抹茶蜜豆北海道吐司怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 除抹茶外的所有材料揉至完全階段（手套膜）

2. 將麪糰平均分爲兩份，取其中一份加入5g抹茶粉揉勻。

3. 將兩塊麪糰分別放在兩個容器內蓋上溼布進行第一次發酵。

4. 兩個麪糰分別發酵至2-2.5倍大，排氣，各鬆弛15分鐘，整形。

5. 烤箱預熱180度，下層，烤40分鐘。烤20分鐘左右注意觀察上色，及時加蓋錫紙。