美味的粉蒸排骨這麼簡單圖解
來源：飄香吧 2.87W
今天勺子給大家帶來的美味是粉蒸排骨，大家都知道排骨有很多種吃法，而且每一種吃法都是十分美味的。那麼勺子今天爲什麼要給大家帶來這道粉蒸排骨呢？因爲這道菜實在是很簡單的。很適合新手來學，大家一起來看看吧！
主料
排骨 ：500克蒸肉粉 ：50克
姜 ：3塊
蒜 ：1瓣
輔料
糖 ：1勺白胡椒粉 ：少許
老抽 ：少許
蠔油 ：1小勺
生抽 ：1小勺
料酒 ：1小勺
高湯 ：適量
詳細步驟：
第一步
準備食材
第二步
把排骨剁成小塊，洗淨
第三步
加入糖、生抽、老抽、姜蒜、胡椒粉、蠔油料酒，攪拌均勻後醃製半個小時。
第四步
放進蒸肉米粉和高湯
第五步
加入少許的水，攪拌均勻
第六步
用盤子把排骨裝好
第七步
放進鍋裏蒸
第八步
20分鐘後出鍋，撒上蔥花即可
