香菇胡蘿蔔炒毛豆的做法 - 香菇胡蘿蔔炒毛豆怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

香菇胡蘿蔔炒毛豆的做法步驟

• 1、食材：毛豆、胡蘿蔔（已清洗去皮切成丁）、新鮮香菇（已清洗切成丁）。

• 2、將毛豆剝殼淘洗一下。

• 3、隨後，將毛豆和胡蘿蔔下入清水鍋中焯開3分鐘。

• 4、接着，合入新鮮香菇焯開撈出。

• 5、然後，燒鍋倒油燒熱，下入焯好的毛豆、胡蘿蔔和新鮮香菇翻炒翻炒。

• 6、最後，加適量的鹽。

• 7、調味炒勻即成。