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“簡單的家常菜，好吃又營養豐富。富含大量胡蘿蔔素和纖維，有益肝明目，利膈寬腸，健脾除疳，增強免疫功能的功效。”食材明細主料胡蘿蔔（1根）毛豆（一把）輔料水（少量）鹽（1勺）雞精（半勺）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔炒毛豆的做...
食材明細主料毛瓜（適量）胡蘿蔔（適量）輔料蔥（適量）配料鹽（適量）雞粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔炒毛瓜的做法步驟1、準備好原料2、毛瓜削去皮，切成圓片或條狀，你喜歡的3、胡蘿蔔削皮，同樣切成你喜歡的形狀；4、鍋中...
食材明細主料毛豆（200克）胡蘿蔔（120克）羊尾筍（40克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）羊尾筍胡蘿蔔炒毛豆的做法步驟1、食材：毛豆、胡蘿蔔、羊尾筍（已浸泡並抽取一部分鹽分）2、將毛豆剝殼、淘洗一下，待用。3...
食材明細主料胡蘿蔔（適量）輔料蔥（適量）幹辣椒（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）醋（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒胡蘿蔔絲的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨擦成絲絲。銀川這邊的胡蘿蔔都是紅色的，生吃比較甜脆，炒起來吃味道...
“現在這個季節，胡蘿蔔又便宜又新鮮，胡蘿蔔有很多烹飪方法，今天炒一個胡蘿蔔絲，好吃又營養。”食材明細主料胡蘿蔔（2根）輔料火腿腸（適量）青椒（1個）調料生抽（適量）蠔油（適量）鹽（少許）植物油（適量）蒜片（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...
食材明細主料胡蘿蔔（適量）毛豆（適量）醃菜（適量）輔料鹽（適量）白糖（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔毛豆炒醃菜的做法步驟1、鍋內熱油。2、下胡蘿蔔丁和毛豆翻炒兩三分鐘，把毛豆炒熟。3、下少許鹽。4、下醃菜...
食材明細主料毛豆（310克）肉末（125克）胡蘿蔔（115克）調料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）肉末胡蘿蔔炒毛豆的做法步驟1、食材：毛豆、、肉末、胡蘿蔔（已洗淨去皮切成丁）。2、將毛豆剝殼淘洗乾淨...
食材明細主料大豆油（30克）輔料蔥末（3克）薑末（3克）配料精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）米醋（5克）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）土豆胡蘿蔔炒尖椒的做法步驟1、將尖椒去蒂和籽，清洗乾淨，切成小片，裝入盤中待用。2、將土豆去皮，清洗乾淨...
食材明細主料胡蘿蔔（適量）豬肉（適量）輔料韭菜（適量）食用油（適量）食鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常胡蘿蔔的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨2、擦成絲3、豬肉切條4、韭菜洗淨，分兩部分5、韭菜白跟胡蘿蔔絲...
食材明細主料蝦仁（適量）胡蘿蔔（適量）玉米粒（適量）毛豆（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）蒜末（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔毛豆玉米炒蝦仁的做法步驟1、蝦仁放鹽和料酒醃製五分鐘。2、準備胡蘿蔔丁，玉米粒，毛豆。...
“我覺得這個是我最最喜歡的搭配了！呵呵....超級開胃下飯！很簡單的家常菜，但是我卻很留戀！記得我買蘿蔔菜的時候，小區裏還有人打量我，覺得我怎麼會買這個很普通的菜。沒有辦法我就是鄉下的，我就是喜歡這個味！”食材明細主料毛...
食材明細主料蘿蔔纓（適量）輔料毛豆（適量）調料鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔纓炒毛豆的做法步驟1、原料洗淨備用。2、蘿蔔纓焯水。3、切碎。4、熱鍋冷油。5、倒入毛豆煸炒斷生。6、加蘿蔔纓紅椒繼續...
“這一道菜也是我追求菜色鮮亮的素菜之一。雞毛菜又稱小白菜，吃清炒的雞毛菜胡蘿蔔即可減脂又可以養生。”食材明細主料雞毛菜（6棵）胡蘿蔔（1個）輔料蒜末（適量）食用油（1勺）食鹽（半勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）清炒雞毛菜...
食材明細主料毛豆（260克）胡蘿蔔（135克）新鮮香菇（35克）輔料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香菇胡蘿蔔炒毛豆的做法步驟1、食材：毛豆、胡蘿蔔（已清洗去皮切成丁）、新鮮香菇（已清洗切成丁）。2、將毛豆剝殼淘洗一下。3、隨...
“蘿蔔乾炒毛豆，夏日最受歡迎的清粥小菜之一，可能江浙一帶的人會比較瞭解，每個地區都沒有每個地區的飲食差異麼。我們家的蘿蔔乾炒毛豆，毛豆子糯糯的，蘿蔔乾咬起來，嘎嘣嘎嘣脆，可好吃了。”食材明細主料毛豆子（200g）蘿蔔乾（適量...
“不需要太多的調料，原汁原味，關鍵是孩子愛吃，有營養。”食材明細主料胡蘿蔔（1根）毛豆米（200g）鮮基圍蝦（10個）輔料生薑（適量）料酒（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）雞粉（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）毛豆米胡蘿蔔炒蝦仁的做...
“胡蘿蔔是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜，素有“小人蔘”之稱。胡蘿蔔富含糖類、脂肪、揮發油、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營養成分。毛豆的營養成分太多，自己百度。”食材明細主料...
“這道菜色澤豔麗，口感鹹香，營養豐富，非常受孩子喜愛的一道菜餚！喜歡的朋友可以試試哦！”食材明細主料雞胸肉（一塊）毛豆米（適量）胡蘿蔔（半根）輔料稻米油（適量）澱粉（少許）鹽（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）鹹香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）胡...
食材明細主料毛豆（315克）胡蘿蔔（120克）肉末（130克）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）進階（難度）胡蘿蔔肉末炒毛豆的做法步驟1、食材：毛豆、胡蘿蔔（已洗淨去皮切成丁）、肉末。2、將毛豆剝殼淘洗乾淨。3...
食材明細主料毛豆（適量）胡蘿蔔（1根）排骨（2根）輔料薑片（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔毛豆排骨湯的做法步驟1、食材：毛豆。2、胡蘿蔔。3、排骨。4、薑片。5、將毛豆剝殼淘洗一下，待用...
“小朋友喜歡吃紅蘿蔔，家裏常年不斷，但對於豆製品不怎麼愛吃，也許是因爲家裏平時買得少吧，偶兒買點回家做好後，他也不愛吃，於是就搭配到他喜歡吃的菜中一起炒，這樣多多少少可以吃一些。”食材明細主料胡蘿蔔（1個）豆皮（1張）青椒（1...
“潮汕地區很多地方都是沿海地區，魚糕算是我們這邊的特產，漁民們捕魚回來，趕着第一批新鮮的魚肉，製成美味的魚糕，魚糕搭配上胡蘿蔔的清甜，真的是一道清香可口的下飯菜，一道家常胡蘿蔔炒魚糕，再多吃兩碗大米飯都沒問題，年關將至...
“胡蘿蔔和蟹味菇都是有獨特味道的蔬菜，有人喜歡有人不喜歡，我加了蒜和大蝦膏，很好的遮蓋了原有的味道。”食材明細主料胡蘿蔔（1個）蟹味菇（1盒）輔料蒜（適量）鹽（適量）大蝦膏（適量）洋蔥（1/4個）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常胡...
“毛豆向來都是用水加些調料來煮着吃，還沒嘗試過用它來炒菜吃。借鑑了親的做法，把毛豆和雞蛋、胡蘿蔔炒在一起了，還真提好吃的。也是一道下飯菜啊”食材明細主料胡蘿蔔（一個）毛豆（250克）雞蛋（2個）輔料油（適量）鹽（適量）花椒粉（適量）味...
食材明細主料黃瓜（半根）胡蘿蔔（半根）米飯（一碗）輔料老乾媽辣椒醬（一勺）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）生抽（5毫升）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常黃瓜胡蘿蔔炒飯的做法步驟1、準備所需要的材料。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油，倒入...
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