸泡出血水洗淨備用。2、生薑洗淨切片。...
食材明細主料乾麪條(適量)蕃茄(適量)豆角(適量)雞蛋(適量)輔料蔥(適量)植物油(適量)生抽(適量)鹽(適量)香油(適量)香菜(適量)水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蕃茄豆角湯麪的做法步驟1、蕃茄豆角清洗乾淨2、蕃茄去皮,豆角擇兩頭分別...
食材明細主料豆角(200克)排骨(300克)土豆(200克)玉米(200克)輔料姜(10克)醬油(15克)雞精(2匙)胡椒粉(1匙)鹽(2匙)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豆角燉排骨的做法步驟1、準備工作,因爲我在國外,沒有買到扁的豆角,四季豆沒有豆角好吃2、...
“這幾天天氣悶熱,要麼瓢盆大雨,要麼陰天悶熱不堪,整天就像蒸了桑拿浴似的~天氣一熱吧,食慾也大減。今天休息在家悶的一身汗,又不想吹空調,就出去轉悠轉悠,尋找自然風......轉着轉着就轉悠到了家附近的菜市場。今晚吃什麼好...
“老公是內蒙人,超愛吃也經常吃燜面,自從來了北京就很少吃了,我這也是偶爾做一次,老公都會吃的很Happy,哈哈”食材明細主料脊骨(2斤)豆角(1斤多)土豆(中等大小兩個)輔料蔥(適量)八角(適量)花椒(適量)桂皮(適量)小茴香(適量)幹辣椒(適量)姜(適量)蒜...
“家裏的某某喜歡吃麪條,我就變着法做各種的,慢慢的我就喜歡上吃燜面了😜。這個燜面做法簡單,有肉有菜有主食😂😂深受大家喜愛❤️”食材明細主料面(500g)豆角(500g)排骨(2條)輔料蔥花(少許)紅燒醬油(3勺)八角(3個)薑片(適量)蒜粒(6個)老抽...
食材明細主料甜豆角(適量)毛芋(適量)麪粉(適量)輔料蔥(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)毛芋豆角麪皮湯的做法步驟1、麪粉150g加鹽1g、水110g和成柔軟麪糰,蓋保鮮膜餳發兩個小時。2、毛芋去皮切...
食材明細主料土豆(適量)四季豆(適量)麪條(適量)輔料韭菜(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)土豆豆角湯麪的做法步驟1、土豆去皮洗淨、四季豆擇洗乾淨。2、土豆切滾刀塊。3、鍋中放水,下...
“一道非常家常的東北菜,我們家基本上每週都做。我媽媽喜歡先燉排骨,但是我喜歡炒的排骨,炒的會很香。地第一次上貼,圖片照的不好”食材明細主料豆角(2斤)排骨(1.5斤)土豆(1箇中等大小)輔料蔥(適量)配料鹽(適量)花椒粉(適量)味精(適量)...
食材明細主料土豆(300克)豆角(600克)排骨(300克)五花肉(200克)麪條(500克)輔料蔥姜(100克)花椒(1勺)八角(3個)番茄醬(20克)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)內蒙排骨豆角燜面的做法步驟1、把麪條分散着放到豆角上,加蓋燜煮十分鐘2、放比...
“去年初冬的一晚,去圖書館借完書往回走的路上,突然一家鐵鍋燜麪店映入眼簾,進去就點了一份鐵鍋排骨豆角燜面。一人份30多元,幾塊小小滴排骨,蔬菜也不多,還好自己食量小,倒是吃得很飽。味道不錯,除了油一些,比普通炒鍋做得香。...
“小時候體質不好,三天兩頭的小病不斷。每次生病也會挑時間,總是在凌晨開始,大半夜的奔醫院是家常便飯。經常好了傷疤忘了痛,在加上喜歡整天的玩啊跳啊,出了一身的汗,開始感冒發燒。三十八九度的高體溫燒得我沒有精神,耷拉了...
食材明細主料羊肉(100g)土豆(100g)豆角(100g)輔料蔥花(少許)姜(少許)花椒麪(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)羊肉土豆豆角湯麪的做法步驟1、羊肉切絲,豆角切絲,土豆切條,蔥花,薑片切好。2、炒鍋熱鍋涼油,油熱後放入羊肉炒變色,放...
“天氣熱不想下廚房,那就一鍋燜有菜有肉有主食,關鍵是孩子們還吃得開心。”食材明細主料排骨(一份)豇豆角(一把)水面(一份)輔料大蒜(兩瓣)調料食用油(一大勺)老抽(兩勺)生抽(三勺)蠔油(兩勺)料酒(適量)鹹香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)進階(難度)排...
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