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“荸薺是寒性食物,有清熱瀉火的良好功效。既可清熱生津,又可補充營養,最宜用於發燒病人。它具有涼血解毒、利尿通便、化溼祛痰、消食除脹等功效。在呼吸道傳染病流行季節,吃馬蹄有利於流腦、麻疹、百日咳及急性咽喉炎的防...
“營養甜品,潤肺清熱,生津止渴。”食材明細主料雪梨(適量)輔料枸杞(適量)冰糖(適量)甜味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)枸杞冰糖燉雪梨的做法步驟1、雪梨、冰糖、枸杞。2、雪梨用鹽搓洗乾淨。3、在梨三分之一處切開,去掉梨芯。4...
“枸杞有提高機體免疫力的作用,可以補氣強精、滋補肝腎、抗衰老、止消渴、暖身體、抗腫瘤的功效。枸杞具有降低血壓,血脂和血糖的作用,能防止動脈結業證樣硬化,保護肝臟,抑制脂肪肝,促進肝細胞再生。”食材明細主料雞蛋(三個...
食材明細主料豬肉(適量)荸薺(適量)輔料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)荸薺蒸肉的做法步驟1、豬肉切丁用鹽,醬油,辣椒粉,雞精醃製。2、倒進油鍋裏,3、炒香,4、生荸薺少許,5、去皮,6、用鹽生抽入味...
食材明細主料蘋果(一個)冰糖(適量)輔料枸杞(適量)甜味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘋果冰糖燉枸杞的做法步驟1、準備好食材。2、蘋果去皮切塊。3、枸杞清洗乾淨。4、蘋果放入鍋內,放入適量清水。5、放入冰糖。6、燒開以後煮...
“熱汽蒸荸薺,粉糯健胃腸荸薺,古稱鳧茈,俗稱馬蹄,又稱地慄,因它形如馬蹄,又像栗子而得名。稱它馬蹄,僅指其外表;說它像栗子,不僅是形狀,連性味、成分、功用都與栗子相似,又因它是在泥中結果,所以有地慄之稱。自古有地下雪梨之美譽...
“一道簡單的糖水荸薺,荸薺清脆爽口。伴着煮化了的橘子汁,再加上黃瓜塊,健康、清香甘甜順滑,連湯汁都非常好喝。”食材明細主料荸薺(12個)輔料黃瓜(1根)桔子(4個)枸杞(10顆)調料桂花(適量)蜂蜜(1勺)清水(1碗)藕粉(3勺)果味(口味)煮(工藝)廿分...
“荸薺含的磷是根莖類蔬菜中較高的,對牙齒骨骼的發育有很大好處,同時可促進體內的糖、脂肪、蛋白質三大物質的代謝,調節酸鹼平衡,因此荸薺適於兒童食用。薺中的磷含量是所有莖類蔬菜中含量最高的,磷元素可以促進人體發育,同...
食材明細主料綠茶(適量)枸杞(適量)輔料冰糖(適量)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冰糖枸杞綠茶的做法步驟1、枸杞少許,綠茶少許。2、冰糖數粒,3、先將綠茶和枸杞裝碗裏,4、倒進開水,第一杯可以不要倒出再衝進開水,5、放進冰...
“荸薺這個東西在我們這邊,是可遇不可求的。每年能遇到那麼幾次。這還是我上週出去遇到買回來的,第二天感冒加重,根本沒心情做吃的。然後放廚房就忘腦後了。今天感冒好了,去收拾廚房看到了。趕緊處理好煮糖水吧,再放下去就...
食材明細主料麪粉(約250克)溫水(適量)荸薺(100克)豬肉餡(300克)輔料蔥(適量)蠔油(1勺)生抽(2勺)鹽(適量)薑末(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)荸薺肉蒸餃的做法步驟1、麪粉加溫水和成柔軟的麪糰,餳面半小時。我用的麪糰是冷藏過夜...
“荸薺:清熱解毒,抗菌消炎,降血脂,涼血生津,止咳化痰等等,性微寒。今來一款:桂花糖荸薺,一款家常蒸菜,方便快捷,家常做法,供大家參考。”食材明細主料荸薺(適量)枸杞(適量)輔料糖桂花(適量)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)桂花糖荸薺...
“荸薺口感甜脆,營養豐富,含有蛋白質、脂肪、粗纖維、胡蘿蔔素、維生素、鐵、鈣等,可以生吃,也可以用來烹調。我喜歡荸薺的口感,那脆脆的,微甜的,削乾淨後生吃,我可以吃好幾個呢。荸薺有生津止渴、利腸通便、清肺化痰、降血壓...
食材明細主料銀耳(適量)枸杞(適量)荸薺(適量)輔料冰糖(三小塊)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)枸杞荸薺銀耳羹的做法步驟1、材料:銀耳(已泡發)2、枸杞(已泡)3、荸薺(已洗淨)4、冰糖5、將已泡發的銀耳去蒂清洗一下。6、撈出待用。7...
“每次過節回家都會被家人說瘦,只能變相給自己做多點營養好吃的。爭取今年回家過年長胖一點。”食材明細主料雪梨(適量)輔料枸杞(適量)冰糖(適量)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)冰糖燉枸杞雪梨的做法步驟1、雪梨去皮切塊...
食材明細主料荸薺(適量)冰糖(適量)輔料水(適量)甜味(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)荸薺燉冰糖的做法步驟1、荸薺去皮洗淨2、切小塊3、放鍋里加水加冰糖燉二十分鐘4、好了。...
食材明細主料荸薺(500g)輔料青椒(半個)紅椒(半個)鹽(適量)糖(適量)味極鮮醬油(適量)醋(適量)蔥(適量)玉米油(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋荸薺的做法步驟1、荸薺用水洗洗一下2、用刨刀把皮刨乾淨3、將荸薺對半切開4、青紅...
“下午茶來一款:冰糖枸杞蒸雪梨,滋陰潤肺,美美噠!非常時期,一定要照顧好自己哦!”食材明細主料冰糖(適量)雪梨(一個)枸杞(適量)輔料水(適量)甜香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)冰糖枸杞蒸雪梨的做法步驟1、冰糖備用。2、枸杞沖洗乾淨...
食材明細主料枸杞(20顆)冰糖(20克)燕窩(一盞)輔料純淨水(500毫升)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)枸杞冰糖燕窩的做法步驟1、燕窩用涼白開水浸泡3小時。2、泡開的燕窩跳出雜質。3、枸杞洗乾淨和泡好的燕窩,冰糖放入碗裏,碗裏...
“前天給大家分享了一道用荸薺做的小米粥,今天再給大家分享一道用荸薺做的冰糖銀耳雪梨湯。冰糖銀耳雪梨湯是大家都喜愛喝的一道甜品,做法非常簡單,營養豐富美味。具有美容養顏、生津潤肺、止咳化痰之功效,適合大人和小孩...
“轉眼秋天來了,愛美的女生和顧家的媽咪都知道應該補水,去燥,護肺。今天做一款簡單又營養又美容的甜品,味道真心贊。”食材明細主料鴨梨(1只)銀耳(2朵)枸杞(一把)輔料冰糖(適量)甜味(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冰糖銀耳枸杞煲的...
“荸薺,小時候,我們經常是自己扛着鋤頭,去地裏挖的,現在,父母家也不種了,早市,看到,個還挺大,就買了些回來,其實,生吃也很美味,清甜…荸薺又名馬蹄,皮色紫黑,肉質潔白,味甜多汁,清脆可口,有“地下雪梨”之美譽,北方人稱之爲“江南人蔘”...
“荸薺能促進人體生長髮育,對牙齒骨骼的發育有很大好處,同時可促進體內的糖、脂肪、蛋白質三大物質的代謝,調節酸鹼平衡,對降低血壓有一定效果,還對癌腫有防治作用。有潤肺化痰,生津作用。所含的澱粉及粗蛋白能促進大腸蠕動...
“雪梨與冰糖、枸杞同用,增強潤沛止咳、養胃生津、滋陰清熱的功用。”食材明細主料雪梨(1個)冰糖(適量)輔料枸杞(適量)甜味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)冰糖枸杞燉雪梨的做法步驟1、準備好所需食材2、將雪梨洗淨,去皮去核,把...
“荸薺清脆味甜,既可做水果吃,又可做蔬菜食用。今天用最方便、也最常見的方法來做,糖可根據自己口感調入。(百度)荸薺又名馬蹄,性寒,具有清熱解毒、涼血生津、利尿通便、化溼祛痰、消食除脹的功效,脾胃虛寒者慎用。”食材明...
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