有關肉太腥的精選大全

2018-10-11 鴨子是我們生活中比較常見的肉食，雞鴨魚肉的順序來看，大家就會知道鴨肉在中國人的生活中佔據了還是比較重的地位的。鴨肉與平時常吃的豬肉，牛肉等食物都不一樣，鴨肉屬於紅肉，脂肪的含量非常的低，而且鴨肉有一個非常特別的地...

牛肉怎麼去腥 - 這些小技巧太實用了

2018-05-28 日常我們家中都會燉些牛肉來食用，牛肉中富含豐富的蛋白質，而且其中的脂肪含量較少，食用後可以補充人體所需的各種微量元素。牛肉燉好後滿屋飄香，令人垂涎欲滴，那麼在我們烹飪燉煮的時候要怎麼做才能去除牛肉中的腥味呢？這幾...

雞肉怎麼除腥

2018-12-02 料酒生薑去腥。買回來的雞肉聞着會有一股腥味兒，首先需要看一下雞屁股以及內臟是否去除。處理乾淨的雞可以放入水裏浸泡幾遍，清水裏邊兒加料酒、生薑以及蔥去腥。小火煮沸焯水，將表面的血沫撇出。這種方法可以有效的去除...

豬肉如何去腥

2018-06-17 可以用清水浸泡、用鹽水浸泡、醃製豬肉。可以將豬肉切成小塊之後，用乾淨的水浸泡一段時間，讓肉中的雜質和血液去掉；若是想要快速去腥味，可以泡鹽水；若是洗乾淨後還有味道可用小蘇打水攪拌去味；可以加入適量的料酒，姜蔥等醃製...

燉出的魚湯太腥怎麼辦

2018-04-27 在魚湯中加入少許白酒或是白醋。因爲本身味道較重可以掩蓋住魚腥味。或是放入豆腐，利用豆腐的豆漿味可以抑制魚腥味並且提高了食用價值。或是放入生薑、香菜等，利用香料增加魚湯的香味。或是加入菌類，如香菇、金針菇等可...

魚腥草肉丸的做法野菜與肉的完美結合——魚腥草肉丸魚腥草肉丸怎麼做

2024-02-25 “朋友家做客吃了這道魚腥草肉丸菜，沒想到這充滿魚腥味的野草與肉末相結合竟然產生如此醇香的味道，而且兒子很愛吃。想到魚腥草具有提高人體免疫力，抗菌、抗病毒的作用，於是經常做一些給兒子吃，每次他都能一掃而光，不知是魚...

魚腥草煲瘦肉的功效 - 魚腥草煲瘦肉做法

2018-07-08 魚腥草是一味中藥材，但其也可以作爲食材炒制。魚腥草有一種特別刺鼻的土腥味，而且其味道還有些苦澀，如果烹飪過程中處理不當，那麼，這道菜會非常難以下嚥。魚腥草不僅可以炒着吃，然後還可以煲湯，下面介紹一道非常簡單的湯“魚...

魚肉怎麼去腥 - 魚肉去腥的做法

2018-10-24 魚肉，是大家在平時的日常生活中常會食用到的，且味道鮮美。魚的營養價值也很高，但是魚肉本身帶有着一股的腥氣，所以在進行烹飪的時候需要多加的注意一下。那魚肉怎麼去腥呢?以下小編就有整理到關於魚肉去腥的方法，感興趣的...

太陽肉的做法 - 太陽肉怎麼做

2024-01-11 “吶…昨天包餛飩，剩下的餡兒實在不知道怎麼做了，再包點餃子或者餛飩？太少不夠吃的，突然之間想起來小的時候我爸給我做的這道菜。這是我爸除了會煮方便麪以外會做的另一個能吃，好吃的菜了。這就是太陽肉。以往每次做也都是...

雞蛋湯爲啥做出來太腥

2021-03-03 烹飪方式不對。煮雞蛋湯時，需要將蛋液攪勻，並且煮的時間不宜過長，這樣可以避免雞蛋湯變腥。煮雞蛋湯的過程中，可以添加幾粒花椒粒，可以減少雞蛋的腥味。雞蛋可以單獨煮湯，也可以搭配西紅柿、紫菜、海米等食材一起煮湯。煮好...

燉好的魚太腥了怎麼辦

2018-09-13 在燉好的魚中加入適量辣椒。在燉魚的時候，爲了不至於有過多的魚腥味，是可以在魚當中加入適量的生薑的。當缺少生薑的時候，也是可以選擇在魚當中放入檸檬片。檸檬，也是有着去除魚腥味的作用的。當魚燉好後，還是建議儘快食用...

燉完的牛肉太腥了怎麼辦 - 如何避免燉完的牛肉出現腥味

2018-03-02 牛肉大家都很愛吃，它的做法也是多種多樣，其中最爲常見的的就是燉牛肉了，燉牛肉軟爛可口，但是處理不當就容易出現腥味，影響口感和品質，那麼燉完的牛肉太腥了怎麼辦?怎樣才能避免燉完的牛肉出現腥味呢?接下來就由小編跟大家講...

臘肉炒魚腥草的做法臘肉炒魚腥草（折耳根）臘肉炒魚腥草怎麼做

2024-01-04 “折耳根又名“魚腥草”，不僅能當做菜吃，這個菜除了我們當地吃得多，大多地方都沒有臘肉炒折耳根，這菜有消炎，消食作用，本草綱目“魚腥草“中藥藥材，味性甘，平和，可預防感冒，居多中成藥成份含，熬水喝可緩解喉嚨咳嗽，消炎等症狀。”...

雞肉怎麼去腥

2018-04-22 料酒醃製。可以用熱水加一點料酒和生薑、大蔥、少些食鹽浸泡十多分鐘。也可以把雞肉用調料醃製10-15分鐘。雞肉可以做很多的美食，如雞公煲，黃燜雞，宮爆雞丁，尖椒雞，辣子雞，紅燒雞肉，滷雞塊，小雞燉蘑菇，荷葉雞，叫花雞，口水雞，雞肉...

魚腥草瘦肉湯的做法 - 魚腥草瘦肉湯怎麼做

2023-12-28 食材明細主料魚腥草（適量）瘦肉（適量）輔料姜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）魚腥草瘦肉湯的做法步驟1、瘦肉切小塊。2、魚腥草洗淨。3、魚腥草放入鍋中，丟入一塊姜。4、放入瘦肉。5、大火煮沸後轉小火煮40...

臘肉炒魚腥草的做法 - 臘肉炒魚腥草怎麼做

2023-12-28 “貴州味：剁椒臘肉炒魚腥草開胃下飯菜，小時候的味道。”食材明細主料魚腥草（300g）臘肉（200g）輔料剁椒（1勺）幹辣椒（適量）蔥（適量）大蒜（1瓣）調料味精（適量）雞精（適量）生抽（適量）植物油（300ml）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉炒魚腥草的...